Kartöflur bakaðar með sveppum og beikoni

Besta uppskriftir af hefðbundnum og elskaðir kartöflum.

Kartöflur bakaðar með sveppum og tómötum

fyrir prigootvleniya Vörur:

Kartöflur - um 1,2 kg;

Heitt pipar - eftir smekk;

Olive olía;

Champignon - 300 g;

kirsuberjatómötum - 8-9 bita;

Bow - nokkra bita;

Hvítlaukur - 2-3 negulnaglar;

Greens;

Krydd, salt

Til að byrja, þrífa kartöflur og skerið í bita. Þá bæta við heitu pipar og blanda öllu. Þá hita ólífuolíu á pönnu og steikt kartöflur þar að lútandi til háum hita þar til mjúkur. Eftir að setja kartöflur í laginu bökunarplötu. Í olíu, þar sem brenndar kartöflur, steikt hvítlauk, hakkað fínt og sveppir. Tómatar skera í tvennt og bæta þeim við á pönnu með sveppum og lauk. Þá bæta við salti, árstíð með kryddi og bæta við grænu. Eftir þetta skipta á grænmeti að kartöflur í formi og sett í ofninn í 23 mínútur, bakið við 190 gráður. Kartöflur bakaðar með sveppum tilbúinn!

Kartöflur, bakaðar með beikoni og gulrótum

innihaldsefni:

Bacon - 220 g;

Kartöflur - 1,3 kg;

Bow - nokkra bita;

Gulrætur - a par af hlutum;

Jurtaolía;

Eplaedik - 3-4 matskeiðar af töflunni;

Pepper, salt, krydd

Upphaflega, hreinsa og sneið gulrætur og kartöflur. Því næst þvegin með kartöflusterkju af köldu vatni, og er betra að láta það um stund preliminarily setjast í vatni. Skerið laukinn hringir og hella epli eplasafi edik fyrir a par af mínúta. Þá er nauðsynlegt að tæma edik. Kartöflur bland vandlega með gulrótum og lauk, ef þess er óskað, er hægt að bæta fínt hakkað dill eða einhver krydd. Bæta við pipar, salt, paprika og blanda öllu mjög vel. Nú setja öll grænmeti í bakstur tini. Toppur með beikoni og setja mynd inn í ofn. Bakið á 210 gráður. Eftir 20 mínútur, grænmeti þurft að loka lokinu eða hylja er með þynnu af filmu. Og fara að baka fyrir aðra 18 mínútur Þegar kartöflur verður alveg tilbúin, getur þú fjarlægt fat úr ofninum. Það reynist mjög bragðgóður og nærandi!

Bakaða kartöflu með sýrðum rjóma og beikon

Innihaldsefni fyrir matreiðslu:

Bacon - 1 kg;

Mustard, salt, paprika, pipar;

Súr - 200 ml;

Kartöflur - um 1,2 kg

Fyrst þurfum við að undirbúa beikon. Til að gera þetta, þarf það að skera í litla sneiðar og hellið sýrðum rjóma og sinnep. Nú þrífa kartöflur, þvo og skera í þunnar sneiðar, svo hann tilbúinn fljótlega. Til að þetta verður að bæta papriku, salt. Síðan afhýða og höggva laukinn. Grænmeti til að blanda vel með kryddi sem þú þarft til að setja þá í poka, þá binda það vel, blása, hrista innihald. Þá halda áfram að mælt út öll innihaldsefni í pönnu fyrir bakstur.

Á the botn af the mold við að setja grænmeti í kryddi, þá jafnt dreift lag af beikoni, og þá aftur lag af grænmeti. Við að setja mynd í preheated ofni í 46 mínútur. Bakið við 200 gráður. Kartöflur, bakaðar með beikoni tilbúinn! Þetta fat mun vera a mikill skreyting fyrir hvaða frídagur borð.

Bakaðar kartöflur með sveppum í rjómasósu

Þökk sé hreinsaður bragð í sýrðum rjóma sósu fat reynist mjög blíður, bragðgóður og ilmandi. Vörur fyrir matreiðslu:

Kartöflur - um 0,6 kg;

Sveppir (hvítt getur verið notað) - 650g;

Bow - nokkur stykki;

Jurtaolía;

Fita - a par af matskeiðar af töflu;

Cheese - 270 g;

Salt, krydd

Til að undirbúa sósu með sýrðum rjóma:

Sýrður - 270 g;

Hveiti - 1 skeið;

Butter - 20 g;

Salt, krydd

Til að byrja, undirbúa sósu fyrir kartöflur. Fyrir þetta það er nauðsynlegt til að koma að suðu krem. Propasserovat hveiti og bæta við rjóma. Stráið allt með salti, pipar og látið malla í nokkrar mínútur. Ljúffengur rjómasósu tilbúin.

Nú þú þarft að skera kartöflur í teninga og sjóða. Þá setja það í pönnu, smurða. hakkað sveppum og steikja með hakkað laukur. Hella þeim sýrðum rjóma sósu og hella leiðir massa af kartöflum. Þá ausinn osti og bakað í um 26 mínútur í ofni við 190 gráður. Bakaðar kartöflur með sveppum í rjómasósu er tilbúinn!