Italian pasta uppskrift með hakkað kjöt.

Spaghetti með osti, lof á Ítalíu, aðeins í Vogue rússnesku matreiðslu. En áður en þú lærir hvernig á að elda þetta fat, þú þarft að læra nánar um það.

Fyrst, smá saga. Orðið "pasta" er dregið af grísku og þýddar rússnesku tungumáli þýðir "blöndu af hveiti og vatni." En slík blanda er til staðar í mörgum cuisines í heiminum. Til dæmis, Kína er útbreidd egg núðlur. Í Rússlandi, sérstaklega vinsæll pasta nautically - eins konar sama ítalska pasta (uppskrift með hakkað kjöt). Hvers konar lands er forfaðir pasta? Í staðreynd, the svar við þessari spurningu er ekki vitað til þessa dags. Sumir matreiðslu sagnfræðingar telja fæðingarstað pasta til Ítalíu, aðrir - Kína, og aðrir - Grikkland. Í Rússlandi, þá hugtakið "pasta" tengist fyrst og fremst með sólríkum Ítalíu. Að auki hafa Ítalskir veitingastaðir sérstaka eftirspurn í okkar landi. Hundruð manna koma að þessum stöðum til að smakka fræga ítalska pasta.

Vinsældir ítalska pasta er mikill löngun fólks til að elda þetta fat. Ítalska Spaghetti ert margir afbrigði. Vinsæll í okkar landi eru talin "Carbonara" Spaghetti "Bolognese".

"Carbonara" er pasta með aum kjúklingur flök með dýrindis rjómasósu. Að elda pasta "Carbonara", þú þarft:

- Spaghetti;

- kjúklingabringa;

- mjólk;

- jurtaolíu;

- salt og krydd eftir smekk.

Efnablanda "Carbonara" Spaghetti samanstendur af nokkrum stigum:

1. Í pott af sjóðandi vatni, setja spaghetti, ekki brjóta hluta af þeim. Í því ferli að elda pasta mýkja og fullkomlega passa á pönnu. Við koma til krauma þar til eldað spaghetti og recline í colander. Cool.
2. Í millitíðinni, taka kjúkling og skera það í sundur af meðalstærð. Lagður kjúklingur á preheated pönnu. Steikja flök fyrr en hálf á lágum hita. Í því ferli steiktu bæta í salti kjúklingur og kryddi.
3. Á pönnu með kjúkling setja soðið núðlur. Bæta við leiðir massa mjólk og látið malla fat krauma þar til fullu eldað.

Pasta "Carbonara" er tilbúið, það ætti að gilda með fínt rifnum osti. Þú getur einnig undirbúið þessa tegund af spaghettí á rússnesku hátt - pasta (uppskrift með hakkað kjöt) nautically, en með rjómalagaðri sósu.

Spaghetti "Bolognese" - flavorful pasta með kjöti. Þessi uppskrift er viss um að þóknast þér og heimili þínu. Til að læra hvernig á að elda pasta með hakkað lesa á. Við þurfum:

- Spaghetti;

- hakkað kjöt (svína- + nautakjöt);

- laukur;

- gulrætur;

- tómatsósu;

- jurtaolíu;

- salt og krydd eftir smekk.

Italian pasta (uppskrift með hakkað kjöt), ljúffengur og ánægjulegur.

1. Í pott af sjóðandi vatni, setja spaghetti, ekki brjóta hluta af þeim. Í því ferli að elda pasta mýkja og fullkomlega passa á pönnu. Við koma til krauma þar til eldað spaghetti og recline í colander. Cool.
2. Í millitíðinni, taka við fylling, það var þíða (ef þarf) og setja hana á fyrirfram hitað pönnu. Steikt hakkað kjöt yfir lágum hita þar til helmingur eldavél með rifnum gulrótum og hakkað lauk. Í matreiðslu ferli bæta salt og krydd bragð.
3. Í pönnu með kjötið sett soðið spaghetti og tómatsósu. Sú blanda malla vall þar til eldað.

Italian pasta (uppskrift með kjöti) er til staðar með fínt rifinn ostur.

"Carbonara" og "Bolognese" - tveir af mest ljómandi ítalska matargerð í Rússlandi, en það eru margar aðrar gómsætar tegundir. Meðal þeirra eru: Rjómalöguð pasta með sjávarfangi, pasta með grænmeti, pasta með kjöti og sveppum, fræga lasagna og aðra.

Það ætti einnig að geta að ítalska pasta er einfalt að undirbúa og er hápunktur hvers frí borðið.