Hvernig Kalina uppskeru fyrir veturinn? Uppskriftir lyf skemmtun

Við vitum öll hvernig gagnlegt Viburnum. Undirbúningur fyrir veturinn út af því bara að vera á hverju heimili. Kvef, hósti, kviðverkir, beriberi - þetta er ekki tæmandi listi yfir sjúkdóma, sem hjálpar berjast smá græðandi Berry. það er gagnlegt til að fyrirbyggja krabbamein. Þessi grein veitir upplýsingar til lesenda, sem útskýrir hvernig á að uppskera vetur Viburnum. Eftir að hafa skoðað þessar viðmiðunarreglur, verður þú að læra að gera eigin safa þinn, sultu og jafnvel sósu úr ávexti þessarar plöntu.

Hvernig á að safna og undirbúa Kalina?

Ekki tími til að rífa ávexti eins fljótt og þeir snúa rauður. Kalina safnað eftir fyrsta frost. Þá ber eru sæt og mest gagnleg til heilsu. Reyta þá heilu bunches. F þurru herbergi þurr Kalina. Ef þú ætlar að þurrka það, getur þú gert það með því að tengja geislar og twigs hanga úr loftinu í búri eða á svölunum. Fyrir aðrar efnablöndur Ober berjum, þvo og breiða út til þerris á handklæði.

Hvernig Kalina uppskeru fyrir veturinn (auðveldasta leiðin)

Frysta berin þetta álversins er fljótleg og auðveld. En mikilvægast er að með þessari aðferð að bjarga ávexti er geymt í öllum vítamínum og steinefnum. Berjum þarf að þenja í gámum eða sérstökum pakka og senda í frysti. Á þennan hátt er hægt að vista Kalina til næsta uppskeru.

Hvernig á að undirbúa sig fyrir veturinn Viburnum? uppskriftir vítamín rétti

• Cem (kalt elda aðferð). berjum hvert kílógramm mala í gegnum sigti. Til að leiðir massa bæta við sykri (1,5 kg), hræra og láta það standa í einn dag. Hrærið workpiece, þannig að hækka neðst á flátinu með sykri. Next pour sultu hafa verið á hreinum dauðhreinsuðum krukkur, þétt stinga málm húfur. Halda í kæli formóta.
• Safa úr berjum. Hvernig Kalina uppskeru fyrir veturinn í formi lyfja drykk? Ávextir (1 kg) skal í gegnum juicer. Frekari köku og bein fylla glas af vatni, hitað að suðumarki og elda í um 7 mínútur. Álag á seyði og blanda það með safa. Settu workpiece á eldinn, stökkva á það einn stór bolla af sykri. Cook safa 10 mínútur og síðan hella í dauðhreinsuðum krukkur. Herðið allar húfur ílát, sett þá í teppi og látið kólna. Halda drykk í kjallaranum.
• Sósu fyrir kjöt og fiskréttum. Þetta fat er viss um að höfða til aðdáendur beittum Little. Berry í magni sem nemur 1 kílógramm af mala í gegnum sigti. Bæta við sykri eftir leiðir massa (1 kg) og um helmingur af lítilli skeið af sítrónusýru. Pod heitu pipar fínt skorið ásamt fræ og hella í workpiece. Hrærið sósunni og láta utandyra opið svo lengi sem það er ekki myndast úr efstu myndinni. Næst, skipta því í litlum krukkur, herða hettur þeirra og geyma í kæli.

Nú þegar þú veist hvernig á að uppskera Viburnum í vetur, og er hægt að heima til að undirbúa dýrindis og heilbrigt rétti og drykki sem mun höfða til allra aðstandenda þinni.