Hvernig er hægt að elda pasta með eggaldin

Eins og þú veist, eru prótein og kolvetni matvæli ekki ráðlagt að nota samtímis. Sumir sérfræðingar kalla jafnvel þessa samsetningu "matur eitur". En hver reglan er undantekning, og réttilega svo. Þannig vörur úr durum hveiti, ásamt grænmeti eru frábær mataræði dúett. Kannski er það ástæðan í mörgum Evrópulöndum eru mjög vinsælar, td pasta með eggaldin og öðrum sterkjurík grænmeti. Elda þessar máltíðir er auðvelt. Til dæmis, íhuga sumir laglegur áhugaverður valkostur.

grænmetisæta hádegisverð

Borða grænmeti til að borða - ekki aðeins bragðgóður heldur líka mjög gagnlegt. Fylgja þessari reglu er yfirleitt grænmetisæta. Fyrir þá, sem pasta með eggaldin verður fullt kvöldmat og alvöru "frí maga." Til að undirbúa þetta fat þú þarft:

• 1 eggaldin, 250 g af pasta, salt, 2 lauk, 4 hvítlauksrif, kúmen bita, basil olíu (grænmeti og krem) og svörtum pipar.

Elda pasta með eggaldin er alveg einfalt. Allt ferlið samanstendur af nokkrum stigum:

1. Í fyrsta lagi þarftu að hella í pott 2 lítra af vatni og setja það á eldinn.
2. Á þessum tíma, þú getur örugglega byrjað að undirbúa grænmeti. Í þessu skyni er nauðsynlegt að geðþótta skera eggaldin og vandlega crumble laukinn og hvítlaukinn.
3. Podsolit næstum sjóðandi vatn, pasta kasta og gera loginn minni. Fyrir matreiðslu, það tekur að minnsta kosti 10 mínútur. Nákvæmari tími fram á umbúðum.
4. Á heitum pönnu í heitri olíu steikja hakkað grænmeti.
5. Þá bæta eggaldin og halda áfram því ferli þar sem þeir verða mjúkur.
6. Frá holræsi pönnu, þannig að minnsta the botn af u.þ.b. 3 matskeiðar.
7. Bæta við basil, smjör, og láta innihald loki í nokkrar mínútur.
8. Eftir þetta mun einungis tengja bæði hálf-lokið saman.

Slík pasta með eggaldin er betra að nota heitt. Í köldu þetta fat mun ekki gefa tilætluð áhrif.

einföld valkostur

Mjög bragðgóður fengið sem pasta með eggaldin og tómötum. Nálægðin þessara tveggja grænmeti gerir fat meira ilmandi. Til að vinna getur verið nauðsynleg:

• 2 eggaldin, laukur, 0,5 kíló af tómötum, teskeið af sykri, 3 hvítlauksrif, basil geisla ferskt, salt, 2 matskeiðar vínedik, 400 grömm af pasta (spaghetti), jörð svartur pipar, jurtaolía og smá mjúkum osti.

Pasta með eggaldin og tómötum er einnig mjög einfalt:

1. Í fyrsta lagi, það er nauðsynlegt að þvo eggaldin og skerið í bita, pre-skera úr húðinni.
2. Síðan sem þú þarft að snúa tómatana í mauki. Það er betra að nota blender. Áður en þetta, með tómötum, fjarlægja hýði, sturtu þá með sjóðandi vatni.
3. Fyrsta skrefið í pönnu ætti að vera létt steikja hakkað laukur.
4. Bæta við eggaldin og bíða í 3 mínútur þangað til þau eru létt browned.
5. Kartöflumús í pönnu og elda mat undir loki í 10 mínútur.
6. Bæta við sem eftir hráefni og þá svolítið saman.
7. Á þessum tíma, þú þarft að sjóða spaghettí.

Að lokum, þú þarft bara að blanda vörur. Ef þess er óskað, bæta við nokkrum sneiðar af mjúkum osti. Þó að þetta er ekki krafist.

caloric viðbót

Til að gera meira nærandi pasta með eggaldin, uppskrift ætti að bæta með því að það sem sumir kjötvörum. Fyrir þetta fat þú gætir þarft eftirfarandi hráefni:

• 1 eggaldin 300 grömm af hökkuðu kjöti og pasta, 2 hvítlauksgeirar, laukur, salt, 4 msk tómatsósu, par sprigs basil, pipar og klípa 5 kirsuberjatómötum.

Útbúið fat Á sama hátt:

1. Í fyrsta lagi, það er nauðsynlegt að sjóða pastað í stöðu helmingur eldað (al dente), og síðan skolaður, henda í colander.
2. Í heitri olíu steikið laukinn þar til það verður næstum gegnsætt.
3. Bæta hakkað hvítlauk, og eftir 1-2 mínútur í pönnu fylling.
4. Sérstaklega, steikja eggaldin.
5. Bæta þeim við nánast lokið nautakjöt, kryddað með salti, pipar og tómatmauk. Blandan ætti að setja út í 10 mínútur á lágum hita.
6. Nú er hægt að setja basil og tómötum, skera í 4 bita.
7. Að minnsta kosti bæta soðið pastað og hrærið vel.

Eftir 3-5 mínútur að eldurinn verður burt. Ready-máltíð þjónað til borðs heitu.

safaríkur Casserole

Elda pasta með grænmeti getur ekki aðeins á disk. Þessar vörur geta einnig verið útbúið fullt af áhugaverðum rétti í ofni. Til dæmis, mjög bragðgóður fæst Casserole pasta með eggaldin. Fyrir undirbúning þess þarf mikið safn af vörum:

• 250 grömm af pasta, 2 sætum papriku, 3 matskeiðar af ólífuolíu, 400 grömm af eggaldin, 2 egg, 200 grömm af rjóma og fitusnauð kotasæla, jörð svartur pipar, til 150 grömm af rjóma og osti, svo og 2 matskeiðar af breadcrumbs og hakkað ferskt grænmeti.

Undirbúningurinn byrjar við vinnslu casseroles grænmeti:

1. Eggplant ætti að þvo og þá skera í sneiðar, með þykkt sem ætti að vera ekki meira en 1 sentímetra.
2. Pepper, helminga, leystur frá fræjum.
3. Grænmeti lá á bakstur blaði, árstíð með salti og stökkva með olíu, setja í ofn. Hitastig þar ætti að vera 180 gráður. Eftir 5 mínútur, verkin geta vera rennismiður. Og um leið og vörurnar eru rauð, þeir geta fengið.
4. Macaroni sjóða í söltu vatni, þá skola vel.
5. Egg eru fyrst blandað saman við rjóma, kotasæla og sýrðum rjóma, þá bæta grænu og ost. Eftir það var blandan skal vandlega whisk.
6. Á smurða bakstur lak lá út fyrstu pasta. Þá ná egg-rjómaostur massa þeirra. Endanleg lag mun vera grænmeti.
7. Í heild uppbygging verður að vera ausinn breadcrumbs, hella olíu og setja í ofn í 35 mínútur við 180 gráður.

Til að undirbúa a ilmandi casserole tekur samtals ekki meira en eina klukkustund. Samkvæmt matreiðslu, fat reynist mjög bragðgóður og nærandi nóg til að þjóna sem góðar morgunmat eða fullur kvöldmat.