Hvernig á að undirbúa salat með niðursoðnum sveppum. Uppskriftir.

Sennilega ekki maður sem myndi ekki vilja smakka dýrindis salat. Eftir allt saman, þetta fat er, að jafnaði, er óaðskiljanlegur hluti af ekki aðeins frí, en einnig daglegu borðinu. Og í sumum tilfellum, mjög kunnátta hostess snúa salat í listaverk. Í valmyndinni, hver húsmóðir finna alltaf a par af vörumerki salöt - kjöt salat (nautakjöt eða svínakjöt), sveppir salat (með niðursoðnum sveppum, steikt), grænmeti, ávextir salat osfrv

Í dag munum við tala um hvernig á að undirbúa salat með niðursoðnum sveppum. Nokkrar uppskriftir af salati er auðvelt að undirbúa og getur óvart með bragð þess jafnvel mest grundvallar Gourmet.

Valkostur 1 (salat án nöfn):

Fyrir undirbúa salat þurfa 1 bakka niðursoðnum sveppum bindi 425ml, 3 miðlungs soðnar kartöflur, soðið kjúklingur egg 3, 3 miðlungs laukur, majónesi, og einnig, ef þess er óskað, er hægt að bæta við salti og jurtum (dill, steinselja).

Hér er hvernig á að undirbúa salat. Með niðursoðinn sveppir eru rannsökuð einfalt - setja þá í colander og bíða þangað til, þar til allt holræsi marinade. Það er hægt að nota sem skera og heilum sveppum, en í salat virtist mýkri og fágaðri, betri ef sveppir eru skorin með miðlungs eða litla bita. Next salat innihaldsefni - er laukur. Það verður að skera í hálf hringi, setja sveppum á pönnu og steikið í 10 mínútur í sólblómaolíu. Sólblómaolía á pönnu skal ekki hella mikið, alveg nokkra matskeiðar. Ef það er nauðsyn á þessu stigi það getur verið svolítið salt á. Næst, skera í litla teninga af soðnum kartöflum og eggjum, hella í kældu sveppum og lauk. Allt vandlega blandað og majónesi. Þar sem fat verður alveg nærandi, það er best að nota ljós majónesi. Þegar við sett fram í skál, stökkva með fínt hakkað salati grænu.

Valkostur 2 (Salat "Forest Glade" með sveppum)

Innihald: 1 krukka af niðursoðnum sveppum, 2-3 litlar gulrætur, 1 súrsuðum agúrka, 200-300gr kjúklingabringa, 150g af hörðum osti, 3-4 egg, majónes, jurtir (laukur, steinselja, dill).

Til að gera þetta salat þarf djúp potta með breitt neðst, auk a breiður íbúð fat eða disk. Eins og í fyrsta uppskrift, sameinast marinade sveppum gegnum colander og stafla þeim snyrtilegur til the botn af soðnum Hollowware fótleggjum upp (allt teppalagt gólf sveppum hvert öðru). Næst, smá stökkva ofan með fínt hakkað grænu.

Eftirstöðvar innihaldsefni eru sett til skiptis lag sem lubricates majónesi. Eftir annað lag af sveppum og jurtum eru soðin gulrætur, rifinn á grófu grater, þá setja sneið þunnt sneið súrum gúrkum. Næsta setja soðið kjúklingabringu, sem hafði áður verið nauðsynlegt að skera í litla bita (á hugsanlegri bita tíma podsolit vatn sjóðandi kjúklingur). Ofan á kjúklingur nudda á gróft grater osti, þá egg (má ostur, getur verið lítil teningur). Eftirminnilegt smyrja alla majónesi lag. salat eiginleiki er að það er þörf á að senda það í ísskáp í að minnsta kosti 10 klukkustundir, þannig að það er alvöru. Eftir þennan tíma, þú þarft að varlega snúa salat á fati og stráð grænmeti á hlið.

Að sjálfsögðu eru þessar uppskriftir ekki takmörkuð við lista yfir salöt með sveppum, það eru margir fleiri. Leitarvélum getur oft fundið orðasambandið "salat með niðursoðnum sveppum -. Uppskriftum" Eftir allt saman, auk þess sem salöt með sveppum bragðgóður og heilbrigðum, eru þeir verðugir að halda samkeppni við kjöt og grænmeti salöt, og eru skraut á borðið. Undirbúa hvaða salat með sveppum niðursoðnum, þar á meðal lyfseðils, sem kemur fram í greininni, og þakka smekk þeirra. Amazing bragð af salati mun ekki yfirgefa þig áhugalaus.