Salat "Alenka" - uppskrift

Nokkuð algengt meðal sveitarfélaga húsmæður salat er fat undir einföldu nafninu "Alenka". Fyrst af öllu, vinsældir hennar er vegna þess að framboð af hráefni og auðvelt að undirbúa. Við bjóðum í dag til að verða betur kynnt með þessum diski og læra hvernig á að undirbúa salat "Alenka".

Uppskrift af "Alenka" salat með krabbi prik og sveppum

Ef þú vilt að skyndilega reisa ljúffengur og nærandi salat í hádeginu eða kvöldmat, vera viss um að nota þessa uppskrift. Við þurfum eftirfarandi vörur: 150 grömm af ferskum eða niðursoðnum sveppum, lauk, smá jurtaolíu, 100 grömm af krabbi stafur, ferskt agúrka miðlungs stærð, tvö egg, salt og majónes eftir smekk.

aðferð við myndun

Sjóðið harða soðin egg og mala þá með gaffli. Hitið olíuna í pönnu og steikið fínt hakkað sveppum og lauk þar til útboði. Agúrka skera í litla bita, og krabbi stafur - þunnar lengjur. Látið kólna, og öll innihaldsefni eru blönduð í einu íláti. Salt, majónes og blandið vel aftur. Salat "Alenka" með krabbi prik tilbúin. Fjarlægja það í hálftíma í ísskáp og þjóna. Bon appetit!

Salat "Alenka" - uppskrift fyrir veturinn

Meðal margra afbrigði af þessum diski það stendur út a vegur til að undirbúa þetta salat fyrir veturinn. Það er byggt á rófa, sem gerir "Alenka" er ekki einungis ljúffengur, en einnig mjög gagnlegur. Að auki, það er nánast fullkomlega til þess fallin að náttúruvernd, þar sem varma meðferð það heldur snefilefni og vítamín.

Ef ætlunin er að undirbúa salat, "Alenka" úr beets um veturinn, þú þarft að selja upp á eftirfarandi hráefni: 4 kíló vinegretnoy rófa, hálfa kíló af tómötum, pund af rauðum pipar, sama magn af lauk, 200 grömm af hvítlauk, 200 g af sykri, 200 ml af 9 % af edik, hálfan lítra af matarolíu, 70 grömm af salti.

aðferð við myndun

Öll innihaldsefni fyrir salat næsta, nema hvítlauk, þvo og próteinum. Þá sameina þær í einu íláti og blandað vel saman. Bætið olíu, salt, sykur og edik. Við að setja blönduna á miðlungs hita og elda í um tvær klukkustundir. Fyrir korter fyrir lok matreiðslu bæta hakkað hvítlauk. Tilbúinn massa stækkað í sótthreinsuð krukkur og rúlla. Ljúffengur og heilbrigt salat "Alenka" tilbúinn fyrir veturinn! Hafðu það ætti að vera á köldum dimmum stað.

Salat uppskrift "Alenka" af grænum baunum og rækju

Við bjóðum til dómi annan einföld og fljótleg uppskrift að undirbúa bragðgóður og létt salat. Ef þú ákveður að meðhöndla þetta fat húsi sínu og gestir, það er nauðsynlegt að undirbúa eftirfarandi vörur: 300 grömm af rækju, 250 grömm af niðursoðnum baunum, tveir ferskt agúrka, gulrót, 100 grömm af sýrðum rjóma og majónesi, a matskeið af rifnum piparrót, salt og jurtir til að smakka.

aðferð við myndun

Sjóðið gulrætur og skera það í litla bita. Rækja sjóða innan í nokkrar mínútur í sjóðandi vatni og skera í tvennt. Gúrkur, skrældar og skera í bita. Undirbúa sósu. Til að gera þetta, blanda erum piparrót, majónesi, sýrðum rjóma og salt eftir smekk. Tilbúnu grænmeti og rækjur eru saman í einu íláti, hella sósu, hræra og skreyta með sprig af greenery. Ljúffengur salöt "Alenka" af rækju og niðursoðin baunir tilbúinn! Hægt er að gefa það smá kaldur í kæli og þjóna. Við erum fullviss um að reyna að elda fat fyrir þessa uppskrift einu sinni, þú vilja ekki vera fær um að gera án þess að þetta mikla salati. Bon appetit!