Gómsætar: salat með nautakjöti

Beef hefur sett af steinefni, gagnlegt til að mannslíkamann, og einnig einn af helstu birgjum próteinum. Flest af próteini sem er í úrklippa - fíngerðustu hluta skrokknum, þannig að það er mælt með að nota í salöt.

Salat með nautakjöti og grasker olíu

Til framleiðslunnar á bragðgóður salati taka 400 g af nautakjöt (vigtuð þegar soðið), 1 súrsuðum agúrka, 1 lítill laukur, pipar Bulgarian 2 (rauður og grænn, of lítill), 2 Tafla. l. edik 3 Tafla l. grasker olíu, 2 egg, 1 töflu. l capers og nokkrar fjaðrir af grænum lauk.

Undirbúa marinade: Blandið edik með grasker olíu, salt og pipar. Bæta við fínt hakkað agúrka og kapers. Næsta þú þarft að skera nautakjöt og í 15 mínútur blandan, sem hella henni. Harða soðin egg og laukur skal skera í sneiðar. Pepper skera í hálf hringi.

Kjöt er nauðsynlegt að leggja út á fat eða á disk og skreyta það með eggjum, papriku og lauk, þú getur líka stökkva með fínt hakkað grænn laukur. Berið þetta salat með brúnt brauð sem þú þarft.

Salat með nautakjöti og sveppum

Til að undirbúa þetta salat, þú þarft 200 grömm af ferskum sveppum (Any), 250 g steikt nautakjöt, 2-3 og Orange, 1 bolla af hrísgrjónum, majónes, sterkju (tafla 1 l.) Og 1 sítrónu.

Mynd þarft að fyrirfram sjóða í söltu vatni, þá skola með köldu vatni til að crumbly. Kreista sítrónusafa og þynna það með vatni 1 til 7, til að bæta sterkju suðu og strax bæta við í blöndu af 300 g af majónesi. Sveppir sjóða.

Sveppir og nautakjöt þarf að skera í bita, blanda með hrísgrjónum og sneiðar af appelsínu og kryddið með fullbúnu sósu. Það er salat þörf kælt.

Salat með nautakjöti og kartöflum

Til að gera það tekur um það bil 600 g af kartöflum soðnum á samræmdan, 100 grömm af beikon, 200 g af nautakjöti (soðið), 2 laukur, smá ediki, smjör og jurtaolíu og steinselju.

Kartöflur þurfa að afhýða og skera í bita, nautakjöt og beikon - líka. Lauk þarf að skera hringi. Öll innihaldsefni blanda og fylla með blöndu af matarolíu og ediki. Næsta sem þú þarft að bæta við eftir smekk með salti og pipar og skreytið með steinselju.

Heitt salat með nautakjöti og grænmeti

Til að undirbúa þetta bragðgóður og lágmark-kaloría salat, þú þarft að halla nautakjöt, baunir (helst Kenyan), kirsuberjatómötum, hálfa chili pipar, hvítlauk, 3-4 gulrætur, rauðvín, sojasósu, sesam fræ og salat (helst skáldsögu).

Nautakjöt og gulrætur þarf að skera í ræmur. Bæta baunir til þeirra og steikið á pönnu án olíu (!), Vertu viss um að taka það með loki. Þá bæta við hakkað chilli, saxaðir hvítlaukur, þá - vín og tómötum. Malla þar vínið hefur gufað upp, þá bæta soja sósu og látið malla aftur lítillega (sósu ætti einnig að gufa upp að hluta til). Skál er nauðsynleg fallega sett kál lauf á þeim að setja kjöt og grænmeti og skreytið með sesamfræum. Salat er tilbúinn!

Salat með nautakjöti og greipaldin

Að elda það sem þú þarft 400 grömm af soðnum nautakjöt, sama magn af grænum baunum, 1 laukur, 2 greipaldin og 1 búnt af salati. Einnig þarf að undirbúa krydd á þessu salati, það samanstendur af 2 borði. l. edik (epli eplasafi eða vín er ekki mikilvægt), 4 borð. l. olíu, sykur, pipar og salt.

Kjöt skal skera í bita, greipaldin, skipt í sneiðar, laukur skera í þunnar hringi og baunir -. Í bita lengd 3 cm Blandið hráefni og árstíð með krydd af matvælum sem skráð eru hér að framan. Gefðu salat til að fylla í um 30 mínútur í kæli. Berið það ætti að vera í salat skál á botni sem er fóðruð með laufum salati og toppur með pipar krydd.

Kryddaður salat með nautakjöti og núðlum

Til að gera það, þú þarft um 150 grömm af augnablik núðlur sama magn af flak nautakjöt, 1 heitt pipar, 50 g ristaðar jarðhnetur, cilantro búnt nokkrar fjaðrir grænn laukur, 2 borð. l. soja sósu og jurtaolía.

Undirbúa marinade 2 tsk .. Soy sósa, blanda með 1 töflu. l. olía, salt og pipar. Þá hella nautakjöt marinade þessar (RAW) hakkað þunnt rönd, í 10-15 mínútur. Sjóðið núðlur samkvæmt leiðbeiningum, en falla ekki sofandi í henni viðbót, og þá smá þurr. Kjöt steikja á háum hita í nokkrar mínútur.

Pipar og laukur skorið í þunnar hálf-hringi þarf, hakkað hnetum. Öll innihaldsefni eru blönduð með núðlum og hella soja sósu.