Hvernig á að undirbúa eldivið á heimilinu: skref fyrir skref uppskrift

Hvernig á að undirbúa eldivið heima, svo að hann reyndist skörpum, Ruddy og mjög ljúffengur? Svarið við þessari spurningu verður kynnt þig hér að neðan. Það skal tekið fram að þetta eftirrétt er nokkuð fljótleg og auðveld. En það reyndist í raun út falleg og ánægð með börnin þín, þú ættir að sýna skapandi ímyndunarafl og mikla fyrirhöfn til steikingar vörum.

Hvernig á að undirbúa eldivið á heimilinu: nákvæm uppskrift

Nauðsynleg innihaldsefni í eftirrétt:

• A 20% sýrðum rjóma Fresh - 1 stór skeið;
• hveiti sigtað - 2-3 faceted gler ;
• meðalstórum hen egg - 2 stk,.
• matarsódi - lítið klípa (það er ekki nauðsynlegt að slökkva);
• sykur - 20 g;
• 2% mjólk ferskt - 2/3 bolli;
• iodized salt lítill - 04/01 LítU skeið;
• koníaki eða vodka - 2 skeið (og ekki er hægt að bæta við);
• duftformi sykur - allir tala (fyrir dusting the lokið eftirrétt);
• Hreinsaður sólblómaolía - 2,5 bollar (til steikingar).

preparation of the stöð

Áður hvernig á að undirbúa eldivið á heimilinu, það ætti að vera mjög gott hnoða stífur deigið. Þetta krefst að tengja 20% krem ferskt með sykri, mjólk og kjúklingur egg. Téðra þátta að trufla svo lengi sem allar vörur eru leyst upp til að mynda einsleita massa. Eftir það, blandan ætti að pour lítið klípa af bakstur gos og hveiti. Bæta við vodka eða koníak byggð eftirrétt er einungis ef þú eins og a fleiri upprunalega bragðið af sætum vörunnar.

Til að skilja hvernig á að undirbúa eldivið heima, ættir þú að vita að slík hveiti fat þarf vandlega blöndun herstöðvar. Æskilegt er að hnoða fyrir fjórðung klukkustundir. Á þessum tíma, deigið er slétt, teygjanlegt og sterkur.

Aðferðin við að móta

Frá grunnatriði lokið, skera 1/4 hluta, og þá unroll það í lag þykkt sem nemur allt að 3-4 mm. Þá lak þarf að skera í ferhyrninga (hliðum 2 og 7 sm), sem hver um sig ætti að vera fallega raða. Til að gera þetta í the miðja af a stykki af deigi verðum að vera reiðubúin til að gera skurð, og þá ýta henni nokkrum sinnum í annan endann. Þess vegna ættir þú að fá svona whorl.

Hvernig á að elda kex eldivið steikt

Eftir öll sæt hálfunnar vörur mun vera tilbúin til að setja á sterkt eld djúpa skál (td utyatnitsu), hella í það 1 bolla af olíu sólblómaolía, og mjög heitt. Frekar í sjóðandi olíu ætti að meðhöndla með nokkur stykki og setja þá blanda strax með Skimmer. Þegar eldivið browned á öllum hliðum, ætti það að vera fleygt í colander til að tæma fitu og færa í djúpum diski. Á hliðstæðan hátt, það steikt og allir hinir hálfunnar vörur.

Hvernig á að eiga við borðið

Nú þegar þú veist hvernig á að undirbúa eldivið. Eftir steiktu allt magn skal renna út á disk og stökkva með duftformi sykur ofan. Til að kynna lokið eftirrétt, gestir vilja vera saman með sætum heitu tei.