Kúrbít - tilgerðarlaus grænmeti sem er seld í matvöruverslunum og á markaði allt árið um kring. Vegna þess að í sjálfu sér hefur það lítið áberandi bragð, það er hægt að sameina við allt: kjöti, öðru grænmeti (td stews eða hodgepodge), einnig er hægt að steikja grænmeti í deigi eða bakað. Reyndu að elda kúrbít með osti og tómötum í ofni. Þú og fjölskylda þín mun elska hana, jafnvel grænmetisæta, en mjög ánægjulegur fat - útboð sneiðar með osti eru fullkomin aðalrétt í hádeginu eða fullur kvöldmat. Svo, hvernig á að elda kúrbít með osti í ofni, lesa í þessari grein. Þessi réttur er líka gott því helsta efnið þarf ekki að steikja og baka. Vegna þessa verður ekki innihalda of mikið olíu í það. Eftir allt saman, kúrbít eða eggaldin gleypa mikið magn af fitu á gera út, en þegar þær eru bakaðar eða stewed þessara áhrifa er hægt að forðast. Það mun hafa og bragðgóður, og alveg gagnlegur.
Elda kúrbít með osti og tómata í ofni
Fyrir stóran hluta af þessum diski sem þú þarft:
- 800 g af kúrbít (ein stór jurtaolíum);
- 2 miðlungs þroskaðir tómatar;
- 150 g af eigi ost, það er hægt að taka "Gouda";
- 200 ml af mjólk af hvaða fituinnihaldi;
- 100 grömm af hveiti hveiti fyrir brauð-;
- 2 egg;
- krydd - helmingur tsk salt, 1 tsk útdregna hvítlaukur, 1 tsk af fersku eða þurru dilli; ..
- 50 ml af matarolíu.
Í fyrsta lagi að undirbúa kúrbítnum: það þarf að þvo, skrældar (en ef þú ert ung grænmeti, hýði ekki hægt að fjarlægja), skera í hringum þykkt um 0,8 sm á batter í djúpa skál, sameina egg, mjólk, hvítlauk og pipar. . Verður að fá fljótandi einsleit massa. Eftir vsypte af hlutum hveiti. Aftur hrærið, ættir þú ekki að hafa moli. Ennfremur, hver hringur á loks kúrbít dýft í batter og steikja á pönnu með heitu jurtaolíu að hámarki í þrjár mínútur. Smá leyndarmál - þú þarft að elda kúrbít er mjög heitt pönnu - ekki vera hrædd ef þeir Undermountain. Þannig undirbúningur ferli mun vera hraðari og mun gleypa lágmarksmagn jurtaolíu. Þegar allir steikt kúrbít, setja þær á smurða pönnu, setja ofan á hvor tómatar sneiðar, og þá stökkva ostur ostur (ost, ef þess er óskað, getur ekki nudda og skera í þunnar wafers). Í lok matreiðslu stökkva hvern hring svartur pipar. Kúrbít með osti og tómat í ofni Forhita 180-200 gráður, það er nauðsynlegt að baka um 20 mínútur. Eftir það, fat er tilbúinn. Setjið það á fallegum diski og strax þjóna. Öllu elda ferli mun taka þig ekki meira en 40 mínútur, þá er hægt að þóknast heimilinu dýrindis hádegismat eða kvöldmat.
Kúrbít með osti og tómötum í ofni - elda valkostur
Þessi uppskrift er svolítið einfaldara og krefst ekki fyrri fyrirfram zazharki grænmeti tempura jurtaolíu. Þess vegna er það með fullri vissu geta talist mataræði mat valkostur. Til að undirbúa, taka:
- Nokkrar ungar kúrbít;
- 2-3 þroskaðir holdugur tómatar;
- 50 g ostur tegund "Parmesan";
- Krydd eftir smekk - salt, pipar, jurtum.
Í þessu tilviki, kúrbít með tómötum og osti í ofni tilbúinn enn hraðar. Skerið grænmetið í þunnar sneiðar um 1 cm, salt, stökkva með smá pipar og senda bakið á 180-200 gráður í um 5-7 mínútur. Eftir að fjarlægja úr ofninum, setja ofan á tómat sneiðar og stökkva með rifnum osti. Næst, setja á pönnu aftur í ofninn og elda þar til osturinn bráðnar. Það mun taka um annað 5 mínútur. Fat er tilbúinn. Allt ferlið frá upphafi til enda og það mun ekki taka meira en 20 mínútur, og niðurstaðan verður verri en í fyrri uppskrift. Í ljósi þess að skortur á batter og fitu, svo kúrbít með osti og tómötum í ofni efni, jafnvel þeir sem eru í megrun eða umönnun hitaeiningar mataræði. Einnig fat mun vera gagnlegt fyrir börn, vegna þess að grænmeti án olíu, en bragðbætt með osti - frábær leið til að kenna barni að heilbrigt og nærandi. Og þú getur bara bakað leiðsögn í ofninum með tómötum og osti ofan í stað þess að mikið af ferskum jurtum. Caloric innihald slíkra námskeiða verður mjög lágt, og bragðið mun fara yfir allar væntingar þínar. Taka þessar uppskriftir til að skrá, þá á næsta matinn sem þú ert tryggð dýrindis grænmeti fat mun þóknast öllum í fjölskyldunni.