Hvernig á að elda lifur köku með gulrótum og sveppum

Undanfarið hef ég rakst á netinu á mjög áhugavert, að mínu mati, köku. Svo hvað þú gætir sagt, reynda húsmóðir á hverjum degi koma upp með sumir nýr sætum meistaraverk. Það er í þessum tíma og aftur - kaka er ekki sætur, en þvert á móti. Helstu innihaldsefni þessa fat er ... lifur. Kjúklingur eða nautakjöt lifur. Það kemur í ljós, þetta snakk er nú þegar alveg vinsæll meðal nútíma unnendur matreiðslu ánægjulega. Þannig að ég ákvað að segja þér hvernig á að elda lifur köku með mynd og deila nokkrar uppskriftir af þessum dýrindis fat.

Uppskrift № 1.

innihaldsefni:
• 0,8 - 1 kg lifur kjúklingur eða nautakjöt val. Hægt er að nota annað lifrina, en meira um vert, að það er ekki fitugur.
• 200 grömm af hveiti.
• 3 kjúklingur egg.
• 200 grömm af gulrótum.
• 2 laukur.
• 150 g af majónesi.
• 250 ml af mjólk.
• jurtaolíu.
• Green.
• Salt / pipar.

Hvernig á að elda lifur köku með gulrót
Lifrin skal vandlega skola undir rennandi vatni, fjarlægja það plenochku og mala í blandara eða próteinum. Sú blanda var að ððrum kosti bæta hveiti, egg og mjólk. Blandið vel þar til samræmdu blöndu. Salt og pipar og bæta jurtaolíu. Re-blanda. Sú blanda ætti að vera lifur þéttleiki próf fyrir oladushek. On preheated pönnu og bakaðri deigið er hellt í formi munnsogstöflur. Kökur eru steikt á báðum hliðum. Bæta olíu er ekki nauðsynlegt, eins og henni bætt við deigið. Þó kökur eru steikt, þú þarft að rífa gulrætur, laukur skera í hálf hringi. Grænmeti ættu steikja í sólblómaolía eða ólífuolíu þar til gullið brúnt. Þegar brenndar pillum sem þeir verða að vera dreift á fat til skiptis, hvor smyrja lag húð blöndu af majónesi og steikt lauk og gulrót. Efri lag með majónesi og stökkva hakkað jurtum. Dish borið fram kalt. Nú þegar þú veist hvernig á að elda lifur kaka er einföld og fljótleg.

Uppskrift № 2.

innihaldsefni:
• 0,5-0,6 kg ferskur kjúklingur lifur.
• Eitt egg.
• 100 grömm af sýrðum rjóma.
• 100 grömm af hveiti.
• 3 lítið negulnaglar af hvítlauk.
• 300 grömm af majónesi.
• 300 grömm af ferskum sveppum (ákjósanlegt að það sé sveppir).
• 3 laukur.
• Pepper / salt eftir smekk.
• Green.

Hvernig á að elda lifur köku með sveppum

Ferskt kjúklingur lifur, fyrst þú þarft að vandlega þvo og þurr. Ég geri áherslu á orðin "fersku lifur," þar sem annars kökur geta ekki drekka og fá smá gúmmí. Við mala lifrina í blandara eða kvörn. Bæta egg, sýrðum rjóma, hveiti og kryddi. Ef deigið er skyndilega snúið thickish, það er hægt að þynna frekar með mjólk eða rjóma. Deigið baka kökur þykkt um hálfan sentimetra. Steikja tortillur á báðum hliðum þar til eldað. Til þess að kökum voru ekki of feit, setja þær á disk með pappírsþurrku.

Laukur og sveppir fínt skorið, hella í pönnu og steikið þar til gullinn. Hvítlaukur, rifinn á fínu grater, blanda með majónesi. Þegar fita kökur með frásogast að fullu í napkin, breyting þeir fat til annars, þar sem hvert lag blandan lubricates hvítlauk majónesi. Top jafnt sem mælt sveppum og lauk og ná eftirfarandi shortcakes. Og svo framvegis. Skreyta köku er hægt að úða með dilli hans eða graslauk.

Hér er tilbúinn til að köku okkar í lifur. Hvernig á að elda það sem þú bara hefur lært, svo að hlaupa í eldhúsið til að þóknast heimilum sínum einu sinni nýjung. Án efa, að þeir líkaði það.

Við the vegur, það eru fullt af uppskriftum, hvernig á að elda lifur köku fyllt með ferskum gúrkum, kotasæla, kóreska gulrætur, kúrbít, og aðrar vörur. Vera skapandi!