Hvernig á að elda kjúklingur á pönnu með grænmeti og kryddi

Ljúffengur steikt kjúklingur á pönnu geta vera nógu hratt. En til þessa fat er orðið meira ilmandi og sérstakt bragð til alifuglakjöti er mælt með því að bæta við kryddi, kryddi og allir grænmeti.

Hvernig á að elda kjúklingur á pönnu bara 1 klukkustund

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• lítill ferskur hvítlaukur - 3 negulnaglar;
• miðlungs laukur - 4 stk;.
• Allt fugl kjúklingur - 1 stk;.
• drykkjarvatn - 2 bollar;
• salt meðalstórum - LítU skeið;
• svartur pipar - schepotochka;
• Fresh gulrót stór - 1 stk;.
• dill, steinselja, blaðlaukur - á beiðni;
• tómatmauk - 3 litlar skeiðar.

Vinnsla á kjöt-afurðinni:

Áður hvernig á að elda kjúklingur á pönnu, vera viss um að meðhöndla alla hræ unga. Það er nauðsynlegt til að þvo vel, og þá skera í smærri hluta (brjóst, lærum, fótleggir, vængi, og svo framvegis. D.). Síðan er kjötið mælt með því að fjarlægja öll óþarfa atriði í formi ýmissa kvikmynda, æð, krans, húð, osfrv, og þá skola aftur og á að byrja gera út.

Grænmeti vinnslu:

Til að skilja hvernig á að elda kjúklingur á pönnu, það er nauðsynlegt að fylgja helstu reglu í matreiðslu, þar sem segir að allir kjöt með hitameðferð er nauðsynlegt að vera viss um að bæta ilmandi krydd, kryddi og grænmeti. Þannig ætti það að taka nokkrar miðlungs laukur og ferskt stór gulrót, og þá skola þær í vatni, afhýða og höggva í teninga. Einnig er nauðsynlegt að þvo og höggva með hníf steinselju, blaðlauk og dilli.

Hitameðferð, eða hvernig á að elda kjúklingur á pönnu

Þegar allir helstu innihaldsefni til að vinna, þá ættir þú strax að halda áfram að steiktu þeirra. Í þessu skyni, rifið kjúklingur hræ verður að setja í pott, bragð matarsalt og hella tvo bolla af vatni að drekka. Næst þurfum við að koma á seyði til sjóða og draga úr hita örlítið og elda kjöt þangað til þá, þar til vökvinn hefur gufað upp. Á þessum tíma, kjúklingur fitu er brætt, og fuglinn verður steikt í eigin safa þeirra. Það er nauðsynlegt að ganga úr skugga um að kjötið sé ekki brenna, og aðeins örlítið þakinn með brúnleitri skorpu.

Eftir smá kjúklingur seiði, það ætti að leggja út laukinn og gulrætur og nokkrar spoonfuls af tómatmauk. Næst pönnu með fat sem þú verður að halda í um 25-28 mínútur yfir miðlungs hita. Þá kjöt er mælt með því að bæta við hakkað blaðlauk, dill, steinselju og rifnum hvítlauksrif. Blanda öll efni saman, ættu þeir að fjarlægja úr plötum og stækkað í hlutaðir rétti.

rétt Berið

Til bragðgóður kjúklingur á pönnu fylla þú og ástvinum þínum, það ætti að vera boðið í kvöldmat með kartöflum Skreytið. Til að gera þetta, skrældar hnýði, grænmeti ætti að vera soðin í söltu vatni og blanda með mjólk, smjör og kjúklingur egg. Það er líka hægt að gera kvöldmat af ferskum steinselju, salat, gúrkur, lauk og tómötum, sem óskað er að fylla þykkt krem eða hár-kaloría majónesi.