Heima að elda Shawarma

Það er ekki alltaf hægt að heimsækja ágætis kaffihús og borða shawarma. Þótt aðdáendur þessa fat alveg fullt. En það er hægt að elda heima. Flókið um það að það er ekkert, þú þarft aðeins að selja upp á einhverju af nauðsynlegum vörum. Heima að elda Shawarma? Þú þarft sérstakt þunnur Pita brauð eða pítu, eftir framleiðsluaðferð.

Nokkrar staðreyndir

Shawarma - kaka, sem er fyllt með hakkað kjöt, grænmeti og sósur. Hús geta vera tilbúinn með aðeins ferskt og góða vöru, sem er mikilvægt. Troða kökur geta verið mjög mismunandi: kjöt, fisk, eða bara grænmeti. Þess vegna eru möguleikar fyrir hvert bragð.

Shawarma með svínakjöti

Þetta er algengasta og vinsælasta uppskrift. Þú þarft kíló af svínakjöti, einn agúrka, einn tómatur, einn laukur, 200 grömm af gulrótum í Kóreu, 200 grömm af söltuðum hvítkál, allir sósa, einn pítu brauð, majónesi og grænu. Áður hvernig á að gera shawarma heima, það er nauðsynlegt að undirbúa kjötið. Þvo og skera í litla bita. Dreift á pönnu og steikið þar til eldað, þá stökkva með salti og pipar. Nú undirbúa önnur efni. Skera mjög fínt jurtum og laukur og tómatar - hálf hringi. Cucumber skera í þunnar hringi. Einn þriðji af lavash fitu með majónesi, en ekki of þykkur. Næst, leggja út öll efni. Fyrsta lag er kjöt. Top setja kóresku gulrætur og þá hakkað laukur. Þetta er fylgt eftir gúrku, hvítkál og tómötum. Hellið sósu ofan. Sósu er hægt að taka neinn á valdi sínu. Vefðu pítu, tucking brúnir. Nú er ljóst, heima að elda shawarma. Þessi réttur getur steikja á pönnu eða hita með örbylgjuofn. Það getur tekið á náttúrunni, svo hvernig á að gera shawarma heima er mjög einfalt, og það tekur ekki mikinn tíma.

Shawarma með kjúklingi

Eins og áður hefur komið fram, að fylla í þetta fat getur verið mismunandi. Við lýsum annan hátt, heim elda shawarma kjúkling. Taka tvö Armenian Lavash, 300 grömm af kjúkling, 80 grömm kóresku gulrætur og hvítkál, eitt tómatar og agúrka, sumir hvítlauk (eftir smekk), jurtaolíu, majónes, tómatsósu og salt. Áður en húsið að elda Shawarma, það er nauðsynlegt að gera nokkrar forvinnu. Shinkuem hvítkál eins fínt og mögulegt er, stökkva með salti og frays varlega hendur. Tómatar og agúrka skorið í þunnar sneiðar. Hvítlaukur mala. Kjúklingur flök skera í litla bita eða teninga. Við breiða það á pönnu með olíu grænmeti og steikja þar til eldað. Nú erum við að halda áfram að myndun réttum. Pita brauð álagið og setja á hann hvítkál. Ef þú vilt gera þunnt lag af majónesi. Næst kemur kjúklingur, sem stökkva hvítlauk og hella tómatsósu. Þá lá út tómata og gúrkur. Það var einn Óinnheimtar efni - gulrót, sem setti síðasta lag. All hella majónesi (magn valkvætt). Wrap shaurmu Pita brauð og steikt á pönnu (eða hitaður í örbylgjuofni). Þú getur skreyta a fat af grænmeti þegar sótt. En það er best að borða það strax, jafnvel án þess að fylgjast formsatriðum. Það verður vel þegið af bæði fullorðnum og börnum. A shawarma, eldað heima, mun ekki valda efa um gæði.