Hvernig á að slökkva kartöflu með kjöti í pönnu?

Bakaðar kartöflur með kjöti - mjög bragðgóður og ánægjulegur fat, sem hægt er að fæða stóra fjölskyldu. Fyrir undirbúning þess oftast að nota svínakjöt, nautakjöt eða kjúkling. Einnig í uppbyggingu þess að bæta sveppum, hvítkál, eggaldin, kúrbít, og öðru grænmeti. Eftir lestur birtingu í dag, verður þú að skilja hvernig á að setja út kartöflur með kjöti í pönnu.

Valkostur við súrkáli

Samkvæmt þeirri tækni sem lýst er hér á eftir er að fá nóg nærandi máltíð. Það er mjög notalegt og ferskt bragð og ilm. Því væri frábær kostur fyrir rólegu fjölskyldu kvöldmat. Að setja út kartöflur með kjötinu á pönnu, lá upp fyrirfram allar nauðsynlegar hluti. Á þessum tíma, þú þarft:

• 800 grömm er ekki of feitur svínakjöt.
• 2,5 kíló af kartöflum.
• 800 grömm af sauerkraut.
• Laukur peru.
• A par af gulrótum.
• 3 negulnaglar af hvítlauk.
• ½ matskeið af sykri.
• Salt, öll krydd og jurtaolía.

Lýsing á ferlinu

Að setja út á kartöflur með kjöti í pottinn, sem er hellt þriðja bolla af vatni og matskeið af jurtaolíu soðnum sauerkraut. Það er búið að lágmarki hita í einn og hálfan tíma.

Fram hvítkál verður ládeyða á eldavélinni, getur þú gera the hvíla af the efni. Þvegið grænmeti eru hreinsuð úr húð og jörð. Laukur skorið í litla bita, gulrót - ræmur, kartöflur - stór stykki.

In tolstodonnuyu pönnu, í hverja á hellti svolítið í fyrirfram af matarolíu, dreifa rifið svínakjöt og steikja það þar til dýrindis gullið brúnt. Þá er það bætt laukur og gulrætur. Allt blandað vel og halda áfram að elda. Þegar grænmetið er mjúkt, leggja þeir út kartöflur. Allt þetta er hellt smá vatni og tantalized yfir meðallagi hita í um klukkustund. Þá bæta við svínakjöt og grænmeti súrsuðum hvítkál, rokk salt, krydd og sykur. Allt blandað og eftir fimm mínútur, fjarlægja úr hita.

Valkostur með lambakjöti og eggaldin

Samkvæmt rædd hér uppskrift reynist mjög bragðgóður og mjög sterkan fat Georgian matargerð. Fyrir undirbúning þess þyrfti ekki alveg stöðluðum vörum, margir sem kunna ekki að vera í húsi þínu. Því áður en þú setur út kartöflur með kjötinu á pönnu, ganga úr skugga um fyrirfram að þú ert með á hendi fann:

• Hálf kíló af ferskum lambakjöti.
• 500 grömm af kartöflum.
• 5-6 þroskaðir tómatar.
• 200 grömm af eggaldin.
• 4 Bulb ljósaperur.
• 2 papriku.
• 3 negulnaglar af hvítlauk.
• 4 baunir Allrahanda.
• Salt, jurtum og jurtaolía.

elda reiknirit

Slökkva kartöflur með kjöti á pönnu með grænmeti bara nóg. The aðalæð hlutur er að standa eins vel og mögulegt er ráðlagður tækni. Fyrst af öllu, ættum við að taka mutton. Hún er hrærð, obsushivayut, skera í miðlungs bita og steikja í pönnu. Kjötið er síðan dreift í grunnu en breiður nógur pott. Sett ofan á sneið tómötum, kartöflum teninga og laukinn hálf hringi. Allt þetta er ausinn hakkað sellerí og hakkað kóríander og steinselju.

Næsta lag breiða eggaldin, fyllt með mutton fitu, heitum belg pipar, mulið hvítlauk og lárviðarlaufinu. Kleift að slökkva kartöflu með kjöti og kjötsafi á pönnu ætti að vera örlítið vökvi. Þess vegna, er það sem þarf til að hella vatni eða seyði. Og aðeins eftir að hægt er að senda skip á disk. Undirbúa kartöflu á lágum hita þar til öll innihaldsefni mýkt.

Valkostur við papriku

Þessi tækni felur ekki í sér fyrirfram steikja efni. Því þetta fat má örugglega rekja til mataræðis. Áður en þú setur út kartöflur með kjöti í pönnu (eins myndir af réttum sem þú getur séð í grein í dag), sjá hvort þú ert innan seilingar allt sem að þú þarft. Í þessu ástandi, þú þarft:

• A pund af hvaða kjöti.
• A par af gulrótum.
• 1,5 kg af kartöflum.
• Laukur peru.
• Sweet papriku.
• 5 negulnaglar af hvítlauk.
• Salt og krydd.

Til að gera hlutina enn nokkru lægri caloric innihald rétti, velja undirbúinn halla svínakjöt, halla nautakjöt eða kjúkling. Og þú getur gert það og gera án kjöts.

Hvernig á að setja út kartöflur í pott: workflow

The þvegin og obsushennoe kjötið skorið yfir kornið í stykki af um hálfa sentímetra þykkir. Þá lagði hann í þykkum Walled pottinn og halda áfram að undirbúningi grænmeti. Þau eru þvegin í köldu vatni, var hreinsað úr húðinni og fræ og síðan pulverized. Kartöflur skera í stór teningur, laukur - hálf hringi, pipar - Julienne. Matjurtir, unnar á þennan hátt er sent í tengslum við skip með kjöti, bæta við nokkrum salt, bragðbætt með jurtum, slað með köldu vatni og send til plötunni. Kerið var hituð að suðu og soðið í lágmarks hita í um það bil eina klukkustund. Um tíu mínútum áður en slökkt á brennurum í framtíðinni stewed kartöflum bæta hakkað hvítlauk. The lokið fat er ausinn hakkað jurtum og þjóna.

Það er önnur leið til að gera kartöflu. En í þessu tilfelli að það verður meira hár-kaloría og það getur varla verið kallaður mataræði. Til að undirbúa góðar kvöldmat, eru öll innihaldsefni pre-steikt í litlu magni af hreinsaður jurtaolíu og þá setja í pott. Sú fyrsta var komið fyrir á heitum pönnu hakkað kjöt. Þegar það er browned, er það sent á lauk. Bak við hann var bætt þar gulrótum, kartöflum og papriku. Podrumyanim vörur hellt drykkjarvatn, leiddi til sjóða og snöggkælt að meðallagi hita. Venjulega er þetta ferli tekur um klukkustund.