Hvernig á að elda bleika lax í multivarka? Flök af laxi í multivarka

Hvernig á að elda bleika lax í multivarka þeim og nota bakstur ham? Alhliða svör við þessum matreiðslu spurningum sem þú munt finna í efni þessarar greinar. Þar að auki verður þú að læra um hvernig á að gera fiskflak safaríkur, bragðgóður og ilmandi eins og kostur er.

Hvernig á að elda bleika lax í rjómasósu multivarka?

Þessi einfalda en mjög bragðgóður fat hægt að framleiða ekki aðeins við um venjulega fjölskyldu kvöldmat, en einnig fyrir hvaða frídagur borð. Eftir allt saman, frá safaríkur rauður fiskur mun ekki gefa einhveija boðið gest. Sérstaklega ef slík kvöldverður verður tilbúinn í nútíma tæki eldhús - multivarka.

Svo, til að búa til hátíðlegur fat við gætum þurft eftirfarandi þætti:

• ferskur lax stór - 1 stk;.
• ostur (það er hægt að taka "Maasdam") - um það bil 200 g;
• feitur sýrður rjómi - 2 skeiðar full af stórum;
• cream 30% - 10 ml;
• kaloría majónes - 3 stórar skeiðar;
• Lemon - 3/1 lítill ávöxtur;
• Hveiti - 4 stór skeiðar;
• jurtaolíu lyktarlaust (hreinsuð) - nokkrir stórir skeiðar (til eldamennsku);
• fínt salt, krydd, hannað sérstaklega fyrir fiskinn og jörð pipar - setja eftir smekk fat;
• fersk steinselja og dill - á twig.

Vinnsla á rauður fiskur

Áður en þú elda í bleiku lax multivarka ætti vel séð rauða fiskinn. Í þessu skyni er nauðsynlegt að þvo vandlega, skera allar fins og höfuð, og síðan á þörmum og skera í þykkar steikur. Ef þess er óskað, er hægt að fjarlægja úr laxi öllum beinum. Eftir það, að fiskur þarf að bæta við salti, til að bragði með arómatísk kryddi og salti, þá leyfi til hliðar í 10-13 mínútur. Á þessum tíma, vara sig kryddi og laxaflök í multivarka verður meira safaríkur og bragðgóður.

Matreiðsla mjólk sósu

Fylling fyrir þetta fat er afar mikilvægt. Eftir allt saman, án þess að fiskur verði ekki eins safaríkur og ég vil. Ennfremur, rjóma sósu, og getur þjónað sem kjötsafi, ef bleikur lax fyrirhugað að þjóna með hvaða hlið fat. Svona, fyrir framleiðslu á eldsneyti er nauðsynlegt að blanda fitu sýrðum rétti, 30% hár-kaloría rjóma og majónesi. Einnig til allra sem skráð efni ætti að bæta við nokkrum spoonfuls af ferskur kreisti sítrónusafa og fínt rifinn harður ostur.

Hitameðferð matvæla

Áður en þú elda í multivarka bleiku lax, ætti það að vera vandlega steikja. Í þessu skyni, Tækið þarf hella bolli jurtaolía og stilla bakstur ham. Næst, dýfa fisk stykki í hveiti og dýfði í mjög upphitun fitu. Hver hlið ætti bleikt lax steikja þar roði skorpu (u.þ.b. 7-13 mínútur). Þannig er Multivarki ná ekki nauðsynlegt að loka. Eftir að varan er rækilega browned, er nauðsynlegt að hella áður útbúnum sósu og standa í þessu lína-upp í um það bil 5 mínútur með sömu mótun. Í þessari vinnslu búnaðarins er æskilegt að ná vel.

Rétt brjósti Steiktur fiskur í matinn

Soðin lax flök í multivarka á uppskrift reynist mjög safaríkur, bragðgóður og ánægjulegur. Eftir þennan tíma fiskur með rjómasósu ætti að fjarlægja úr skálinni og setja á fati. Við hliðina á bleika laxi getur sett hlið fat (td wrinkled kartöflur, pasta, soðið hrísgrjón , og svo framvegis.). Áður beinni fæða á borð, það er æskilegt að skreyta matinn nokkrum sprigs af ferskum steinselju og dilli.

Hvernig á að elda bleika lax í multivarka núna?

Ef þú vilt að elda lág-fitu en mjög ljúffengur hádegismatur, laxinn ætti að meðhöndla núna. Eins og þú veist, margir nútíma Multivarki hafa fallið af tvöföldum suðupotti. Þessi háttur leyfir þér að ekki aðeins safaríkur og bragðgóður, en einnig heilbrigt fat.

Svo, til framleiðslu á fiski hádeginu á par, þurfum við vörum svo sem:

• ferskur lax stór - 1 stk;.
• Lemon - 1 lítið stykki af ávöxtum;
• ólífuolía lyktarlaust - Nokkur lítil skeiðar;
• arrow ferskt laukur - nokkur stykki;.
• fínt salt, krydd, hannað sérstaklega fyrir fiskinn og jörð pipar - setja eftir smekk fat;
• þroskaðir tómatar - 2 stk,.
• meðalstórum gulrætur - 2 stk,.
• fersk steinselja og dill - að geisla.

Undirbúningur lax

Hvernig á að elda safaríkur bleikt lax í multivarka með tvöföldum suðupotti ham? Til að gera þetta, ferskur fiskur þarf vandlega ferli: þvo, gut, skera burt sundugga og hala, og þá varlega aðskilja flök hluta af hálsinum og lítil bein. Enn fremur er nauðsynlegt að losa vöruna umfram raka með því að setja hana á handklæði pappír. Eftir það, bleikur lax bragðefni krefst fínu salti, ilmandi krydd, Allrahanda og ferskur kreisti sítrónusafa, og þá látin standa við stofuhita í nokkrar klukkustundir. Aðeins þegar slíkt formeðferð þú munt fá safaríkur og bragðgóður hádegisverður.

Undirbúningur grænmeti

Til laxi í multivarka "Redmond" til að fá meira nærandi, það er mælt með því að bæta við grænmeti eins og þroskaðir tómatar og ferskum gulrótum. Þeir ættu að vera vel þvegin, og þá skera í þunnar sneiðar. Einnig þarf sérstaklega að höggva græna örvarnar laukur, steinselja og gulrætur.

Myndun rétti á grillið

Áður en þú kveikir Steamer ham eldhúsinnréttingu grindurnar verður óspart Smurà með ólífuolíu, og þá setja lax flök. Fiskur ætti að vera sett ofan á sneiðar af tómötum, gulrótum og fínt hakkað grænu.

Thermal að vinna kjöt á

Þegar fat er mynduð, barir með bleiku lax að setja inn Multivarki skál, þar sem það er nauðsynlegt í fyrirfram til að hella kælt soðið vatn. Eftirfarandi er innifalið Steamer háttur, og teljarinn er sett í 25-30 mínútur. Tilgreint tími nóg fyrir fisk og grænmeti eru að fullu reiðubúin til að verða mjúkur og safaríkur.

Rétt fiskafóður gufu við töfluna

Nú þú vita hvernig á að elda dýrindis bleika lax í multivarka með tvöföldum suðupotti ham. Þjóna matarborðið að vera strax eftir myndatöku eining gefur samsvarandi merki. The fat verður að setja á stórum disk, og við hliðina á setja ferskt grænmeti eða fyrirfram undirbúin hlið fat. Það skal tekið fram að slík kvöldmat fullkomlega með soðnu lengi korn hrísgrjón. Í viðbót við korn, þetta fat er mælt með því að kynna nýtt kál og hveiti brauð (valfrjálst). Bon appetit!

Gagnlegar upplýsingar fyrir húsmæður

• Að fiska fat reyndist mest ljúffengur og safaríkur, helsta innihaldsefnið ætti alltaf að vera fyrirfram marinerast. Það er mælt með að nota ekki aðeins ilmandi krydd, salt, sítrónusafa og pipar, en einnig vörur eins og rjóma, majónesi, sýrðum rjóma, mjólk og svo framvegis.
• Berið fiskinn að borðinu geta verið með hvaða Skreytið. Hins vegar er vinsælasta þessir eru kartöflumús og soðið hrísgrjón.
• Elda fisk rauk mögulegt ekki einungis af Multivarki, en einnig með því að nota hefðbundna tvöfalda ketils eða mantovarke. En í öllum tilvikum, grindurnar þessara tækja verður endilega að smyrja rjóma / jurtaolíu. Ef við hunsa þetta ráð, þá í því ferli hitameðferð verka fisk mun standa á pönnu, og mun vera alveg erfitt að fá heildræna sýn.