Hvað á að elda í kvöldmat Chicken. Kvöldverður kjúklingi og kartöflur. Hvernig á að elda kjúkling mataræði kvöldmat

Hvað á að elda í kvöldmat kjúkling? Á hverjum degi, sem spurningin af milljónum kvenna sem vilja þóknast vinum sínum og ástvinum a ljúffengur og nærandi, en á sama tíma ljós og heilbrigðum diskar. Eftir allt saman, elda er ekki hentugur fyrir þunga matreiðslu sköpun fyrir kvöldmat, vegna þess að í lok dagsins mannslíkaminn þarf lágmarks magn af hitaeiningum. Það er reglan við að fylgja.

Auðvelt Fyrsta námskeiðið kvöldmat kjúklingi, eða hvernig á að gera heimagerðum núðlum

Low-feitur en nærandi súpu - það er tilvalið fat fyrir kvöldmat. Til að undirbúa heimili núðlur með kjúklingi, þú þarft:

• stór egg kjúklingur - 1 stk. (Núðla);
• salt, Allrahanda - bæta á áherslum;
• Hveiti - bætt útí þar til þykkt deigið;
• hvítur laukur - 1 lítil höfuð;
• Kjúklingur súpa - ½ lítill hræ;
• Potato hnýðum í miðli - 2 stk,.
• meðalstór gulrætur - 1 stk;.
• steinselja, fennel og blaðlaukur (ferskt) - bæta við fullunna fat.

Undirbúningur matur

Undirbúa kvöldmat kjúkling getur verið mjög auðveldlega og fljótt. Áður en heimagerðum núðlum, súpa ætti að vera vandlega þvegin skrokkinn, skera burt alla óþarfa atriði, til að skera í hluta, setja í pott, bæta við vatni, bíða þangað til sjóða og elda í 60-90 mínútur á lágum hita (fer eftir hörku fuglum ).

Til þess að missa tíma til einskis, það er óhætt að gera vinnslu og önnur efni. Til að gera þetta, verður þú að hreinsa kartöflur, hvíta lauk og gulrætur, þá höggva þá. Tveir af fyrsta efnisþáttar, það er æskilegt að skera í litla bita, og síðasta er best að rífa.

Til þess að fá mjög dýrindis kvöldmat kjúkling, verður þú að vandlega hnoða grunninn að framtíð núðlum. Þetta krefst whisk egg, þá bæta við klípa af salti og hella hveiti þannig að útkoman sem þú færð mjög stífur deigið. Ennfremur, er æskilegt að standa í pólýetýlen poka um klukkustund, og eftir þann tíma sem til að unroll og skera fínt í mynda langar núðlur.

hitameðferð

Um hvað á að elda í kvöldmat Chicken aftur munum við segja litlu minni. Nú þú the stíga við stíga fylgja til að útbúa dýrindis heimagerðum núðlum verður kynnt. Þetta krefst soðið kjúklingur kjöt í söltu vatni og síðan fjarlægja það og kaldur. Á sama tíma, soðið ætti að hella kartöflur, gulrætur og hvítt lauk. Matreiðsla matjurtir þurfa um 23-26 mínútur. Loks hella í pönnu er nauðsynlegt áður unnið núðlur, en ekki of mikið, annars fyrsta fat mun reynast of þykkur. Eftir 5-7 mínútur, pönnu má auðveldlega fjarlægja úr eldavélinni.

Hvernig á að eiga við fjölskyldu?

Heimagerðum pasta ætti að bera fram að borðinu heitt í djúpum súpa disk. Einnig í súpuna skal kæla niður til að leggja stykki af kjöti kjúklingur, bæta ferskum kryddjurtum (dill, blaðlauk, steinselju) og pipar.

Hvernig á að undirbúa kvöldmat á Julien?

Kvöldverður á kjúklingi, sveppum og osti undirbúningi nokkuð fljótt og auðveldlega. Það er athyglisvert að þetta fat reynist ekki aðeins bragðgóður og safaríkur, en einnig holl og nærandi.

Svo, þú þarft að kaupa að elda Julienne:

• Fresh sveppir - 500 g;
• kjúklingur - 500 g;
• lágt kaloríu majónes - bæta smekk;
• lítill ostur solid fituinnihaldi - 165 g;
• hvítar lauk - 2 stórar höfuð,
• sólblómaolía - sum skeiðar (Roaster sveppir);
• sea salt, Allrahanda, ilmandi krydd - bæta við eftir smekk.

vinnslu vörur

Kynnt fat fyrir kvöldmat Chicken er alveg vinsæll meðal þeirra sem notið góðar og bragðgóður máltíð í kvöld. Áður en þú sendir öll innihaldsefni í ofninum, ættir þú að vandlega séð þá. Til að gera þetta, sjóða kjúklinginn í söltu vatni, kæla kjötið, þá skera í litla bita. Nánari það þarf ferskum sveppum skera í þunnar plötur og steikja þær í pönnu ásamt hringjum lauk, jurtaolíu, Allrahanda og ilmandi kryddi. Það ætti einnig að vera sérstaklega flottur ost á litlum eða stórum grater.

Aðferðin við að móta og bakstur diskar

Julienne með kjúkling og sveppum er fljótleg kvöldmáltíðina kjúklingi. Eftir allt saman, í undirbúningi þess þarf að minnsta kosti tíma og fyrirhöfn. Það er sérstaklega athyglisvert að þetta fat getur myndað og sérstakt þjóna gáma og almennt stóra skál. Þannig, the botn keranna þarf að leggja fínt saxað kjúklingur, steiktum sveppum og lauk og kryddi, og þykkt lag af lágmark-feitur majónesi. Í lok ferlisins öll innihaldsefni ætti að falla með rifnum osti og sett í ofn í 20-25 mínútur.

Steam kjúklingur cutlets með Skreytið

Fram hér á kvöldmat á kjúkling og kartöflum er kannski mest uppáhalds fat af algerlega öllum meðlimum fjölskyldunnar. Eftir allt saman, enginn getur staðist blíður og safaríkur cutlets með lofti kartöflumús og mjólk sósu.

Til að framleiða þannig góðar rétti krefjast þess:

• kjúklingur - 700 g (fyrir fylling);
• laukur, sætur - 2 höfuð (fyrir fylling);
• Stór kjúklingur egg - 2 stk. (1 fyrir hakkað kjöt, maukaðar 1);
• hvítt brauð (Crumb) - 120 g (fyrir fylling);
• salt, pipar, krydd - bæta við eftir smekk;
• ferskur mjólk - 2 bollar (fyrir kartöflumús og hakkað kjöt);
• Hnýðum - 6 stór bita;.
• Hveiti - 2/3 bolli (til kjötsafi og obvalivaniya hálf-lokið vörur);
• lágmarks fitulaust krem - 200 ml;
• Fresh sveppir - 3 stór stykki.

Undirbúningur cutlets fyrir hjón

Kjúklingur í matinn (uppskriftir eru settar fram í þessari grein) er hægt að útbúa á mismunandi vegu, svo það er tilvalið að vara fyrir kvöldmat. Eftir allt það er hægt að gera, og fyrsta og annað námskeið, sem og salöt og alls konar snarl. Í þessum kafla, ákváðum við að kynna þér skref fyrir skref leiðbeiningar um undirbúning gufu cutlets með góðar hlið fat og sósu. Til að gera þetta, verður þú að unfreeze kjúklingur, og þá mala það í blandara og setja í djúpa skál. Frekari krefst hakkað laukur og bæta því við kjötið ásamt eggi kjúklingur, brauð mola, pre-liggja í bleyti í mjólk (u.þ.b. hálft glas), eins og heilbrigður eins og salt, pipar og ilmandi kryddi. Eftir að öll innihaldsefni skal blanda og form massa framleitt lítil patties sem þarf að rúlla í hveiti.

Til að gera þetta fat, er hægt að nota tvöfalda ketils og multivarku með viðeigandi stillingu. Við ákváðum að nota fyrsta valkost. Þannig rist framsetning tæki þarf að smyrja sólblómaolía og setja það allt hálf-lokið vörur. Rauk þeir hafa um hálfa klukkustund.

Gerð meðlæti

Til framleiðslu á maukuðum kartöflum til að hreinsa og að sjóða hnýði í söltu vatni, og þá fylgir því pund pre tæmist öllum vökvanum og bæta egg með mjólk.

elda sósu

Fyrir þetta fat er hægt að nota hvaða kjötsafi. Við ákváðum að gera mjólk. Til að gera þetta, höggva ferskum sveppum, setja þá í pönnu, bragðið með kryddi og elda þar til mjúkur. Áður en slökkt sveppir þarf að hella rjóma, bæta við nokkrum tsk af hveiti, vandlega blandað, soðið og fjarlægja úr hita.

Hvernig á að koma að borðinu?

Þegar allir þættir fat verður tilbúin, þú þarft að taka disk fyrir annað, fallega sett fram á hlið fat hennar, setja næstu tveimur cutlets kjúklingur og hella alla mjólk sósu með sveppum. Trúðu mér, frá þessu blíður og góður máltíð mun ekki gefa allir meðlimur í fjölskyldu þinni.

Flest ljós kvöldmat kjúklingi, eða hvernig á að elda viðkvæmt salat

Í dag eru alveg fullt af salati sem innihalda þetta efni sem alifuglum. Hins vegar nánast allir þeirra eru nokkuð þung í maga og eru ekki hentugur fyrir seint kvöldmat. Í þessu sambandi höfum við ákveðið að segja þér að þú getur elda í kvöldmat kjúklingur, með að minnsta kosti mat og tíma.

nauðsynlegar innihaldsefni

Til framleiðslu á salat, þú þarft að kaupa eftirfarandi vörur:

• svart brauð - 300 g;
• kjúklingabringur - 400 g;
• ostur lágmarks fitu - 80 g;
• sætur paprika - 1 stk;.
• lágmark-feitur sýrður rjómi eða lág-kaloría majónes - til að bæta við í einhliða;
• Kínakál fer - 3-4 stk;.
• sea salt - til að smakka;
• Niðursoðinn maís - 1 Bank;
• ferskur hvítlaukur - 1-2 negull.

Undirbúningur matur

Áður en mynda salat, kjúklingabringur verður að sjóða í söltu vatni, og síðan kæla þá vel, frjálsa kvoða á beininu, húð og fínt höggva. Einnig þarf að rífa ost og hvítlauk, skera í ræmur skilur kínverska hvítkál og sætur pipar. Að auki, rúgbrauð ætti að gera stökku brauðteningum, með því að nota örbylgjuofn eða ofn.

Aðferðin við að móta

Eftir öll ofangreind hluti verður tilbúinn, þeir þurfa að sameina í eina skál og síðan bragð með lítilli fitu sýrðum rjóma eða lág-kaloría majónesi og blandað vel saman.

Ef þú vilt að elda mataræði kvöldmat kjúkling, salat hægt að skila án harða osti og árstíð ekki majónesi eða sýrðum rjóma og hreinsaður ólífuolía. Þökk sé þessu bragð, þetta fat er að losna við nokkur hundruð hitaeiningar verða meira gagni og halla.

Buckwheat graut með kjúklingi

Um hvað á að elda í kvöldmat kjúklingur, getur þú sagt í mjög langan tíma. En í niðurstöðu, viljum við kynna mjög einfaldur og þægilegur uppskrift að stofnun sem mun þurfa minna en eina klukkustund.

Svo til að gera bókhveiti hafragrautur með kjöti alifugla verður að vera keypt:

• kjúklingur leggjum eða læri - 3-5 stk;.
• ferskt gulrætur lítill - 2 stk,.
• Laukur - 2 höfuð;
• sólblómaolía, lyktarlaust (bæta við valfrjálst),
• bókhveiti - 1.6 bollar;
• salt, tómatmauk, pipar, krydd - bæta við eftir smekk.

Meðferð innihaldsefni

Áður en þú elda þetta fat og þjóna því að borðinu, það er nauðsynlegt að vinna allar vörur keyptar. Til að gera þetta, skola vel með læri kjúklingi eða leggjum, hýði og fínt höggva hvítur laukur og gulrót, fara í gegnum og skola bókhveiti.

Hitameðferð matvæla

Til að undirbúa slíkt auðvelt og nærandi kvöldmat, það er æskilegt að nota pott (djúp og stór). Það er nauðsynlegt að leggja út verið meðhöndlaðir áður sköflungi eða læri, og þá hella smá vatni og látið sjóða þar heill uppgufun sinni frá um það bil 10 mínútur. Eftir það, kjötið er nauðsynlegt til að hella lauk og gulrætur, og bæta við lyktarlaust er sólblómaolía, nokkrar spoonfuls af tómatmauk, salt og pipar. Næst, öll innihaldsefni skal vera blandað og létt steikið þar til rauðbrún.

Eftir öll ofangreind aðgerða verður að setja í pott vandlega meðhöndlað bókhveiti og dreifa því yfir kjötið og grænmeti jafnt. Til þessa vöru er vel undirbúin til, í réttum verða líka að hella smá drykkjarvatn. Það skal tekið fram að ef þú vilt skörpum fat fyrir kvöldmat, fljótandi nær ekki til bókhveiti meira en tvo sentimetra. Ef þú vilt seigfljótandi graut, þá kallaði númerið má auka með því að ekkja.

Eftir grits sig allt vatnið (u.þ.b. 20-22 mínútur), verður það að blanda vel með kjöti og grænmeti, og svo loka lokinu aftur, fjarlægja pott af hita og standa í nokkrar mínútur í þessu ástandi.

Hvernig á að sækja um bókhveiti kjúkling í matinn?

The lokið fat af bókhveiti og kjúklingi bedryshek skal fram að fjölskyldu eða boðsgesti eingöngu heitt. Af þessum hafragrautur með kjöt-afurð til að dreifa í skömmtum af Skeet og þjóna með fersku grænmeti eða salat hrátt grænmeti, kryddað með hreinsaður ólífuolíu.

Nú þú vita nokkra möguleika af því að elda í kvöldmat Chicken fyrir vini sína og ættingja. Trúðu mér, allir diskar ofan eru ekki einungis ljúffengur, en einnig nærandi. Auk þess að þá munt þú aldrei finna fyrir þyngslum í kvið, sem yfirleitt birtist eftir þungt dag og góðar kvöldmat.