Eplabaka: uppskrift klassískt American Pie

Í hefð amerísk matargerðarlist sameinar eiginleika margra mismunandi þjóða. Besta uppskriftir frá öllum heimshornum hafa orðið sígild í landinu. Svo er frægur baka - epli baka. Þetta er hefðbundin og mjög bragðgóður fat. Hver fjölskylda Leyndardómar fullkomna bragð hans. Einhver er að undirbúa eplabaka með sætabrauð, og einhver notar óstöðug. Engu að síður, reyna nokkrum sannað uppskriftir og meta virði þeirra engu að síður.

Elda klassískt eplabaka

Uppskrift af þessari baka er talin mest viðeigandi. Þú þarft tvo bolla af hveiti og tvo töflu skeiðar af sykri til að prófa, auk a par af matskeiðar af hveiti og bolla af sykri fyrir fyllingu, salt, jurtaolíu, ísvatn, fjórum stórum epli afbrigði þú ástvinum, sítrónusafa, hundrað tuttugu grömm af smjöri, tsk kanill.

Sigtið hveiti og salt í skál sem að undirbúa deigið. Hrærið í sykur, bæta tveir þriðju bolli jurtaolía. Hrærið þar stórum sætabrauð mola. Hellið á köldu vatni inn f hylkið fyrir eitt skeið fasti æsingur deigið. Það ætti að fá slétt og teygjanleika áferð. Skiptið deiginu í tvo hluta, einn sem mun vera svolítið meiri móta tortilla og sett hvert fyrir sig í plastfilmu. Klukkutíma, senda í kæli.

Það er kominn tími til að gera fylling, sem þú verður sett í næstu eplabaka. The uppskrift felur í sér notkun á öllum eplum, svo þú getur ráðstafað þeim sem hafa misst smá útlit, eða taka uppáhalds vörumerki - allt þetta skiptir ekki máli. Þvo ávexti og skera í þunnar sneiðar, eftir að fjarlægja algerlega af. Úði með sítrónu safa og hrærið. Hellið í pott og elda í smjöri, bæta sykri. Fimmtán mínútum flytja síðar í sérstakt disk með rifa skeið, og eftir safa sjóða fyrir aðra fimmtán mínútur. Eftir að hella því í epli og láta þá kólna. Þegar fylla hefur kólnað, bæta hveiti og kanill og hrærið.

Allar Sniðmát eru gerðar, það er kominn tími til að safna og baka eplabaka. Uppskrift ráðleggur strax hita ofninn í hundrað og áttatíu gráður. Hylja botn mold fyrir bakstur eða bakstur pappír parchment, setja stórt köku og dreifa til múffur. Fylltu epli fyllingu, lá ofan á eftir köku. Loka upp á brún örmum hans, að reyna að gera það snyrtilegur og þétt. Í miðju gera gat fyrir gufu að flýja á matreiðslu, annars getur kakan brjóta eða sprunga. Ef þess er óskað er hægt að skera kökuna í ræmur og ná til the toppur af köku konar börum - það lítur mjög fallegt og lystaukandi. Smyrja efri olíu fyrir Ruddy brúnt, stökkva sykur og bakið í um sextíu mínútur við sama hitastig.

Berið eplabaka uppskrift ráðleggur enn heitt, sameina það með þeyttum rjóma eða ausa af ís. Einnig er hægt að skreyta pie shtreyzelem - mola úr hveiti, smjöri og sykri. Svo líka, það verður ljúffengur og mjög frumlegt.