Elda fyllt kjúklingur

Fyllt kjúklingur mun skreyta alveg hvaða borð, hvort sem það er frí eða daglegur. Og hvað flug ímynda vera hostess, mun hún velja efni til að fylla! Kjúklingur uppskriftir svo mikið úrval, hér eru nokkrar af þeim.

Fyllt kjúklingur fætur

Muna fyllt hænur, fyrst koma upp í hugann allan skrokkinn fyllt með ýmsum grænmeti eða korni, en í raun er hægt að efni kjúklingur, og aðeins hluta af, til dæmis, kjúklingur fætur.

Þrjár fætur skola vel með vatni og þurrka þurrka. Nú þú þarft að skera út hvert bein, til að gera það betur en mjög beittum hníf, aðskilja þá kjúklingur, bein á the undirstaða af fótum getur einfaldlega verið snúið. Við fáum svo upprunalegu vasa.

Fætur aðskilin frá beinum slá létt af, að nudda inn og út með salti.

Fylling. Sjóða hálfan bolla af hrísgrjónum. 150 grömm af sveppum (ekki niðursoðinn) og laukur skorið í teninga, gulrætur flottur, sveppum og grænmeti steikt í smjöri og síðan sameina með hrísgrjónum, salti og bæta kryddi eftir smekk.

Soðin fylling efni á fætur, utan frá feiti með majónesi eða öðrum sósu. Setjið kjötið í ofninn og bakið í 40 mínútur.

Fyllt kjúklingur án beinum

Og ein sönnun þess að fyllt hænur geta ekki alltaf að vera tilbúinn í venjulegu hátt.

Taktu heild kjúklingur vega um 1,5 kg, og nú þarf að taka burt húðina hennar. Byrjun frá fótum, til þæginda getur þú snúa þeim, síðast en ekki síst, að reyna að fá sem húðin er ekki brotinn. Plenochki brjósk og skera eldhús skæri. Wings fór á húð, bara varlega pry þá snúa liðum.

Flök aðskilin frá fræ og fínt höggva. Fimm kartöflur flottur, steikt í matarolíu tvo ostur gulrætur og hakkað laukur. Öll innihaldsefni fylling blanda, bæta við salti, bæta kryddi og hrátt egg.

Nú vandlega efni húð fylling, dreifa hönd á líkama og fætur. Eftir að sauma upp kjúklingur, og ef húðin er ekki skemmst illa, þú getur gert einfaldar tannstönglar.

Setjið kjúklinginn á bakstur lak og kápu breytast það með blöndu af hvítlauk og majónesi. Bakið í klukkutíma, stöðugt hella fellt safa.

Kjúklingur fyllt með hunangi

Fylling. 2/3 bolli Walnut róin hella 150 ml af þurru hvítvíni, látið standa í 15 mínútur, þá tæmd vín yfir í annað ílát. Til að bæta hakkað hnetur fullt af basil og cilantro, salti og pipar og hrært í blöndunni. Frekari afrita það kjúklingur og gatið eða sauma stunga tannstöngli.

Utan kjúklingur fyrsta flottur salti, þá smjöri, og þá húðuð með þunnu lagi af hunangi.

Setja skrokkinn í ofni í 15 mínútur til að fá og hella eftirstandandi vín frá hnetum, þá baka fyrir aðra 20 mínútur.

Annar uppskrift beinlaus

Stór kjúklingur þvo, gera skurð í bak og fjarlægja varlega húðina, vera varkár ekki til að rífa það. Kjötið aðskilin frá beinum og tvöföldum sveif í gegnum kjöt kvörn í annað sinn til að gera það saman með liggja í bleyti í mjólk nokkra sneiðar af hvítu brauði. Til próteinum bæta við tveimur eggjum, 100 grömm af bræddu smjöri, a par af matskeiðar af hveiti, hálft glas af mjólk vinstri yfir frá liggja í bleyti í brauð, pipar, múskat, salt, blandað vel.

Húð, enn án fylling, sauma meðfram skera línu, þannig að hálsinn frjáls, gegnum það og efni skrokkinn eftir háls og sauma líka.

Valfrjáls, þú geta smyrja utan kjúkling hvaða sósu: tómatsósu, majónesi, sinnepi.

Setja skrokkinn og steikja í ofni í 1,5 klukkustundir, þannig að það er nauðsynlegt á 15 mínútna fresti í vatn myndast á bakstur kjúklingur safa.

Fyllt kjúklingur koma alltaf út bragðgóður og mjög safaríkur!

Bon appetit!