Elda dumplings með káli á fjölskyldu kvöldmat

Dumplings - alhliða fat, sem er gert úr ósýrðu deigi. Þessi ótrúlega leið undirbúningi brauðgerðar felur í sér notkun á ýmsum fylliefni. En í öllu falli er það mjög bragðgóður fat sem hægt er að bjóða í kvöldmat alla fjölskylduna eða skemmta gestum á árshátið.

Dumplings með káli eru fullkomin fyrir matinn fljótt. Forsoðið og fryst preform bara nóg til að sjóða og bragðgóður, uppfylla fat er tilbúinn. En það ætti að vinna við að framleiða hálfunnar vörur. Þetta er nokkuð tímafrekt ferli, sem krefst þolinmæði.

Það hefur einstakt bragð dumplings með fersku káli. Fyrst af öllu, við skulum prófa. Venjulega nota ferskt deig. Það er eldað á mismunandi vegu.

Fyrir þessi aðferð mun vera nauðsynlegt:

• 700 grömm af hveiti;
• 1 egg;
• 100 grömm af olíu sólblómaolía;
• glas af heitu vatni;
• salt.

Blandið smjörinu og egg. Ef það eru heimilistæki, blandan getur verið þeyttum með hrærivél eða blandara. Bæta við vatni og salti, hrært var í vel. Blandan sem fæst er hægt að bæta við hveiti saman og hnoðaður deigið. Það er þakinn með napkin og byrja að elda grænmeti að efni dumplings með káli. Þetta mun krefjast:

• 500 grömm af ferskum hvítkál;
• 1 stór laukur;
• 1 gulrót;
• jurtaolíu;
• krydd;
• salt.

Tæta hvítkál, fínt skorið laukinn og gulrætur nuddaði á gróft grater. Hvítkál steikt í matarolíu. Sérstaklega eldið elda, sem er bætt við hvítkál. Vegetable Blandan var hrærð og snöggkæld með því að bæta salt og pipar duft. Ef þess er óskað er hægt að bæta smá safa tómatar eða tómatmauk. Undirbúa Fylling er sett í dumplings með káli kulda. Fresh hvítkál geta skipta súr. Í þessu tilviki, Fyllingin er unnin án þess að bæta tómötum.

Allt er tilbúið til að sculpt dumplings. Deigið er skipt í 4 hluta. Einn af þeim vals mm íbúð á borðið, stökkva með hveiti. Næst, skera gler hringi af deigi. Fyrir hverja stafla grænmeti fylling. Brjóta það í tvennt, þétt þrýsta á móti hið gagnstæða brúnir. Dumplings með káli eru í formi lítilla þríhyrninga. Lögun þeirra veltingur smám saman eftir deigið. Þegar það er alveg neytt, sjóða í pott saltað vatn.

Það er soðið í 7 mínútur, myndast dumplings með káli. Eftir sem vakt þeirra með rifa skeið í skál og bæta smjör eða sérstaklega undirbúið með lauk og beikoni cracklings. Eins og sjá má á myndinni, dumplings og hvítkál eru alveg appetizing.

Þetta fat er hægt að rauk. Til að gera þetta, nota gufuskipsins eða pott af sjóðandi vatni. Það að setja colander. Það er á ljósastiku, mun gufu dumplings með káli. Gufa tími er 10 mínútur. dumplings með káli og sem fékkst mjúk loft við ferli svo. Þeir eru bornir fram með smjöri eða sýrðum rjóma. Kældu máltíð getur auðveldlega hita upp. Fyrir þetta breiða lokið fat, fyllt með olíu eða cracklings í pottum leir, sem eru sett í preheated ofni. Nokkrum mínútum síðar hlýja fat að afplána. Ef þess er óskað er hluti myndast dumplings má frysta.