Eggplant með kjúklingi: uppskrift

Eggplant með kjúklingi - það er tvær vörur eru fullkomlega sameina við hvert annað. Diskar frá þessum einföldu og aðgengilegu efni hafa töfrandi bragð og ótrúlega bragð, sérstaklega ef þú bætir uppáhalds krydd þínar og kryddi. Á hvaða aðferð við matreiðslu eggaldin og kjúkling þar, munum við ná í þessari grein.

Eggplant stewed með kjúkling og grænmeti

Þetta fat verður gleði alla fjölskylduna, því það er mjög bragðgóður og heilbrigðum. Fyrir hann, þurfum við eftirfarandi vörur:

• kjúklingur (kjúklingur) - 1 kg;
• eggaldin ung - 400 g;
• þroskaðir tómatar - 300 g;
• stór laukur - 2 stk;.
• sætur pipar (getur verið af ýmsum litum) - 300 g;
• Hvítlaukur - 3 negulnaglar;
• salt, pipar, krydd.

Hvernig á að elda þetta fat?

Til að byrja zaymomsya kjúkling. Ef þú hafa a heild fugl - skipta því í sundur. Á pönnu, hella smá jurtaolíu og steikið kjúklingur stykki þar til gullinn brúnn. Í því ferli matreiðslu, bæta við kjöt með salti, pipar og uppáhalds kryddi þína. Þá - allt eggaldin. Þvo þá og skera í sneiðar. Kryddið með salti. Í annarri pönnu steikja þær þar til gullinn brúnn. Elda grænmeti, fram á pappír handklæði til að fjarlægja olíu.

Skerið lauk og papriku í hálf hringi og steikja þær á pönnu þar til útboði. Höggva tómötum með blandara og bæta við grænmeti. Top, setja eggaldin og kjúkling. Eftir hvítlauk masher missa hvítlauk og bæta það á pönnu. Cover, salt, stökkva með krydd og látið slökktur. 10 mínútur dugi. Það er allt kjúklingur plokkfiskur með eggaldin unnin. Njóttu!

Kjúklingur bakaðar með eggaldin og osti

Þessi réttur er henta ekki aðeins fyrir matinn í heimili hring, en einnig fyrir alla langur-bíða frí. Fyrir hann að kaupa eftirfarandi vörur:

• kjúklingabringur - 1 kg;
• ung eggaldin, stór - 1 kg;
• þroskaðir tómatar Large - 1 kg;
• ostur solid - 400 g;
• Hvítlaukur - 3 negulnaglar;
• sýrðum rjóma (krem, majónes) - 250 g;
• salt, pipar, krydd.
• grænu.

Hvernig á að elda eggaldin með kjúkling?

Eggplant þvo og skera í röndum. Í pönnu með olíu grænmeti steikja þær þar til gullið á litinn. Í því ferli að elda grænmeti örlítið podsolite þá. Eftir að setja eggaldin á pappír handklæði til umfram vökva vinstri.

Ábending: Til að eggaldin með kjúklingi reyndist ljúffengur, sneið grænmeti fyrir matreiðslu, liggja í bleyti í vatni. Það er nauðsynlegt að fjarlægja kvöl.

Kjúklingabringur skornar í ræmur og þvo. Setja þær á fremstu borð, kápa með loða kvikmynd og slá varlega af eldhúsi með hjálp hamri. Podsolite repulsed kjöt, pipar og árstíð.

Tómatar skera í þunnar hringi, hvítlaukur sleppa í gegnum hvítlauk masher, sur nudda á gróft grater, grænn höggva.

Hitið ofninn í 180 gráður. Bakstur bursta með olíu. Eggaldin efstu stöðu (nærri), þá kjúklingur. Salt, pipar og árstíð. Stökkva með hvítlauk og kryddjurtum. Next lag - rjóma (majónes, sýrðum rjóma) og osti. Bakið í hálfa klukkustund. Þá gefa fat fylla. Það er allt eldað kjúkling okkar, bakaðar með eggaldin og osti. Njóttu máltíð!

Heitt salat kjúklingur, eggaldin og sveppum

Það er bragðgóður og uppfylla fat mun þóknast öllum. Að það reyndist, að kaupa eftirfarandi vörur:

• ung eggaldin, stór;
• flök af kjúklingi - 1 stk.
• gúrkur súrsuðum (gerjað) - 2 einingar;.
• sveppir - 150 g;
• litlum kartöflum - 2 stk,.
• feitur sýrður rjómi - 100 ml;
• bráð Mustard - L; 0.5 klst..
• sítrónusafa eða edik - 0,5 gr. l.;
• Hvítlaukur - 1 klofnaði;
• salt, pipar;
• grænu.

Hvernig á að undirbúa salat?

Til að byrja, skola vandlega eggaldin og skerið í bita. Á pönnu með olíu grænmeti steikja þær þar til gullið brúnt. Kartöflur, sveppir og flak suÃ. Á matreiðslu, ekki gleyma að salt vörur. Gúrkur skorið í teninga og blanda þá með eggaldin. Soðin sveppum og steikið flökin þar til gullinn brúnn. Gera það sama með kartöflum. Blandið öllum hráefni.

Uppskrift kjúklingur með eggaldin felur elda sósu. Til að gera þetta, sameina sýrðum rjóma, sinnepi, hakkað ferskum kryddjurtum, hakkað hvítlauk, sítrónusafa og árstíð með blöndu af salati. Hér og tilbúinn eggaldin okkar með kjúklingi í salati. Njóttu!

Bakaður Eggplant rúlla og kjúklingur

Þetta fat er hentugur sem frumleg og góðar veitingar fyrir öll hátíðleg tækifæri. Svo, hvaða vörur þarf fyrir þessa fat? Þau eru:

• eggaldin ungir stór - 2 stk;.
• kjúklingur flök - 3 stk;.
• durum ostur - 200 g;
• sveppir - 300 g;
• salt, pipar.

Hvernig á að undirbúa rúlla?

Til að byrja, skola eggaldin. Skera þá á disk. Setja þá í köldu vatni í 20 mínútur, þannig að þeir hafa misst kvöl sína. Þá setja þær á handklæði pappír. Kjúklingur flök skera í litla bita og steikja á pönnu, bæta við salti og pipar. Gera það sama með sveppum. Ostur nudda á litlum grater. Blandið ostur, kjúklingur og sveppir.

Eggplant hreint með handklæði. pipar þeirra, salt og senda það til á pönnu með olíu grænmeti. Fry þar til gullið brúnt. Tilbúinn eggaldin, setja á handklæði pappír. Þá á hvern disk lá út fylling og snúa að rúlla. Tryggja með tannstöngli. Á sama hátt haldið áfram eins og á við um önnur sneiðar grænmeti. Þegar allir rúlla er lokið, snúa ofninum og setja þær á bakstur blaði, oiled. Baka í 20 mínútur. Hér og tilbúinn kjúklingur með eggaldin í ofni í formi rúlla. Njóttu máltíð!

Kjúklingur með eggaldin í ofni

Þetta fat er einfaldlega ótrúlegt bragð, og síðast en ekki síst, til að undirbúa það mun ekki vera erfitt. Svo, hvaða vörur er þörf? Þau eru:

• meira ung Eggaldin - 2 stk;.
• kjúklingabringur - 2 stk;.
• þroskaðir tómatar stór stærð - 3 stk.
• Cheese - 200 g;
• Hvítlaukur - 3 negulnaglar;
• krydd fyrir kjúkling;
• majónesi (krem, krem);
• salt, pipar;
• grænn fyrir dusting lokið fat.

Hvernig á að elda máltíð?

Til að byrja góðan skola eggaldin og skerið þær langsum sneiðar. Setja grænmeti í vatni í 20 mínútur til að fjarlægja Biturleiki. Þá þurrkið með handklæði pappír. Kryddið með salti og pipar og sett á pönnu með olíu grænmeti. Fry á báðum hliðum þar til gullið brúnt.

Taka bakstur fat, setjið olíu á það með matarolíu og setja lag af skarast eggaldin, stökkva ofan af hvítlauk látinn fara í gegnum hvítlauk masher.

Kjúklingur skera meðfram disk og örlítið hrinda. Setjið kjötið á eggaldin. Kryddið með salti og pipar, stökkva með krydd. Efsta lag skarast stöðu eggplants aftur og stökkva þeim izmolchonnym hvítlauk. Næsta lag - tómatar. Skerið þær þykkar sneiðar, salt og pipar. Hellið sýrðum rjóma (jógúrt, rjóma, majónesi).

Snúðu ofninn og hita það í 180 gráður. Settu mynd á 25 mínútum. Þá fjarlægja og stökkva með osti. Setja annan 5 mínútur. Fat stökkva með jurtum. Það er elda okkar bragðgóður fat. Uppskrift kjúklingur með eggaldin er ekki flókinn. Njóttu!

Kjúklingur með kúrbít og eggaldin

Til framleiðslu á þessum bragðgóður og arómatísk fat, við þurfum:

• kjúklingur flök (stærri) - 2 einingar;.
• ungir eggaldin stór - 3 stk;.
• þroskaðir tómatar - 3 stk;.
• kúrbít ungur stór - 3 stk.
• Laukur - 1 stk;.
• Litrík sætur papriku - 2 stk;.
• Cheese - 200 g;
• Hvítlaukur - 3 negulnaglar;
• salt, pipar, sykur og kryddjurtum.

Matreiðsla

Saxið laukinn og steikið það þangað til ljóst, bæta hakkað hvítlauk í blandara og hakkað tómötum. Sweeten, salt, pipar, bæta grænu og uppáhalds kryddi þinn. Loka lokinu og látið malla í 15 mínútur.

Kjúklingur flök skera í teninga og sett í pönnu. Kryddið með salti og pipar. Fry þar til gullið brúnt. Taktu mynd, bursta það með olíu og setja kjúklinginn.

Kúrbít skera í bita, steikja þar til gullinn brúnn, smá salt, og stað ofan á kjúkling. Gera það sama með eggaldin og pipar. Þegar allir grænmeti eru í formi, fylla þá með sósu tómötum, kápa með filmu og setja til baka í 45 mínútur við 200 gráður. Fjarlægja, stökkva með osti og bakað aftur senda til 5 mínútur. Það er það, kjúklingur með eggaldin og kúrbít tilbúin. Njóttu máltíð!