Brenndar Grasker: uppskrift af ljúffengum réttum

Oftast er grasker notað til eldunar hafragrautur. En þú getur gert mjög áhugavert fat sem mun vera njóta við unnendur sterkan skemmtun. Þetta grasker, steikt á pönnu. Við bjóðum nokkrar uppskriftir.

Brennt grasker með hvítlauk

Fyrir tvo skammta, þú þarft:

• Grasker kvoða þyngd 400 grömm;
• hveiti - um 2-3 skeiðar (Mötuneyti);
• sólblómaolía til gera út;
• jurtum, salti, hvítlauk og grænt salat.

tækni

Hvernig á að elda steikt grasker? Uppskrift fyrir a einfaldur og fljótur. Til að byrja, skera grasker í sneiðar. Stráið pipar og salt. Rúlla í hveiti. Í pönnu rauð-heitt olíu og setja grasker stykki. Fry á báðum hliðum. Sneiðar ætti að vera bjartur. Þá vakt bitar í mold eða bakstur (eða setja á pönnu í ofn, ef það er þrálátt). Koma í ofni grasker þar til útboði. Hreinsið hvítlauk, höggva. Þvo og höggva jurtum, tengja vörur. Á salat lauf lá út sneiðar af grasker. Stráið með blöndu af jurtum og hvítlauk. Berið fram með sýrðum rjóma eða majónesi.

Brenndar Grasker Uppskriftir annað

Steikja grasker á ýmsa vegu. Frekar, það eru nokkrir möguleikar til framleiðslu á þessu grænmeti. Hér er annað einföld uppskrift að steiktu grasker. innihaldsefni:

• eitt egg;
• salt;
• breadcrumbs (ákjósanlegt að það sé hvítu brauði);
• hveiti;
• Pumpkin vega 400-500 grömm;
• sýrður rjómi sem viðbót við helstu fat.

Undirbúningur Tæknin

Upphaflega skulu þvo og þrífa grasker. Skera það í hálf hringi (eða velja eitthvað annað form). Stráið stykki með salti og látið standa í smá stund. Grasker verður að byrja að standa út í vatnið. Eftir þessar einföldu aðferðir er hægt að steikt grasker. Það eru nokkrir mismunandi meðferðarúrræði. Til dæmis, er hægt að fyrst rúlla grasker stykki í hveiti, síðan í barinn egg og síðan steikt í olíu. Eða þú getur breytt röð: fyrst dýfa í egg, þá - í hveiti, og þá - í olíu á pönnu. Notkun batter, gera þetta: grasker sneið dýft í egg, þá í breadcrumbs og steikt í olíu. Einhver leið að þú getur undirbúið einfaldur og bragðgóður fat heitir "Brennt grasker." Uppskrift tryggir framúrskarandi árangri. Að auki mun það taka þig mjög lítill tími. Eftir allt saman, grasker steikt mjög fljótt. Nægilega á hvorri hlið til að halda stykki í olíu í 1-2 mínútur. Til að draga úr fituinnihaldi, það er mælt með því að setja grasker á þurrum pappír handklæði eða handklæði. Unnin sneiðar á disk, þjóna með sýrðum rjóma, majónesi og grænu.

Roasted Pumpkin: uppskrift með sætum súrsætri sósu

Fyrir þessa aðferð við matreiðslu þú þarft: smjör olía, grasker kvoða (þegar skrældar og fræ) 1 heild grasker, skeið hveiti, sykur og salt, sýrðum rjóma (um 500 ml).

Undirbúningur Tæknin

Pumpkin skera í sneiðar og steikja í olíu grænmeti. Undirbúa sósu. Í þessu skyni, annars pönnu, brætt smjör (nógu stykki 50 g) vsypte það hveiti. Steikja smá. Þá hella sýrðum rjóma. Stökkva með salti og sykri eftir smekk. Þú getur gert sósu og árstíð með salti og hvítlauk. Í þessu tilviki, að útrýma sykur frá uppskrift. Blandan sjóðandi og hella grasker stykki. Bon appetit!