Beef multivarka "Redmond": aðferð við framleiðsluna

Nautakjöt ætti að vera haldið á borðið af fólki, sérstaklega Rússum. Þessi vara, sem er ekki aðeins rík kolvetni, fitu og próteina, og frumefna og vítamínum. Margir hafa að vista lögun eða af öðrum ástæðum á undanförnum árum að reyna að koma í veg fyrir kjöt. Helstu ástæður til að íhuga útliti umfram þyngd. Þetta er ekki alveg rétt. Næringarfræðingar segja að nautakjöt er þörf fyrir mannslíkamann. Bara að elda það almennilega. Besta leiðin - það er eldað nautakjöt multivarka "Redmond."

Nautakjöt "land stíl"

Fyrir þetta fat þú þarft: um kíló af nautakjöti, a par af perum (hentugt stór), a par af meðalstórum gulrætur, tvö hundruð grömm af svörtum brauð, um tvær matskeiðar af smjöri, um tvær matskeiðar af hveiti, a par af lárviðarlaufinu, salt eftir smekk, um matskeið papriku , hring af sítrónu, sumir bollar af sýrðum rjóma, pipar svart, hvítt, rautt, og smakka smá jurtaolíu. Nautakjöt elda í multivarka "Redmond" er átt við flestum einfaldan hátt. Og máltíð sjálft er safaríkur, ilmandi og gagnlegar.

Aðferð til framleiðslu

Cook nautakjöt í multivarka "Redmond" getur byrjað hostess. The uppskrift er mjög auðvelt. Kjötið skorið er nauðsynleg hluta niður sneiðar (ákjósanlega um það bil tvær sm að stærð). Síðan sem þú þarft að létt steikja það í olíu á báðum hliðum þar til gullið brúnt. Grænmeti, hreinn, þvo. Gulrætur skera í ræmur og laukinn í hálf hringi. Brauð og skera í sneiðar.

Stíl vörur í pönnu

Þegar vörur eru unnin, verður að setja í pott sem hér segir: neðst setja stykki af smjöri, lögin af kjöti fara lengra. Hvert þeirra þarf að bæta við smá salti, pipar og til skiptis með grænmeti. Cover með sneiðar af brauði og hella alla sjóðandi vatni þannig að allar vörur voru lokuð. Nautakjöt multivarka "Redmond" verður unnin á fyrsta háttur "Bakstur" í um 20 mínútur, og þá verðum við að fara í "Slökkviefni" og samt skilja um 2,5 klst. Eftir elda tími kemur til enda, ekki strax fjarlægja kjöt. Það er nauðsynlegt að bæta við rjóma, blandað vel og látið standa annað 15 mínútur. Aðeins þá getur opnað á pönnu og leggja fram fat á plötum. Sendu slíkt kjöt getur verið grænn, með saltaðar agúrkur. Gott passa og ferskt salat eða sauerkraut.

Braised nautakjöt "Burgundy"

Til framleiðslu á mat þarf: eitt kíló af nautakjöti, um 4 msk hveiti, um 50 g af olíu, einn stór laukur, gulrætur couple, hvítlaukur klofnaði, um bolli þurrt vín, niðursoðnum sveppum og salti eftir smekk, lárviðarlaufinu, steinselju. Kjöt skal skera. Mjöli með salti, pipar og þá blanda f þessa blöndu rúlla stykki af nautakjöti. Næsta sem þú þarft þá létt steikja í olíu. Þá nautakjöt er gerður í multivarka "Redmond."

Í pott sölurétti steikt kjöt, bæta vín, vökvanum úr sveppum, lárviðarlaufinu og steinselju. Allt sett í multivarku og stilla háttur að "slökkvikerfi". Tíminn sem þarf frá 1,5 til 2 klukkustundir. Þegar það er yfir, opna lokið, bæta sveppum og setja "upphitun" í um það bil 15 mínútur. Í stað þess að niðursoðinn ætti að vera fínn og ferskt sveppum. Aðeins þeir verða að hreinsa og skera. Einnig ferskt sveppum skal pakkað í pottinn ásamt kjötinu. Það er hægt að nota fyrir þetta fat og þurr. En fyrst þeir þurfa að liggja í bleyti. Stafla þeim saman með kjöti og kryddi. Þegar nautakjöt multivarka "Redmond" er tilbúinn, það verður að raða á plötum. Við það sem við þurfum aðeins að bæta sýrðum rjóma eða majónesi, stökkva með jurtum.