Bagels blása sætabrauð - bragðið af æsku

Sennilega, í æsku uppáhalds ömmu okkar næstum allir soðin ilmandi og bragðgóður smákökur smæð - beyglur blása sætabrauð með kirsuberjatómötum eða epli sultu. Fylling fyrir þessu lostæti, getur þú valið alveg hvaða, það kann að vera þéttur mjólk, ávöxtum, osti, jams og jafnvel súkkulaði. Ef þú notar tilbúnum Puff sætabrauð, elda er skemmtun má einfaldlega og fljótt.

Sætar kökur blása sætabrauð - það er frábær skemmtun fyrir vini og gesti, hún mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus, og sérstaklega gleði barna.

Til framleiðslunnar við þurfum:

- blása sætabrauð (ákjósanlegt að það sé ger) - 250 grömm;
- lítið magn af hveiti (um það bil tveimur matskeiðar);
- eitt egg;
- sex teskeiðar af sykri með mynd;
- sultu eða fylla berjum.

Puff sætabrauð áður þiðni. Á borðinu, þar sem við munum rúlla það, hella lítið magn af hveiti. Svo deigið verði ekki standa og tár, það verður mun auðveldara að móta. Tilbúnum blása sætabrauð í pakka selt í blöðum, og að dazzle bagels þurfti hring, þannig að blöð verða að vera brotin í eitt moli, og aðeins þá rúlla það út í stórum hring. Það er ekki nauðsynlegt að rúlla það of þunnt, annars það verður alltaf að vera rifið. Þykkt ætti að vera um þriggja til fjögurra mm.

Næst vals hring ætti að vera skipt í geira. Skera það frá miðju til brúnir. Ytri brún ætti að vera mest, fjöldi atvinnugreina fer eftir hversu stór hring sem þú færð. Stepping úr um sentímetra breiður brún, dreifa fylling. Ef þú vilt ferska ávexti, hafa í huga að í fyllingu ætti ekki að vera mikið magn af vökva, annars það verður dreift og geta brenna örlítið á bakstur, eins og það mun spilla beyglur þínar blása sætabrauð.

Næsta skref: þríhyrningar okkar fyllt þarf að vefja í átt frá breiður að þrengja brún. Ofn á þessum tíma verður að hita upp í 180 gráður. Bakstur lítið hitað og vel smurð með smjöri eða þakin með filmu fyrir bakstur. Til bagels okkar blása sætabrauð var sætur og hafði gott gullna lit, þeir þurfa að fita ofan. Til að gera þetta, er platan skipt í eitt egg, og hins vegar hellt sykri. Hver Bagel dýft fyrst í skál með barinn egg og síðan í sykur.

Beyglur eru sett fram á bakstur lak. Það er mikilvægt að tryggja að þeir snerta ekki hvert annað og gera brenna ekki. Eftir það, leggjum þá í ofninn og bakið í um fimmtán til tuttugu mínútur. En fyrst af öllu matreiðslu tíma veltur á eiginleikum ofn þinn. Verið varkár þegar beyglur byrja að brúnt - þetta þýðir að það er kominn tími til að fá þá.

Það er hvernig fljótur og þægilegur, bókstaflega innan hálftíma, beyglur þín blása sætabrauð verður tilbúin. Áður en þjóna þeim kaldur betur. Ef þú ert með sýrðum ávöxtum fyllingu, þú getur stökkva með duftformi sykur. Það er best borgið með te eða kaffi.