Við eldum saman rassolnik í multivark "Redmond"

Hvernig á að undirbúa rassolnik í multivarke "Redmond", þannig að frá fyrsta fatinu gat ekki neitað annaðhvort fullorðnum eða barninu? Það er þetta mál sem við munum verja í greininni í dag.

Við undirbúum rassolnik í multivark "Redmond 4502"

Til að gera slíka bragðgóður og fullnægjandi hádegismat fyrir alla fjölskylduna verður þú að leggja fram fyrirfram með eftirfarandi vörum:

• Lamb eða nautakjöt á beininu - það magn sem á að taka á eigin vild.
• Perlovka - 1 hluti gler (þú getur notað hrísgrjónarkúpu);
• Kartöflur eru ekki stórir - 3 stk.
• Laukur - 1 höfuð;
• Súrsuðum agúrkur af miðlungs stærð - 3 stk.
• 2 lítill gulrætur;
• Tómatur líma (helst skarpur) - 2 stórar skeiðar;
• Salt, svartur pipar, auk arómatískra kryddja og ferska kryddjurtanna - bætt við persónulega ákvörðun;
• Grænmetisolía hreinsaður - fyrir steikja vörur.

Undirbúningur kjöt og korns

Til rassolnik í multivarke "Redmond" var mest ljúffengur og ánægjulegur, til undirbúnings þess er best að nota fitu nautakjöt eða kjöt í beininu. Það ætti að þvo vel og setja það síðan í skál eldhúsbúnaðarins. Það er einnig nauðsynlegt að raða perluhlutanum sérstaklega, skola það í heitu vatni og setja það í seyði. Eftir að hella vatni er nauðsynlegt að setja súpunarregluna og undirbúa innihaldsefnin þar til það er alveg mjúkt, hella síðan í annan skál og skilja nautið eða lambið úr beinum.

Undirbúningur grænmetis

Classic rassolnik (í multi-bar "Redmond" er auðvelt að elda) inniheldur venjulegt sett af grænmeti. Til að gera þetta, hreinsa kartöflur, lauk og gulrætur, og þá ekki mjög stór höggva þá. Það er einnig nauðsynlegt að pre-höggva ferskum grænum og höggva marinerade gúrkur í litla teninga.

Ferlið að steikja hluta af innihaldsefnum

Hvað þarf að gera til að gera dýrindis og ríkan súrsu í Redmond multivarkinu? Fyrst þarftu að steikja nokkuð af grænmetinu. Til að gera þetta þarf skál tækisins að hella hreinsaðri olíu og setja síðan lauk og gulrætur. Eftir að setja steikingarregluna, ættir þú að bíða eftir smávægilegu roði innihaldanna.

Slökkva grænmeti

Eftir 10-15 mínútur, súrsuðum agúrkur, hakkað kartöflu hnýði og nokkrum stórum skeiðar af heitu tómatmauki ætti að bæta við steiktu lauk og gulrætur. Eftir að blanda þessum hlutum, þá ætti að halda þeim áfram í hálfa klukkustund. Á þessum tíma ætti grænmeti að vera næstum alveg undirbúið.

Heat meðferð á öllu fatinu

Eftir að ilmandi grunnur fyrir súpuna er tilbúinn, ættir þú að halda áfram að lokastigi að undirbúa fyrsta fatið. Til að gera þetta ætti að blanda saman steiktum grænmeti aftur með stórum skeið og hella síðan í þá soðnu kjöti seyði og setja stykki af lambi eða nautakjöti aðskilin frá beinum. Í slíku samsetningu er æskilegt að halda innihaldsefnunum í slökkvibúnaðinum í um það bil fjórðungur klukkustundar. Á þessum tíma, seyði seyði alveg lyktin af grænmeti, verður bragðgóður og uppfylla. Áður en bein er að slökkva á fjölbreytta súpunni er mælt með því að stökkva með salti, jörð pipar, auk uppáhalds kryddi og ferskum kryddjurtum.

Hvernig rétt er að borða fyrsta fatið í borðið?

Almennt er súpa-rassolnik í multivarke "Redmond" að undirbúa í um tvær klukkustundir. En svo langur bíða er fullkomlega réttlætanlegt. Eftir allt saman reynist fyrsta fatið, undirbúið samkvæmt ofangreindum uppskrift, mjög bragðgóður, ilmandi, nærandi og nærandi. Berið það í kvöldmat aðeins í heitum formi. Í viðbót við það getur þú boðið heima marinades eða súrum gúrkum, hveiti eða rúgbrauði, svo og þykkt sýrðum rjóma eða majónesi. Með slíkum viðbótum mun súpan verða enn meira bragðgóður og kaloría, og enginn af fjölskyldumeðlimum þínum mun neita því.

Gagnlegar ráð fyrir húsmæður að undirbúa rassolnika

Það eru nokkrir matreiðslu leyndarmál sem mun hjálpa þér að gera rassolnik í multivark (þrýstingur eldavél) "Redmond" enn sterkari, bragðgóður og nærandi. Við munum birta sum þeirra núna.

• Til perlu bygg í súpunni var ekki of erfitt, það ætti að vera soðið fyrirfram og þvegið nokkrum sinnum í köldu vatni. Ef slík vara finnst ekki í eldhúsinu þínu, þá er það auðvelt að skipta út með hefðbundnum langkornum hrísgrjónum. Hins vegar er ekki mælt með því að sjóða fyrirfram.
• Í stað þess að tómatmauk í rassolnik er hægt að bæta við annað hvort ferskum eða súrsuðum tómötum. Þetta mun gera seyði enn meira mettuð, ilmandi og bragðgóður.
• Brauðlaukur og gulrætur í multivarker geta ekki verið á jurtaolíu, en með því að nota þennan fitu sem safnast upp á yfirborði seyði eftir að sjóðandi lamb eða nautakjöt hefur borist.
• Skerpa og arómatískra kryddin bætt við fyrsta fatið, því meira ljúffengur og ríkur verður súpan.