Uppskrift af pea grautar frá veitingastað kokkur.

Pease pudding er nú samt alveg fátíð gestur á hinum ýmsu kaffihúsum og veitingastöðum, sem er ástæðan fyrir næstum allir af okkur veit ekki hvað af þessu tagi rétti. Uppskrift af pea grautar í mörgum löndum er talinn einn af the bestur og erfitt allra uppskriftir fyrir meðlæti. Að auki, PEASE pudding með kjöti - mjög gagnlegt mataræði fat. Einn af helstu eiginleika graut að merkja Næringarfræðingar, er að Pea hafragrautur uppskrift er byggt á innihaldsríkar þessarar fæðu prótein, vítamín og önnur atriði máli Trace fyrir mannslíkamann. Einnig er athyglisvert að baunir snúa inniheldur nokkuð lítið magn af kolvetnum. Þess vegna er uppskrift af pea grautar gæti vel hentað fyrir þá sem eru að reyna mjög erfitt að léttast eða bara að hugsa um mittismál og heilsu og gaman gott að borða ljúffenga og ánægjulegur.

Oft, Netið meðal aðdáendur mismunandi korn er spurning: ". Hvernig á að elda baun graut" Svarið við þessari einföldu spurningu er efni minn hlutur. Í það þú munt læra um almenna meginreglu um hvernig á að elda baun hafragrautur með kjöti og lauk, auk nokkrar uppskriftir beint úr matreiðslumenn af veitingastöðum.

Leiðbeiningar um hvernig á að elda baun hafragrautur með kjöti og lauk:

Ef þú ert í morgun við ákváðum að gera hlið fat af þessu tagi hafragraut, þá er það strax virði að minnast á að elda baunir hafragrautur eingöngu hægt að nota ef það er langur tímabil af tími languishing í vatninu. Þar að auki, þegar leitað er að í heild uppskrift Pea hafragrautur matreiðslu er best að borga eftirtekt til látlaus uppskrift án þess að bæta öðrum kornvörum. Fyrir matreiðslu, keypti baunir þvo vel, en eftir það var nauðsynlegt að hella lítið magn af köldu vatni og látið standa ekki meira en 24 klukkustundir. Oft matreiðslumenn og kokkar eru hvattir til að drekka baunir, jafnvel fyrir alla nóttina.

Haldið áfram beint til framleiðslu þeirra sé mest korni, liggja í bleyti frá pea ° s skal tafarlaust aðskilið næstum fjórðungur af heildarþyngd með á hinum hlutum pour lítið magn af vatni í u.þ.b. hlutfallinu 2: 3. Eftir það, byrja að elda baun hafragrautur, setja samkvæmni pea á hægum eldi. Þegar vatn sýður í potti, það er nauðsynlegt að bæta við salti eftir smekk og pipar, og eld á eldavélinni til að hækka heimildina á meðalhita.

Eftir öll ofangreind aðgerðir pottinn með pea hafragrautur þarf að setja í heitum ofni í um hálfa klukkustund plötunni. Ef þú elda baun graut nákvæmlega eins og fram kemur í lið þessarar greinar, þetta er fat þú munt ekki einungis ljúffengur, en einnig falleg.

Uppskrift fyrir venjulegt pea hafragrautur með kjöti.

The aðalæð hlutur í undirbúningi pea hafragrautur - er að taka tillit til umfang hennar "tenderized". Í þessari 1. mgr verður lýst uppskrift sem sýnir hvernig Weld baun gruel þannig að það var ekki einungis ljúffengur, en einnig gagnlegur. Þessi uppskrift var aðlöguð úr einum af matreiðslu kokkar í Moskvu.

Solid baunir í magni sem nemur um 2-3 glös skolaður vandlega með vatni og fyllt með um það bil 1-2 fingur ofan styrk heildarkólesteróls pea staðsetningu á þrýstiketilinn. Aðeins eftir baunir í pott nótt stóð undir vatni, lítillega bólginn samkvæmni hans er sett á miðlungs hita og hrærið stöðugt að fylgjast með, ætti að vera fært að sjóða pea hafragraut. Þegar afhent meðaltali eld pottinn með baunum byrjar að sjóða, sem vatn skal tafarlaust fjarlægður úr eldinum, og Pea eldað korn áfram með gufubaði. Aðeins eftir lok matreiðslu baun hafragrautur fyrir aðra 10 mínútur, það ætti að vera kaldur og efni kjötið. Eftir það skipta svolítið steikja á pönnu, og þjónaði fyrir máltíð með salat laufum. Vonandi þetta uppskrift af pea grautar þú njótir þess!