Svínakjöt með tómötum og osti í ofni - nokkrum valkostum fyrir matreiðslu

Svínakjöt diskar eru vinsæll í Rússlandi. Þessi tegund af kjöti er mjög auðvelt að undirbúa og diskar eru mjög bragðgóður. Gera út eða steiktu ætti að velja besta stykki af kjöti - Ham, loin, bringukolli, öxl blað. Sértæk bragð svínakjöt fullkomlega viðbót grænmeti. Til fat af svínakjöti Fá Juicy, verður þú að virða ákveðnar reglur. Nýliði kokkar geta boðið mest einföld uppskrift - svínakjöt með tómötum og osti í ofni. Bakstur í ofninum þarf ekki stöðugt eftirlit reiðubúin rétti, eins og raunin er þegar steiktu. Verkefni þitt - hvernig á að undirbúa kjöt og grænmeti, til að fara með hita og elda sinn, og restin mun gera ofninn sjálft.

Svínakjöt með tómötum og osti í ofni

Til framleiðslu á mat þarft að 800 g af kjöti, 1 kg af tómötum, 250 g af osti tveimur lauk, kartöflur fjórir, fjórir hvítlauksrif, jurtaolíu, majónesi, jurtum, salt.

Skera kjötið stykki meðfram fiber breidd 1-2 sm. Hvert stykki hrinda, salt og pipar á báðum hliðum. Bakstur bursta með olíu, knús það klumpur af kjöti. Skerið laukinn hringir og steikja það á pönnu. Mylja hvítlauk. Settu laukinn og hvítlaukinn ofan á kjötið.

Skrældar kartöflur þurfa að nudda á gróft grater. Eftir hálftíma þessi staður ostur kartöflur í íláti sem er vatni, bæta við smá salti - 1 tsk Á þessum tíma, undirbúa tómata - þeir þurfa að skera í sneiðar. Ostur þurfti að rífa. Setja kartöflur jafnt á kjöti, toppur með tómötum. Stráið allar jurtir, hella majónesi ofan. Síðasta lag - rifinn ostur. Lokið pönnu með filmu.

The ofn ætti nú þegar að hita upp í miðlungstjón hitastig. Við setja í bakstur hennar. Eftir 40 mínútur, fjarlægja himnur og halda fat í ofn fyrir aðra 15-20 mínútur að redden bræddum osti.

Svínakjöt í ofni með osti með sveppum og tómötum

Til að undirbúa þetta bragðgóður fat þarf svínakjöt, sveppir, tómatar og ostur. Loin þarf að þvo, þurr. Án þess að klippa kjöt til enda, gera niðurskurð 1,5-2 cm á breidd. Bragðbætið með salti og pipar. Tómatar skera í sneiðar, sveppum - sneiddar osti - venjulega stykki. Í kafla vinnu sem þú þarft að fjárfesta 2 sneiðar tómatar, 2 sneiðar af sveppum, 2 sneiðar af osti. Böggla í álpappír og setja í preheated ofni 40-50 mínútur. Að halda hitastiginu við 200 gráður. Eftir 40 mínútur, fjarlægja himnur, þá láta þá standa upp jafnvel 15 mínútur pork með tómötum og osti í ofni. Þegar þjóna, skera kjöt sneiðar til enda.

Uppskriftir Svínakjöt diskar eru í innlendum matargerð margra þjóða. A flotta samsetning af kjöti með ýmsum grænmeti í bakaðar og stewed og steikt leyfir þér að búa til fleiri og fleiri nýjar uppskriftir. Eitt af mest aðgengilegt og vinsælustu réttum sem getur tekist elda jafnvel nýliði elda, þetta er svínakjöt með tómötum og osti í ofni. Prófaðu að bæta öðru grænmeti borið fram með ýmsum sósum, og í hvert sinn sem þú verður að fá nýja, upprunalega matreiðslu meistaraverk.