Elda hvítkál baka og egg, kjöt, niðursoðinn

Kökur eru hefðbundin rússneska fat. Í fornöld, þetta fat er tilbúinn ekki bara fyrir að snæða heldur einnig fyrir hátíðlega hátíðlegur borð. Sem tróð notaði ýmis matvæli fyrir hvert bragð, allt frá eplum og endar með sveppum. Þess vegna er frábær fat svo vinsæll af mörgum af okkur.

Mjög bragðgóður fengið hvítkál baka og egg. Til baka þessa fat, þú þarft tvo bolla af hveiti, 5 egg, 250 grömm af osti sumarbústaður, a skeið af sykri, ½ klst. Lítra. lyftiduft, 125 g smjör og ¼ hluta hvítkál, 100 ml af mjólk, dill.

Við byrjum að elda hvítkál baka og egg. Í fyrsta lagi erum við að gera fyllingu. Coarsely höggva hvítkál og slökkva það í djúpri pönnu með loki lokað með litlu magni af mjólk. Sjóðið egg og fínt höggva. Í annarri skál blanda hakkað dill, hvítkál, smjör. Einnig setja fylling egg og smá salt. Hvítkál baka og egg úr ystingur deigi. Í djúpa skál blanda egg og sykur. Einnig setja 250-grömm pakki af osti sumarbústaður. Þá bæta við deigið áður bræddu smjöri og hveiti og lyftiduft. Allt gott blanda. Skiptið deiginu í tvo jafna parta, einn sem rúlla út með veltingur pinna og setja hana á bakstur lak. Jafnt dreift ofan á tilbúnum fylling. Cover með seinni baka deigið myndun og góða zaschipyvaem brún. Top kápa kökur með slegnu hrátt egg og setja það í ofn til að baka. Hvítkál baka og egg eru að undirbúa fyrir um 40 mínútur.

Pie með hvítkál og kjöt.

Til framleiðslu á rétti, þú þarft hálfan lítra af mjólk, tvö spoonfuls af þurru ger og sama magn af sykri, 100 g smjör, 250 g af hvítkál, hveiti, 2 egg, salt og 250 grömm af kjöti.

Í pott, hella mjólk og varlega hituð með eldi. Þar að lútandi var sett egg, ger, salt, olía. Hnoðið deigið, bæta hveiti við þar til það hættir að festast við hendurnar. Grundvöllur fyrir köku setja í ísskáp í 30-35 mínútur. Undirbúa Fylling. Fry hakkað með pipar og salti, og síðan otdelno- slaw. Deigið er skipt í tvo jafna hluta. Einn af þeim var góður rúlla út í lóninu og setja á bakstur lak. Top jafnt dreifa fyllingu og skjólshúsi annað lag af deigi. Vandlega zaschipyvaem brún og setja köku í ofninn. Bakaður bökun í um það bil 30 mínútur.

Pie með káli og niðursoðinn

Nauðsynlegar innihaldsefni: egg, hálfan lítra af mjólk, pakka af ger, salt, jurtaolía og smjör, sykur, hveiti. Fyrir fyllingu þarf staðlað banka (lax, saury, túnfiskur, etc), laukur, hvítkál, pipar.

Blanda öll efni nauðsynleg til að undirbúa deigið. Það ætti að hafa sveigjanlegt og tiltölulega mjúk. Setjið deigið í plastpoka og setja á hálftíma í kæli. Eftir það, í önnur 30 mínútur af liggja í bleyti það á heitum stað og halda áfram að undirbúningi fyllingar. Saxið hvítkál, skorið laukinn og steikja í olíu. Niðursoðin lá út í djúpt fat og létt blanda með gaffli. Deigið er skipt í tvo hluta. Flest þeirra vals á pönnuköku og setja á bakstur lak. Á það er sett lag af hvítkál, og þá - niðursoðinn. Frá hér að ofan, getur þú sett smá stykki af smjöri. Minni hluti af deigi er rúllað út og mynda lokað baka. Ofan það er mælt með því að smyrja egginu (barinn). Baka fat í 30 mínútur.

Auðvelt að elda og bon appetit!