Shepherd Pie - fat-spenni

Fyrir mikinn fjölda kvenna bakstur - mjög erfitt verkefni, sem margir fá ekki að takast á öllum. Í þessu tilfelli, þú þarft ekki að hafa áhyggjur, því það er mjög bragðgóður og auðvelt að undirbúa pie smalahestinn. Það eru til margar mismunandi útgáfur af þessum diski, að auki, þú getur sjálfstætt stilla samsetningu þess.

Uppskrift № 1. Standard

Pie Shepherd er, klassískt uppskrift er mjög einföld, það kemur í ljós mjög bragðgóður og ánægjulegur. Allt ferlið mun taka þig um 15 mínútur. Fyrir þetta fat, þú þarft að taka 700 grömm af kartöflumús sem þú elda viðteknum. Þar að auki, the þörf til um það bil 430 g af hökkuðu nautakjöti, 1 msk. baunir, hakkað laukur, gulrætur og ostur durum.

Fylling verður steikt á pönnu, og þá bæta við lauk, baunum og gulrótum. Skildu plokkfiskur í 15 mínútur, á meðan hrært. Taktu bakstur fat og jafnt lá út fylling, og ofan á kartöflumús. Preheated ofn að baka 180 ° Shepherd er útbúin um 10 mínútur. Þegar teljarinn rennur út Settu ostinn ofan og sett í ofn í aðrar 5 mínútur.

Uppskrift № 2. Sveppir

Enska Shepherd er baka, uppskrift sem við teljum nú, mun vera njóta við bæði fullorðnum og börnum. Til að undirbúa þetta fat, eru sérstakar matreiðslu færni ekki krafist, það getur séð jafnvel nýliði elda. Fyrir köku sem þú þarft að gera: 5 meðalstórum kartöflum, um 420 grömm af sveppum og eins mikið kjöt. Auk þess þurfum við um 400 g af hörðum osti afbrigðum, laukur, 2 litlar gulrætur, kjúklingur egg, hálfan bolla af hveiti, jurtaolía, nokkrar negulnaglar af hvítlauk, krydd, mjólk og smjör, sem er hentugur fyrir kartöflumús.

Af kartöflum þarf til að elda venjulega kartöflumús. Grænmeti ætti að skera í litla teninga og sveppum - í 4 hlutum. Ostur verður að vera flottur. Á miðlungs hita, þú þarft að steikja lauk, gulrót og hvítlauk, nokkrum mínútum síðar til að setja sveppum og elda undir lokinu lokaðir í 5 mínútur. Þá leggja hökkuðu grænmeti, krydd og elda, hrært stöðugt. The kartöflumús þarf að bæta við hálfri rifið ost og blandað vel saman. Á þurru pönnu sem þú verður að steikja hveiti þar til það breytist litur, og blandað með hakkað kjöt og grænmeti. Nú er kominn tími til að setja allt í form í þessari röð: fylling, kartöflumús og osti. Í ofni við 150 gráður bakaðar köku mun ekki meira en 20 mínútur.

Uppskrift № 3. C-nefnd

baka Shepherd er meira heilnæm baunir, og það væri frábær kostur fyrir hádegismat og kvöldmat. Fyrir þetta fat, þú þarft að taka um 700 grömm af kartöflumús, almennt, magn fer eftir formi sem þú ert að nota. Þar að auki, þú þarft 5 stór sveppir, meðalstærð nokkra lauk, stór gulrót, 1 msk. chickpeas, egg, krydd, jurtir, ólífuolía.

Chickpea er fyrst nauðsynlegt að drekka yfir nótt og sjóða þar til eldað. Ólífuolía er nauðsynlegt að steikja hakkað laukur, gulrætur og sveppir. Eftir nokkrar mínútur í pönnu skal senda fylling og hrærið stöðugt, steikja í 10 mínútur. Eftir það, það of ætti hella vatni, 1 cm fyrir ofan fyllingu og látið plokkfiskur í klukkutíma, hrært. Nú er allt sem þú þarft að blanda með kjúklingabaunum, salti, pipar, krydd og jurtir. Þú ættir að fá safaríkur fyllingu, en án þess að umfram vatn. Eyðublaðið skal Smurà með ólífuolíu, setja fylling, næsta lag - kartöflumús. Ofan á allt sem þú þarft að fita egg, sem er pre-blandað með töflu yfir kostnaðarliði. vatn skeið og klípa af salti. baka Shepherd er er eldað í ofni Forhita 220 gráður í 20 mínútur. Þess vegna, yfirborðið verður að mynda fallega gullinn brúnn.

Uppskrift № 4. Með baunir

Pie Shepherd verður fyrir þig að bókstaflega "lifesaver" þegar tíminn til að elda kvöldmat þar eða þú skyndilega niður á gestum. Til að þetta fat ætti að taka 0,5 kg hakkað mutton, 1 kg af kartöflum, gulrætur 2, sama lauk og öðrum bakka grænum baunum, 250 g hörðum osti, 2 egg, fennel geisla, salt, pipar, smjör.

Kartöflur þurfa að sjóða og blanda, þá blanda það með eggjum, smjöri, krydd og rifnum osti. Á pönnu steikja hakkað laukur þurfa og gulrætur. Þá senda til sömu nautakjöt, krydd og látið malla um stund. Eftir að þú þarft að blanda fylling með baunum. Form skal smyrja og setja lög: hluti af kartöflumús, fylling og kartöflumús aftur. Til að gera fat óvenjulegt, getur þú sett efsta maukaðar með sætabrauð sprautu. Baka köku til þess að nauðsynlegt hálfa klukkustund í ofni við 200 gráður. Pie Shepherd er, uppskrift sem við höfum bara talið, það er best að nota í formi hita. Ef allt strax borða fat ekki, frekar hitað það í örbylgjuofni.

áhugaverðar upplýsingar

Hægt er að stilla köku uppskrift að vild. Til dæmis, er hægt að skipta um hakkað kjúklingur eða kalkúnn. Að auki er hægt að nota mismunandi grænmeti :. blaðlaukur, tómötum osfrv til að bæta bragðið fullkomlega Rjómalöguð sósu og ýmis krydd.