Salsa: lyfseðils. Unagi og grillið - hápunktur hátíð þinni

Öllum, án undantekninga, veit eldheitur, skapstór dans salsa. Hið sama er skapstór og sósu með sama nafni. Salsa - er dæmigerð Mexican matvæli. Það er gert úr fínt hakkað tómötum. Þú getur líka notað tomatilo, sem er eitt af afbrigðum af Physalis.

Við undirbúning salsa er oft notað chili, pepperoni, hvítlaukur, laukur, svartur pipar - í stuttu máli, allt það sem mun hjálpa gera sósu kryddaður og ljúffengur.

Það eru þessir innihaldsefni, sem, því miður, er ekki hægt að kalla notar á hverjum degi. Þetta getur verið Evergreen feijoa, sem er blandað með boga til að miðla sérstökum sjón sósu.

Salsa, oftast notuð sem viðbót við máltíðir ss tortilla og tacos. Í þessu tilviki, sósa fær nafnið dýfa, sem þýðir "þykk". Það er hægt að dýfa flögum, grænmeti, kjöt, fisk og jafnvel grænmeti. Aðeins sósu "Pico de Gallo" (eins konar salsa) er sérstakt fat. Allir þættir hennar eru blönduð í hrár formi og strax þjónaði að borðinu.

Ef þú ákveður að elda salsa uppskrift er hægt að finna í nánast hvaða alþjóðlega matreiðslubók. Þú skjóta á þá með mikið úrval, greinilega aðeins eitt: Ef þú undirbúa salsa, verður þú örugglega að vera fær um að koma á óvart húsi sínu og vinum.

Ef þú elda Salsa uppskrift er einföld, þá fyrst af öllu, þú verður að bæta því við þroskaðir, safaríkur tómatar. Æskilegt er að pre-hreinsa þá frá húð, skera í litla bita.

Þú verður að bæta og jurtum, svo sem sellerí, steinselju, myntu eða cilantro. Getur verið mjög gagnlegt að hafa sítrónusafa, kalk, edik. Þú getur notað ferskt grænmeti og ávöxtum, sem, að þínu mati, getur gefið sérstakt bragð að þessum diski.

Ef þú ákveður að elda salsa uppskrift krefst fylla það í kæli í klukkutíma. Margir húsmæður þrýsta henni á daginn. Þetta er til að tryggja að öll innihaldsefni voru liggja í bleyti pungent lykt. Þegar það er tilbúið, það getur þjónað sem krydd í rétti fiski, kjöti, alifuglum, eggjum eða baunum.

hostess okkar er ekki mjög oft unnin Salsa uppskrift er hins vegar gegnir óumdeildur leiðtogi á algengustu einkunnir. Þetta er ekkert eins og salsa mangó og papaya.

Til framleiðslunnar þú þarft einn eða tveir af papaya, þroskaðir meðalstór mangó, rauðlaukur, kalk, chilli, hakkað kóríander, nánar tiltekið, skýtur sínum, og salt og pipar - þú getur bætt þeim að vild.

Papaya er fyrst leystur úr fræjum, skrældar. Mango hreinn, fjarlægja fræ, skera kjötið. Ávextir verður að skera í litla bita og blanda þá með hakkað laukur. Eftir að þeir þurfa að kreista lime safa.

Öll innihaldsefni eru kryddað með sneið chilli og kóríander, salt og pipar. Eftir öll þessi málsmeðferð, sósa ætti að vera vinstri í kæli í tvær klukkustundir.

Í matreiðslubækur lýst og Unagi sósu, uppskrift sem mun koma þér á óvart með einfaldleika sínum.

Þessi sósa er notað til þau matvæli sem fyrirhuguð framboð reyktum áll. Það er nauðsynlegt að blanda soja sósu, sykur, rauðvín og fiskistofnum. Sósa er nauðsynlegt til að gufa upp, og ganga úr skugga um að hann fékk að meðaltali þéttleiki.

Besta kokkur í heiminum geta boðið þér og sósa Grillaður uppskrift að ef til vill muni ekki þóknast nema að maður sem er ekki eins og að borða.

Þú þarft að undirbúa Þessi sósa eina fínt hakkað klofnaði af hvítlauk, lauk, smá af niðursoðnum tómötum, tómatsósur, frönsku sinnepi, sósur og úrval: ávexti, soja og "Worcester". Ekki gleyma að bæta við nautakjöt seyði teningur og ýmis kryddi.

Svo, dreifa hvítlauk í potti, tómötum, lauk, steikja þær létt, þá bæta tómatsósu, sinnepi og sósur allt ofangreint. Bouillon teningur verður að vera leyst upp í vatni, og heiti, bæta í pottinn.

Öll innihaldsefni eru stewed í fimm mínútur, hrært með blandara til að fá einsleita massa og bæta krydd eftir smekk.