Salat með tungu og súrsuðum gúrkum. Salat með tungu uppskriftir

En aftur að þóknast og koma á óvart gestum? Tilfinningin getur verið salat með tungu og súrsuðum gúrkum. Þetta fat er hægt að kalla lostæti. A sérkenni af salati er óvenjulegt bragð og hár næringargildi. Af sjálfu sér, nautakjöt tungu - það er delicacy. Í samsettri meðferð með öðrum efnisþáttum hefur náðst, er meistaraverk af cookery. There ert sumir undirstöðu valkosti elda, sem við munum tala.

undirbúa efni

Við byrjum undirbúning hvaða fat úr workpiece nauðsynlegum íhlutum. Tungumál - þetta er ekki tíður gestur á borðum okkar, svo það er nauðsynlegt til að kaupa. Við kjósum ferskar vörur af góðum gæðum. The uppskriftir elda salati notkun þess þegar soðið. Í þessu sambandi, við byrjum að undirbúa fyrirfram. Tungumál þvo og fjarlægja öll óþarfa hluti (háls skammti). Þá setja það í köldu vatni í um eina klukkustund. Næst, skipta við í pott með fersku vatni og sett á eldinn. Þegar vökvinn sýður, bæta öll innihaldsefni aðstoðarmanns (rætur, laukur, lárviðarlaufinu, pipar og salt). Ekki gleyma að fjarlægja froðu sem myndast. Nautakjöt tungu eldað í um 3 klukkustundir, kálfa- og svínakjöti er örlítið minni. Þá erum við að fá það úr pönnu og fjarlægja efsta kvikmynd. Það er betra að gera það áður en það gerist kalt. Nú þessa vöru er hægt að undirbúa salat með tungu og súrsuðum gúrkum.

Einfalt og ljúffengur

Við skulum byrja með mjög einfalda uppskrift. Þetta gildir þó ekki gera fat plainness minna upprunalega. Þú getur undirbúa sig fyrir hvaða tilefni salat með tungu. Taflan gamlársdag er fat aðeins skreyta. Svo, skera nautakjöt tungu í þunnar sneiðar. Fyrir salat verður um 200-300 grömm af þessari vöru. Það er einnig nauðsynlegt að taka tvo soðið meðalstórum gulrætur, tveir soðnar kartöflur, Pickles 50 grömm, 20 ml af ediki, 40 ml af olíu og smá sellerí rót eldað. Soðin egg og grænmeti taka að skreyta rétti. Salat með tungu og súrsuðum gúrkum tilbúinn mjög einfaldlega. Til að bæta tungumáli allra grænmeti, skorið í teninga. Salt og pipar eftir smekk. Sem fyllingu við notum edik og olíu. Skreyta með ferskum jurtum og eggi helminga. Þú getur gert salat með svínakjöti tungu. Tækni undirbúningur breytist ekki.

Tongue salat með osti

Ef þú vilt prófa meira upprunalega fat, Eftirfarandi uppskrift er nákvæmlega það sem þú þarft. Valhnetur, sem eru hluti af, í tengslum við osti, salati gefa piquant bragð. Það mun taka 500 grömm soðið tunga nautakjöt, sætur pipar 1, 100 grömm af osti, súrum gúrkum 5 miðskips 3 soðin egg, 50 g af brenndu og hakkað valhnetur, 4 litlum kartöflum, majónes, salt og 1 rautt peru. Tungumál, pipar og agúrka skorið í bita, en ekki mjög stór. Sjóðið kartöflur og þrjú á grater. Einnig fylgir með eggjum og osti. Þetta lagskipt salat með tungu og súrsuðum gúrkur. Til að byrja lagði kartöflur. Required við kápu lag hvor majónes. Ef nauðsynlegt er salt og pipar. Næst er rauðlaukur, saxaður eins fínt og hægt er. Þá breiða lag af hluta tungu. Við the vegur, salat með svínakjöti tungu reynist ekki síður bragðgóður. Fjórða lagið er sætur pipar. Næst, setja agúrka og ost. Næsta lag er eftir hluta af tungumálinu. Námundun út máltíð soðið egg okkar. Skreyta salat með hnetum, stökkva þeim á toppinn. Hér er salat með tungumálið. New Year Gala er uppskrift, eða fyrir daglegu valmyndinni - þú ákveður. En í öllum tilvikum, er hann verður öllum lof.

Salat með grænum baunum

Í næstu máltíð minna ánægjulegur, því það eru engin kartöflur. Einn af helstu hlutverkum eru leikin bragðefni baunir. Til framleiðslunnar þarf að taka 300 grömm af tungumáli, 2 súrsuðum gúrkur, 2 egg, 100 grænar baunir, 50 grömm af grænum lauk og salti. Salat með tungu bragðgóðu fæst með majónesi (100 ml). Pre-soðin tunga skorin í litla teninga og setja í salat skál. Bæta við það og sneið gúrkur. Þetta er fylgt eftir með eggi sem við skera líka fínt. Grænn laukur tæta og breiðst út til the hvíla af the efni. Endanleg snerta mun vera grænar baunir. Allt blandað vel og majónesi.

Óvenjulegt og frumlegt

Fyrir næsta uppskrift sem þú þarft að lágmarki fjölda innihaldsefni: pipar, tungumál, agúrka, egg. Salat fæst þökk óvenjulegt fyllingu. Það samanstendur af 200 grömm af majónesi og piparrót frá rófa (50 g). Tungumálanám (300 grömm), gúrkur (4 stykki) og pipar (2 pieces) skera í fínu ræmur. Egg (3 stykki), þrjár á grater. Við dreifa þessi efni í salat skál og klædd með blöndu af majónesi og piparrót. Berið það á laufum salati, skreytið með grænu.

Salat fyrir sanna sælkera

Aðeins sannur connoisseurs getur meta bragðið á næsta námskeiði. Til að undirbúa það, þú þarft að taka 500 grömm af svínakjöti tungu, eitt peru, einni stöng af sellerí, 300 ml af hálf-sætt hvítvín, 1 Fennel, 20 Quail egg og fullt af steinselju. Hvernig á að undirbúa salat með óvenjulegum tungumáli? Ljúffengur fæst með því að nota áhugaverðar efni í þessari uppskrift. En ekki ofleika það ekki, allar vörur ætti að sameina. Til að fylla á fat með því að nota sítrónu, ólífuolía og salt. Pera skera í tvennt og láta niður í 20 mínútur í víni. Soðið tunga skera í meðalstórum teninga. Ekki grófhakkað sellerí, fennel og steinselja. Við tók út kúluna og einnig tæta það, en ekki mikið. Egg sjóða, hreinsa og skera í bita. Við lá út öll innihaldsefni í salat skál. Sérstaklega þarf að klæða með því að blanda ólífuolíu og safa og Zest af sítrónu. Við bæta því við salat og blanda. Þessi réttur skal strax koma að borðinu.

Tongue með súrsuðum lauk

Þessi uppskrift er hentugur fyrir hátíðlegur borð, og fyrir a einfaldur fjölskyldu kvöldmat. Að taka 150 gram tungumál (Any) einnar lítillar bulb 2 af súrsuðum agúrka, svörtum pipar, hakkað grænu (Kóríander, steinselju), tvö spoonfuls af tómatsósu og sama jurtaolíu. Laukur mun marinate í blöndu af sykri, edik, salt og sjóðandi vatni. Hlutföll taka að eigin geðþótta. Við byrjum við undirbúning marinade. Fylltu þá sneið laukur hálf hringa og láta um stund. Tungumál og súrsuðum gúrkur skorið í þunnar ræmur. Bæti þessum tveimur efnum, súrsuðum laukur og hakkað ferskum kryddjurtum. Salat klæddur með tómatsósu og jurtaolíu. Pipar og salt eftir smekk sypem. Einföld salat með óvenjulega bragð.

einföld delicacy

Þetta er annað einfalt en ljúffengur salat. Tungumál, sveppir, gúrkur og jurtir - allt sem þarf til að framleiða það. Sem fylla þú getur notað majónes (ef þú vilt það næringarríkari fæðu) eða jurtaolíu, ólífuolía (ef þú vilt minna hár-kaloría matvæli). Tungumál sjóða og skera geðþótta (teninga eða ræmur). Súrsuðum gúrkur skorið í eins og tungumálið. Sveppir skera plötum og steikja í pönnu. Blandið þrjár helstu þættir salati og bæta fyllingu. Stökkva með hakkað grænu fat. Það ætti að vera mikið, þá fá bragðgóður salat og fjölmennur. Hægt er að taka steinselju og dill og kóriander gefa fat East skýringum. Upphæð hvers innihaldsefnis í þessu salati er hægt að breyta. Hér er tækifæri til að vera skapandi og að elda eitthvað óvenjulegt.