Salat af rauðkáli á borðinu

Rauðkál inniheldur mikið af vítamínum, karótín, járn og joð. Það inniheldur 2 sinnum meira vítamín "C" en sítrónu. Því rauðkál sérstaklega vel til nota í vetur og í offseason. Í bragði það er ekki óæðri hvítkál. Og fyrir þá sem vilja léttast og það er ómissandi, eins og í 100 grömmum inniheldur aðeins 19 hitaeiningar, sem er nokkuð gott fyrir yfirvigt fólk. Salat af rauðkáli fer vel með kjötréttum, en það getur þjónað sem sjálfstæður fat, sérstaklega fyrir matinn. Eftir allt saman, við vitum öll að á nóttunni til að borða mikið af skran matvæli. Á salöt tekur aðeins um 15 mínútur, sem er kostnaður tíma minnkar í núll. Salat af bláum hvítkál uppskriftir eru nokkuð auðvelt að læra, það er nauðsynlegt aðeins að hafa aðgang að Internetinu. Hér eru skref:

1. Forks rauðkál hreinsa spilla laufum, skola undir rennandi vatni, skera fénað og fínt tæta.

2. 3-4 stykki af sætum pipar skera í ræmur. Ef þú tekur pipar rauður litur, salat mun líta appetizing - það veltur allt á tilteknum smekk mannsins.

3. tveimur litlum epli afhýdd og einnig skera í þunnar ræmur.

4. Hvítlaukur hreinn og sleppa í gegnum fjölmiðla 2-3 negulnaglar.

5. Próteinum steinselju.

6. Sameina öll innihaldsefni í salat skál, árstíð með salti og árstíð með majónesi. All salat tilbúin til að borða.

Þetta salat rauðkáli mun höfða til allra sem hugsa um heilsuna. Vörur fyrir matreiðslu, fyrir viss um að það á hvaða eldhús. Salat fjólublátt hvítkál undirbúa á sama hátt, þannig að ef það er hvítkál, það má örugglega láta undan í. Og ef þú ert í erfiðleikum með aukakíló, þá árstíð með salati lág-kaloría majónesi eða ólífuolíu. Ef þú bara getur ekki komast að rauðkáli og þora ekki að reyna það, undirbúa salat með rauðkáli í Cranberry marinade. Þessi uppskrift krefst smá meiri tíma, en niðurstaðan mun fara yfir allar væntingar. Margir aldrei hefði talið að hvítkál er hægt að borða með trönuberjum, en staðreyndin er.

1. Þannig hvítkál verður fyrst að þvo, þá skera í tvennt og höggva mjög fínt. Í þessu skyni er hægt að nota sérstaka tætari, sem ætti að vera á hvaða eldhúsi. Næstur, þú þarft að sjóða vatn og bæta við það smá ediki. Hellið yfir hvítkál sjóðandi vatni í 5 mínútur, svo að hún gæti ekki missa litinn. Þá holræsi vatn og setja hvítkál í fat eldað fyrirfram.

2. Þú þarft einnig að undirbúa fyrirfram marinade: 3-4 cm rót engifer, sem er nauðsynlegt til að fínt flottur, 1 chilipipar hreinsa af fræjum og fínt höggva, setja 1 matskeið af hunangi, 1,5 tsk salt, 3 msk jurtaolía, 2 matskeiðar balsamic húðkrem, jörð svartur pipar, 2 bollar af kolsýrt sódavatn. Allt blandað vel saman þar til slétt. Hellið marinade í heitt hvítkál, hrært saman og látið þar kaldur.

3. Næst er laukur skorið í þunna hringi og súrum gúrkum með 1 matskeið sykur, salt og edik minnkar tímabundið eða balsamic rjóma. Þetta er gert til að gera fat ógleymanleg ilm.

4. Eftir kælingu hvítkál, blanda það með trönuberjum og lauk. Tilbúinn salat rauðkál er hægt að skreyta með berjum og ristuðu valhnetur, ef þess er óskað, er hægt að bæta sýrðum rjóma. Fat er tilbúinn til að borða og þú getur ekki hika við að njóta sannarlega ljúffengur og eftirminnileg rétti útbúnir með eigin höndum. Sérstaklega til að finna allar nauðsynlegar efni fyrir þú verður ekki engin vinna!