Potato gratin með osti: í morgunmat og hádegismat

Potato gratin með osti - það er mjög bragðgóður samsetning. The aðalæð hlutur er að fylla í þetta fat. Þessi grein getur boðið mismunandi valkosti fyrir undirbúning þess.

Til að byrja með, kartöflur þurfa að vera viss um að vera tilbúinn fyrirfram, sem grundvöll. tvær aðferðir er hægt að nota.

The fyrstur aðferð gerir ráð fyrir að af soðnum kartöflum verður að gera mjög þykka sósu, bæta nauðsynleg smjör og salt í það.

The second aðferð er jafnvel einfaldara. Lítil hnýði eru mjög vel þvegin, soðin við húð. Þarf að hreinsa aðeins eftir að það hefur kólnað. Næst þarf kartöflurnar til að skera í stóra hringi.

Potato Casserole ostur ætti að vera tilbúinn að nota slíka fram hálfklaraða kartöflu. það er mælt með að nota hrátt hnýði, vegna þess að þeir gera ekki alltaf hafa tíma til að propechsya gegnum og vera hrár.

Mjög bragðgóður fat er kartafla Casserole með kjúkling og sveppum. Fyrir undirbúning þess þarf að blanda fínt hakkað laukur og sveppir og steikja þessari blöndu. Kjúklingur ætti að skera í litla bita, og slökkva það með mulið hvítlauk. Nú erum við að byrja að leggja casserole í sérstöku formi. Það mun þurfa að smyrja dálítið feitur, stökkva neðst með breadcrumbs. Setja fjórðungur af kartöflu, þá kjúklingur og feld með smá majónesi. Next - jafnvel 4/1 af kartöflum og sveppum. Afgangurinn af kartöflu blanda með majónesi og blandan var sett í efra laginu. Nú fat er ausinn parmesan og senda í Forhita ofni. Fengin einfaldlega magnað kartöflur Casserole með osti.

Mjög bragðgóður valkostur yrði ef eldað kartöflu Casserole með káli. Til að gera þetta þarf að sérstaklega gera hodgepodge hvítkál, en ekki kjöt. Neðst lá út tilbúin kartöflu sneiðar, þá blanda hvítkál, majónesi og þeyttum egg. Casserole reynist mjög bragðgóður, ef stökkva með osti.

Fyrir mjög bragðgóður morgunmat geta nálgast kartöflu Casserole með osti "hratt". Fyrir undirbúning þess þarftu soðnar kartöflur skornar í sneiðar, og þá skola það með salti; nudda fitu ost. Nú erum við að byrja að dreifa lögum: Kartöflur - ostur - kartöflur - ostur - kartöflur - ostur - kartöflur - ostur - kartöflur. Nú, gera blöndu af mjólk, eggjum og sýrðum rjóma, hella henni Casserole. Eftir það, setja fat í preheated ofn, látið til að undirbúa í eina klukkustund.

Eitt af því sem mest ljúffengum réttum vilja "Dacha Casserole." En fyrir undirbúning þess í vetur og fersku hráefni er hægt að skipta með frosið grænmeti. Það er nauðsynlegt í tilbúnum formi neðst til að leggja sneiðar af soðnum kartöflum. Næsta lag á að vera teningur af ferskum kúrbít og fleira - chapped Julienne salami. Hringir og tómötum þarf að auka þétt lag yfir yfirborði Casserole, þá thickly ausinn osti fat. Bake er um fjörutíu eða fimmtíu mínútur í preheated ofn.

Kartafla Casserole með osti og kjöti er hefðbundin fat. Fyrir undirbúning þess þarf: kartöflumús, steiktum litlum svínakjöt chops, stewed grænmeti (tómatar, paprika teningur, laukur og hvítlaukur), rifinn ost. Nú erum við að byrja að dreifa lögum. Á the botn kjötið er komið fyrir í einu lagi. Næst verður nauðsynlegt að leggja grænmeti og næsta lag - kartöflumús, blandað með majónesi og hvítlauk. Efsta lag - rifinn ostur. Bakið þörf á nýjum preheated ofn í um klukkustund við 190 gráður.

Potato gratin má sem sérstakt fat eða hlið fat til kjöt og fisk. Það er einnig mælt með því að leggja grænmeti sneið.

Njóttu máltíð!