Pilaf svínakjöt multivarka: tími sparnaðar og betri niðurstöður

Pilaf með svínakjöti í multivarka orðið ótrúlega vinsæll fat undanfarin ár. Það er þetta mat til okkar frá Mið-Asíu. Hefðbundin innihaldsefni í henni hrísgrjón og lambakjöt með lauk og gulrætur, steikt í fitu perekalennom. Þessi blanda er kallað zirvak. Hins vegar smekk fólks úr þeirra breytingar á samsetningu réttina. Til dæmis er meirihluti kýs mutton svínakjöt. Allir vita að þessi tegund af kjöti er blíða og juiciness. Þar af leiðandi, pilaf svínakjöt multivarka vera meira nærandi og ilmandi.

Þrátt fyrir þá staðreynd að nútíminn hefur fært mörgum breytingum í skálina, undirbúning tækni er nokkurn veginn í samræmi við það sem það var upphaflega. Oftast þarf að framkvæma fjórar aðgerðir. Overtempered olíu eða fitu blanda, elda zirvak, bæta hrísgrjón og koma með fat til gert.

Það skal tekið fram að vörurnar í perekalenny fitu til að setja nákvæmlega samkvæmt uppskrift. First, kjöt er bætt við, síðan boga, og aðeins á lokastigi er mælt gulrætur. Ekki gleyma um krydd. Fig bætt út þannig í formi jafnvel lag, sem er ekki blandað við grænmeti hluti. Hellið öll efni sem þú þarft eitthvað til að 1,5 sm hærri. Ef lend er of þurrt, getur þú aukið magn af vatni.

Pilaf svínakjöt multivarka, heldur gæði þess, fer algjörlega eftir vali á helstu innihaldsefni - hrísgrjón. Til þess að undirbúa þessa stórkostlega fat, rauk hrísgrjón mun ekki gera. Það er best að finna tegundir sem eru sérstaklega hönnuð fyrir pilaf. Það er ólíklegt að vera erfitt, vegna þess að nútíma verslanir eru tilbúnir til að bjóða neytendum upp á allt svið af mögulegum vörum. Besti kosturinn verður eins konar "devzira". Þetta stór ilmandi hrísgrjón hefur pinkish litblær. Áður en þú elda hrísgrjón, bygg skal liggja í bleyti í söltu vatni. Þetta mun leyfa fat til að verða háværari og ljúffengur.

Pilaf svínakjöt multivarka leyfir þér að halda meira af gagnlegur eiginleika kjöti og hrísgrjónum. Þar að auki, þetta nútíma tækni gerir fat mjög flavorful og safaríkur.

Tvö og hálft Bikarglös af hrísgrjónum verður 400 grömm af svínakjöti flök, einn laukur, einn gulrót, fjögur matskeiðar af matarolíu, 30 grömm af smjöri, hvítlauk, pipar, krydd (það er best að taka sett til pilaf), salt.

Til að elda pilaf svínakjöt í multivarka, verður þú að skera kjötið í bita og steikið á pönnu áður. Kjötið er bætt við lauk og gulrætur, sem er nuddað í ræmur. Allt saman ættu þá steikt í um 10 mínútur sem leiðir í skál mælt Multivarki. Ofan er nauðsynlegt að leggja út hrísgrjón, stökkva með hvítlauk, salti, bæta kryddi eftir smekk. All saman, hellt það um fimm mæliglasið af vatni. Næstur, þú þarft að setja upp "pilaf" ham, og ef ekki, þá passa "hafragrautur" ham eða "quenching".

Þegar Risotto með svínakjöti multivarka er tilbúinn, það ætti að vera vinstri í nokkurn tíma í "reheat" ham. Það mun ekki leyfa hrísgrjón til að standa saman.