Miracle vöru - Ira: drekka uppskriftir og með honum

Ayran - að drekka, veitingu heilsu, æsku og langlífi. Þessi gerjuð mjólk vöru merkið er ekki allt, en það er samúð. Kraftaverka eiginleika rekja til hans, merkt með mismunandi þjóða heimsins. Drykkurinn er dreift í tyrknesku og Georgíu, hvítum og Uzbek, Tatar og Baskír cuisines, því það er talið algengt Turk. Eins og þú veist, fulltrúar þessara þjóðerni mismunandi góða heilsu og langlífi. Kannski spilaði þetta hlutverk og ayran. Uppskrift fyrir drykki og máltíðir með því er hægt að læra af þessari grein.

kraftaverk drekka

Í fyrsta lagi nokkur orð um kosti þess mjólkurvörum. Í fyrsta lagi, það hefur jákvæð áhrif á meltingarkerfið, bætir efnaskiptum í líkamanum. Í öðru lagi, notkun þess hefur jákvæð áhrif á blóðrásarkerfi og heilsu hjarta. Í þriðja lagi, eykur það útliti starfa innan frá, gefur útgeislun og unglegur húð. Að auki, drekka slekkur hungur og þorsta, en einnig spara þér frá timburmenn. Hvað er ekki kraftaverk vöru, Ira? Uppskrift það er mjög einfalt.

Undirbúningurinn ayran

Allt sem þú þarft að elda ayran - Katyk, vatn, salt eða sykur. Fyrsta efnið er hægt að skipta með náttúrulegum jógúrt (Turkish uppskrift) eða mjólk - geit, hryssu (Armenska, hvítir, Aserbaídsjan matargerð). Uppskriftir frá þessu ekki breytt. Taka Katyk bikarglas (jógúrt, mjólk) tvo bolla kalt sódavatn, whisk þar froðumyndun, salt eða sweeten bragðið. Oft bætir það ýmsum jurtum - steinselju, dill, basil. Á heitum degi, ekki gleyma um nokkra klökum.

Hressandi kjötkássa ayran

Á hlýrri mánuði, mjög vinsæll fat gert með kvass í Rússlandi, vatn og jógúrt, og sýrðum rjóma með vatni og sítrónusafa. Þekkt og annar uppskrift kjötkássa - á ayran, sem er unnin í Kákasus og í öðrum löndum þar sem þessi vara er vinsæll. Elda það getur verið fljótt, helstu kartöflur fyrirfram Cook (6 stykki) og egg (4 skrúfur) og hreinsa þá. Skera í ræmur 4 ferskum gúrkum, 300 grömm af skinku, nokkur stykki af radish. Kartöflur og egg skorið í bita, kryddjurtir (dill, cilantro), fínt höggva. Við að setja öll innihaldsefni í pott og hella ayran. The uppskrift krefst 2 lítra af vökva, en það er betra að vera leidd til viðkomandi þykkt. Á efri góm, getur þú bæta við salti og smá sítrónusafa. Blanda og setja að kólna í nokkrar klukkustundir. Ljós og hressandi fat fyrir borð sumar er tilbúin.

Góðar hychiny með ayran

Hash - það er ekki bara fat sem hægt er að nota til að ayran. Uppskrift hychiny - sönnun. Svo er einfalt og mjög bragðgóður brauð með osti og kartöflu fyllingu. Láta það elda. Gera kartöflumús 500 grömm, 50 grömm af smjöri og hálfa teskeið af salti. A pund af mjúkum osti flottur og blandað með kartöflum. Hnoðið deigið úr hveiti 2.5 bolli, 300 grömm af súrmjólk, klípa af gos og salt eftir smekk. Það ætti að standa í um hálfa klukkustund, og þá er hægt að halda áfram að elda. Skiptið deiginu í 6 hluta og teygja hver í þunnt köku. Dreifa fylling á þeim og innsigla brúnir. Nú þurfa þeir að pinna niður og varlega rúlla það út að þykkt var um það bil 0.5 sm. Bakið á þurru heitu pönnu þar til gullið brúnt. Berið fram heitt, bursta smjör.