Makríll í multivarka þeim - bragðgóður og heilbrigðum fat

Makríll í multivarka eldað mjög fljótt og auðveldlega. Til að gera þetta fat meira halla og gagnlegur, er mælt með feita fiska ekki að steikja og afgreidd með gufu. Það tekur aðeins 20-26 mínútur af frítíma.

Skref fyrir skref að elda makrílssvifefnis multivarka

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• ferskur sítrónu - 1,5 þroskaður ávöxtur;
• blaðlaukur, steinselja, dill - helmingur af geisla;
• Ferskt eða fryst makríl - 2 stk;.
• litlir rauðir tómatar - 2-3 stk,.
• iodized salt - ¾ tíu pörtum. l.;
• ilmandi svartur pipar og paprika - valfrjáls og bragð;
• Ólífuolía - 30 ml;
• laukur Fresh lítill - 2 stk;.
• Þurrkaðir fennel fræ (frá regnhlíf) - ½ skeið.

Vinnslu af fiski

Að makríl í multivarka reyndist ljúffengur og safaríkur, það er mælt með að kaupa aðeins ferskt. Ef einn er ekki að finna, það er fínt og frystar afurðir. Það ætti að vera þíða, vandlega þvegin, fjarlægja iðrin, skera burt the hali, höfuð og fins, og síðan höggva í sundur ekki þykkari en 4 cm.

Aðferðina við að framleiða marinade

Makríl í multivarka, rauk, ilmandi og safaríkur aðeins ef þess fyrirfram marineruð í súrsætri sósu. Þetta krefst kreista hálfa sítrónu í skál, bæta iodized salt, svartur Allrahanda, paprika, ólífuolía og fennel fræ þurrkuð. Frekari vörur ætti að blanda og setja í unnar sundur fisk. Til að gera það frásogast hámarks keim af kryddi og krydd, það er mælt með að drekka í marinade í að minnsta kosti 2 klst. Á þessum tíma, er hægt að gera vinnslu hinum grænmeti, sítrónu og kryddjurtum.

Undirbúa tómatar, laukur og sítrónu

Makríll í multivarka verður meira góðar og flavorful, ef það er rauk með grænmeti og sítrónu. Til að gera þetta, heitir Afurðirnar skal þvo, skrældar (ef þarf), og þá höggva í þunnar sneiðar og hringir.

myndun námskeið

Áður en þú setur tækið í eldhúsinu "gufa" ham, verður þú að setja öll innihaldsefni í gám. Þetta krefst að taka gám fyrir steamers, breiða á yfirborði stykki af krydduðum fiski, setja þá á milli sneiðar af sítrónu og hringir laukur. Makríll ofan er mælt með því að fullu ná hakkað þroskaðir tómatar, og svo loka lokinu og setja viðeigandi meðferð forrit áður en hella því í helstu skál smá síað vatn.

Hitameðferð og þjóna máltíðir á borð

Makríll í multivarka þeim undirbýr um 20-26 mínútur. Á þessum tíma, fiskurinn verður mjúkur og að hluta sviptur feiti og rauk grænmeti alveg gefa henni framúrskarandi ilm og bragð helstu vöru.

Ósvífni er gagnlegt og mataræði fat að borðinu er æskilegt heitt. Svona Makríll með grænmeti og sítrónu verður ríkulega stökkva með hakkað ferskt dill, steinselju og blaðlauk. Einnig að þessu kvöldmat, getur þú gera auðvelt hlið fat af soðnu hrísgrjónum eða bókhveiti.