Ljúffengur rúlla með eplum og hnetum úr kökukökum

Rúlla með eplum er hægt að gera með því að nota hvaða próf sem er. Í dag, munum við íhuga í smáatriðum hvernig á að undirbúa dýrindis ávaxta eftirrétt frá osti-eggjum.

Upprunaleg rúlla með eplum og hnetum: skref-fyrir-skref uppskrift

Hluti fyrir deig og fyllingu:

• Stór kjúklingur egg - 1 stykki;
• Fínkornaður osti úr kokkum - 100 g;
• Ferskur rjómalöguð olía - 115 g;
• Sandsykur - 115 g;
• Hvítt hveiti sigtað - 1 gler fullt;
• Eplar eru sætar fyrir fyllingu - 5-6 stk.
• Kanill duft til að fylla - 3 eftirrétt skeiðar;
• Soda borðstofa með ediki (fyrir slökkva) - 2/3 eftirrétt skeið;
• Valhnetur, skrældar skeljar - 2/3 bolli.

Undirbúningur kotasjöt deigið

Rúlla með eplum skal undirbúa með ítarlegu hnoða á grunni. Fyrir þetta er nauðsynlegt að blanda eftirfarandi íhlutum í einum skál: fitukornamyndaður oddur, kornsykur, kjúklingur egg og sterkur brætt smjör. Við hliðina á innihaldsefnunum þarftu að bæta ediklausu töfluhveiti, hveiti og blanda vel saman. Að lokum ættir þú að fá teygjanlegt og mjög mjúkt deig, sem er vel í burtu frá lófa. Til að auðvelda að rúlla út á borðinu er æskilegt að 15-20 mínútur séu settar í frystirinn.

Vinnsla á hnetum

Rolls með eplum og kanil verður mun ljúffengari ef þú notar ekki aðeins ávexti og krydd, en innihaldsefni eins og valhnetur. Það verður að hreinsa það úr rusli, vel þvo, þurrkað í örbylgjuofni og jörðu með venjulegum steypuhræra eða blöndunartæki.

Ávöxtur Vinnsla

Til að rúlla með eplum reyndist án súrt, það er best að fá það sterk og sæt epli. Þeir þurfa að þvo, skrælla af og fjarlægja þá úr fræhólfið og skera í mjög þunnt sneiðar.

Myndun eftirréttar

Rolls með eplum eru mynduð mjög auðveldlega og einfaldlega. Til að gera þetta þarftu að fá ostabrúsann frá frystinum og skipt síðan í 3 hlutum og rúlla því í lög. Næst skal setja deigið með lag af fínt hakkað ávöxtum, hakkað valhnetum, kanil og duftformi. Eftir það verður grunnurinn að vera þétt umbúðir í rúlla og brúnirnir snerta nægilega vel. Sem afleiðing af lýstu aðgerðum ættir þú að fá 3 stórar hálfgerðar vörur með fyllingu.

Hitameðferð

Eftir að hálfunnin vörur eru mynduð þarf að vera nákvæmlega sett á bakplötu, olíulaga og síðan send í ofninn í 35 mínútur. Bakið er svo sætur hveitiafurð mælt við 180 gráður. Berið á eftirrétt er hægt að ákvarða lit sitt (það ætti að verða brúnt) og mýkt deigsins (stykki af fullunnu botninum slokknar hratt, eins og smákaka).

Hvernig á að þjóna ávöxtum rúlla á borðið rétt

Eftirrétt með epli-hneta fyllingu ætti að vera borin fram við borðið með heitu tei. Í þessu tilviki ætti rúlla sjálft að vera annaðhvort heitt eða kalt. Það ætti að vera sérstaklega tekið fram að slíkt sætan fat er hægt að bera fram ekki aðeins fyrir reglulegar samkomur við fjölskyldumeðlimi heldur einnig fyrir hátíðlega borð.