Ljúffengur compote af Cherry plómu og kúrbít með ananas bragði

Í vetur, meira en nokkru sinni fyrr að það er skortur á vítamínum. Því margir húsmæður enn sumar uppskeru öðruvísi náttúruvernd. Í sérstökum heiðri er compote af berjum, ávöxtum og grænmeti. Sumir gera niðurskurð. Legg til að þú reynir að undirbúa frumleg og gagnlegt compote af kirsuberjatómötum plómur og courgettes. Ekki hrædd svo óvenjulegar samsetningar, sem báðir innihaldsefni í samsetningu við hvert annað gefur ótrúlega ananas bragð. Að auki, svo drekka endurnýjast fullkomlega, tóna og fyllir líkamann með gagnlegum efnum. Til að draga úr hitaeiningum, nota náttúruleg sætuefni. Trúðu mér - björt litatöflu bragði mun heilla þig.

Gagnlegar styrkt drykkur

Til almennilega undirbúa dýrindis compote af kirsuberjatómötum plómur og courgettes ættu að fylgja uppskrift. Kaupa ferskar kúrbít eða kúrbítur, ung - a kíló verður nóg að þriggja lítra krukku. Einnig vinsamlegast vera safaríkur plóma rautt eða hvítt (500 g) og sykur gler. Ennfremur allar grunn og einföld.

aðferð við myndun

Rækilega þvo allar vörur. Með grænmeti, skera hýði og hreinsa út fræ með hefðbundnum skeiðar.

Skerið efni í teninga eða ræmur, sem starfar sem ímyndunarafl. Hituð vatn, kastar það grænmeti og berjum - elda ekki meira en 20 mínútur.

Rétt áður en að slökkva á brennurum vsypte tilgreint magn af sykri. Almennt má segja að ferlið og lauk. Þekja compote af Plum og kúrbít kápa, brugga gefa hálftíma og borða ís. Og þú getur rúlla upp í ílát og látið standa í vetur.

Sem elda compote plóma: hráefni fyrir veturinn formóta

Plómum - lítill en mjög gagnlegur konar plóma, sem hefur græðandi eiginleika. Gerðu henni dýrmæt, ilmandi og frábærlega bragðgóður drykkur. Þroskaðir berjum á kíló (af hvaða lit) verður að taka 500 g af kurlaður sykur og lítra af vatni.

Skref fyrir skref

Vandlega raða út ávexti, fjarlægja skemmd og Rotten. Það er æskilegt að halda í 10 mínútur í köldu vatni. Þá henda í colander til gler umfram vökva. Við gefum berjum til að þorna smá og smýgur hvert plóma tannstöngli. Þetta er gert til að tryggja að ávaxta haldið upprunalegu útliti þeirra um geymslutíma.

Í næsta áfanga - að dauðhreinsa glerílátum. Við mælum gera það í autoclave. Vinnsla mun taka minni tíma og fyrirhöfn, og þú munt ekki vera hræddur við bruna af heitu gufu. Setja berin á botni ílátsins.

Nú erum við að halda áfram að undirbúningi sætum síróp. Í þessu skyni viðeigandi djúp réttum, svo sem pottinum. Hella vatninu, gefa það til að sjóða og hella sykur. Við hlökkum til þegar það er alveg bráðnað. Fylltu lausn til the toppur af the jar, kápa með loki og bíða 15-20 mínútur.

Again sameinast sætt síróp og sjóða. Hella í ílát og rúlla upp. Cherry plóma compote í vetur, það er æskilegt að nota ekki fyrr en þremur mánuðum eftir crimping. Á þessum tíma, mun hann fá ríkur lit, sérstaka ilm og bragð.

Compote af eplum, kúrbít og gulum kirsuberjatómötum plómum

Það sker að náð neinum borð bjarta liti og mun koma á óvart alla dýrindis bragð kachestvami.Dlya drykkir undirbúning ætti að taka kíló af gulu kirsuberjatómötum plómur, 500 g kúrbítur, sama fjölda af eplum. Sugar þarf aðeins 800 g

Með eplum og kúrbít til að fjarlægja hýði og fjarlægja kjarna með fræ. Skera þá í snyrtilegur teninga. Plum gata eða gera lítið skurð. Layers dreifa á grænmeti og ávöxtum ílát, hella sykur síróp (vatn með sykri soðið í 10 mínútur). Þá setja ílátið í autoclave, þar sem hann var haldinn í 15 mínútur. Ef sterilizer er ekki holræsi síróp og sjóða það aftur. kirsuber okkar plóma compote og kúrbít með því að bæta við eplum sem geymd eru í dimmu herbergi.