Ljúffengar fyllingar fyrir pies: fjórar mismunandi valkosti

Hvað eru ljúffengastir fyllingar fyrir pies í dag? Til að skilja þessa matreiðslu spurningu, fyrst og fremst er nauðsynlegt að finna út hvað fjölskyldan elskar mest: kjöt, grænmeti, ávextir eða margs konar.

Ef þú getur enn ekki ákveðið val á einum eða öðrum baka áfyllingu, bjóðum við þér fjóra mismunandi valkosti til að búa til góða og góða mat. Það skal sérstaklega tekið fram að deigið með þessu er mælt með því að nota aðeins klassískt ger.

Ljúffengastir fyllingar fyrir pies - kjöt

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Ljósaperur stór - tvö stykki;
• Salt joðað - að sjálfsögðu;
• Langkorinn hrísgrjón - hálft glas;
• Lifur nautakjöt - fimm hundruð grömm;
• Pepper svartur - að eigin ákvörðun.

Aðferð við undirbúning kjötfyllingar fyrir pies

Ferskt nautakjöt lifur er vel þvegið, liggja í bleyti í mjólk, soðið, kælt, og síðan flutt í kjöt kvörn ásamt tveimur laukum lauk. Eftir þetta er nauðsynlegt að raða út langkornum hrísgrjónum, skola það í vatni, sjóða, fjarlægja alla vökva og bæta við hakkaðri lifur. Við hliðina á magninu, þú þarft að hella iodized salt og jörð pipar. Allt innihaldsefni ætti að blanda saman við skeið og fyllt með þeim sneiðar af gereldu.

Ljúffengastir fyllingar fyrir pies - grænmeti

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Bulb stór - eitt stykki;
• Salt - að sjálfsögðu;
• Ung hvítkál - lítill gaffli;
• Gulrætur - fimm hundruð grömm;
• Sólblómaolía - fimmtíu millílítrar;
• Pepper svartur - að eigin ákvörðun.

Ferlið að elda grænmetisfyllingu fyrir pies

Stór laukur, gafflar ungum hvítkál og gulrætur verða að skola í vatni, hreinsa, fínt hakkað og rifinn á stórum rifnum. Þá skal setja allt grænmetið í pott, bæta við sólblómaolíu, tveimur glösum af drykkjarvatni, jörð pipar og borðsalt. Innihaldsefni ætti að elda yfir miðlungs hita þar til vökvinn hverfur alveg. Eftir það er æskilegt að steikja grænmeti ljúffenglega, slappað af og fylltu þeim með stykki af ger deigi.

Ljúffengastir fyllingar fyrir pies - ávextir

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Apple sætur þroskaður - tvö stykki;
• Sykur - tveir stórar skeiðar;
• Banani stór þroskaður - tvö stykki.

Ljúffengasti fyllingin fyrir pies: ferlið við matreiðslu

Sætur þroskaður epli og bananar ættu að þvo, skrældar af kjarnanum og afhýða, og þá hakkað í blöndunartæki. Eftir það þarf að bæta við tveimur stórum skeiðar af kúluðu sykri með ávaxtaþurrkunni, blanda vandlega saman og fylltu þá massa með sneiðar eða lag af gereldís.

Ljúffengasti fyllingin fyrir pies - fjölbreytt

Til að undirbúa slíka fat, getur þú ekki aðeins notað þessar eða aðrar gerðir af vörum, heldur sameinar þær einnig saman. Til dæmis, við að fylla hvítkál getur þú bætt við nautakjöti, steikt í pönnu. Pies úr myldu kartöflum með sveppum, með grænum laukum og eggjum osfrv. Eru einnig mjög bragðgóður.