Læsi herferð: hvernig á að fljótt elda korn

Bragðið af korni - það bragðast þekki frá barnæsku. Núna erum við líklegri til að kaupa það í niðursoðinn formi fyrir salöt og aðra rétti, en stundum er það löngun til að sjóða Cob og borða gulum korn, pre-stökkva þá með salti. Hvernig á að fljótt elda korn og dekra og ástvini þína óvenjulegt bragð?

Við ákvarða aldur fósturs

elda korn tíma fer eftir því hvað það er þroski. Eldri og erfiðara en eyrað, því lengur sem þú ert að bíða. Young elda nokkuð fljótt, og þeir smakka fleira safaríkt. Aldur korn er ekki hægt að skilgreina með opna endanum, þar sem það er þar sem korn er mjúkur og stundum jafnvel ekki alveg þroskaður. Það er nauðsynlegt að lítillega ýta lauf af stönglinum til að athuga ripeness af korni á mjög stofnun þess.

Hvernig á að fljótt elda korn?

Þannig að, munum við þörf a pönnu, helst með þykkum veggjum, köldu vatni og þvegin cobs. Hreinsa þá af laufum eða ekki fer eftir því hversu hratt þú vilt að borða korn. Ef strax eftir matreiðslu, það er rökrétt að fjarlægja þá ef þú ætlar að geyma hana í einhvern tíma í kæli, það er betra að láta blöðin í stað. Við the vegur, geymsluþol eldað korn er tveir dagar. Með þessum tíma, bragðið af ávöxtum þeirra tapar og við það mun hverfa gagnleg eiginleika þess. Svo, hvernig á að elda korn?

1. Pönnu hella köldu vatni og setja það á Cob. Þeir þurfa að vera í "ókeypis fljótandi" og vera alveg falinn undir vökva. Ef korn er mjög mikil og passar ekki inn í pottinn, það er hægt að skera í tvennt.
2. Salt og annað krydd í vatninu sem þú getur ekki bætt í öllum tilvikum, þar sem þeir korn stönglar erfiðari. Þeir geta vera notaður eftir matreiðslu korn. Sumir aðdáendur bætt við vatni smá sykur - það er leyfilegt að smakka.
3. Ef korn er ungur, þá er eftir suðu er hægt að fjarlægja úr hita og þjóna. elda tími er 10 til 20 mínútur. Ef þú - aðdáandi þéttingu korni, þá mun þetta vera nóg. Ef, þvert á móti, meira friable og mjúk, getur þú auka tíma í 40 mínútur, en ætti ekki að vera misnotuð.
4. Hvernig á að fljótt elda korn? Ákvarða reiðubúin þú getur alveg einfalt: ávöxtur verða gulum jafnan lit korn, sérstakur skemmtilega lykt birtist.
5. Að betri prosolit cobs, korn má nuddað með salti og kryddi og láta það um stund, svo að þeir drekka eins mikið og mögulegt er í korni.

Hvernig á að elda gamla korn?

Elda tími overripe ávöxt verður verulega meiri - frá 30 til 45 mínútur. Viðbúnað þarf einnig að athuga lit og lykt.

tillögur

Hvernig á að fljótt elda korn, nú þú vita. Það er kominn tími fyrir nokkrar ábendingar.

• Til að gefa frekari flavor korn er hægt að húða með þunnu lagi af fínt rifinn ostur.
• Ef þú - elskhugi steikt, þá elduðu korn lítillega getur steikja yfir miðlungs hita með olíu grænmeti á pönnu, stundum beygja það.
• Reyndu að elda korn "mexíkósk". Til að gera þetta, þú þarft að dreifa Cob eldað með sítrónusafa og stökkva með salti.