Lærðu að elda kartöflur í ofninum. Uppskriftir fyrir newbies og ekki aðeins

Kartöflur öldum heldur áfram að vera einn af helstu vörum á borðið okkar. Og það er ekki bara í góðu verði hennar og steinefni sem eru í rót. Margir laðar einnig a gríðarstór tala af mismunandi rétti sem hægt er að framleiða með því að taka ástkæra vöru grunni. Hnýði þessarar kraftaverk plöntu getur steikja, sjóða eða baka með ýmsum vörum í hundruðum þúsunda uppskriftir. Þessi grein kynnir lesandanum til þess, á hvaða hátt sem þú getur elda kartöflur í ofni. Uppskriftir fyrir hana valin á sömu reglu - einfaldleiki undirbúning og lágmarks tíma til að búa til þessi litlu matreiðslu meistaraverk.

Einn af the festa valkostur - er að elda flís í ofni. Til að gera þetta, taka fjögur miðlungs kartöflur (á þjóna), hreinsa og þvo þá og þá skera í þunnar hringi. Setja hringana á napkin, svo að þeir þorna svolítið, og að þessu sinni hita upp í ofninum og gott bakstur feiti, sem mun steikt kartöflur, jurtaolíu. Við breiða það saltað vel og ausinn kryddi, kartöflu "köku blanda" og senda það í ofni í sjö til tíu mínútur. Eftir þennan tíma, snúa við yfir kartöflu hringi á hinni hliðinni og senda það í ofni þar til eldað.

Áður en þú elda kartöflur í ofni, uppskriftir af sem getur verið töluvert frábrugðin hvert öðru eins mikið og mögulegt er mikilvægt að ímynda sér hvað þú vilt fá fat í fyrsta sæti. Framangreindar flís er tilvalið bæði sem kvöldmat fyrir hóp af vinum, eða sem létt "snarl". Annar góður kostur sem getur orðið dýrindis kvöldmat, og heita Hors d'oeuvres - það kartöflur með beikoni. Til að gera það að stór kartöflur, hreinsa og þvo þá og þá skera í tvennt og dreift á bakstur lak. Á hverri hálfa kartöflu tannstöngli stungið autt stykki af reyktum beikoni. Hentugur sem salt beikon, reykt en gefa fat allt öðruvísi bragð. Það er mikilvægt að fita væri gott lag af kjöti. Við sendum pönnu í preheated ofn og halda þar til kartöflurnar eru tilbúin. Þá erum við að skipta því á stóru fati og skreyta með ferskum jurtum og rifnum osti og bæta kryddi.

En hvernig á að elda kartöflur í ofni, þar til það breytist í fullri kvöldmat? Til að gera þetta, þarf það að vera bættu við öðrum vörum. Til dæmis, er hægt að baka kartöflur með fótum kjúklingur.

Fyrir þetta við tökum tvær miðju fætur (byggt á tveimur skömmtum) og skipta þeim í tvo eða þrjú stykki hvor. Blandið í djúpum diski af fínt hakkað grænu, majónes, rifinn á grófu grater osti, hakkað hvítlauk, salt og krydd. Stykki af kjöti skal lagt á bakstur blaði, Smurà gott sósu. kartöflur skornar í samloka hálf milli sneiðar af kjöti og einnig hella sósu. Við baka máltíð okkar um klukkutíma þar til eldað.

Elda kartöflur í ofni (uppskriftir slíkir diskar hafa lengi vitað hver eigandi) er hægt með fullt af vörum, allt frá kjöt, grænmeti og sveppum, og endar með fisk og framandi ávöxtum. The aðalæð hlutur til muna að kartöflu sjálft er alveg ánægjulegur hlutur. Svo ef þú ætlar að elda kvöldmat, þ.mt kartöflur í ofni, uppskriftir, reyna að velja þá sem ekki of mikið af maga fyrir svefn. Í hádeginu, þvert á móti, nálgist meira nærandi og hár-kaloría diskar - nautakjöt plokkfiskur, kartöflur og svínakjöti eða lambakjöti og svipuðum valkosti.

Ekki vanmeta fat af kartöflum - vara metin fornu Incas frá dögun mannkynsins, og forfeður okkar vissi mikið af bragðgóður og hollan mat. Svo skulum fylgja fordæmi þeirra og undirbúa matinn í kvöld svakalega fat af þessum bragðgóður og heilbrigðum vöru!