Kubete - skref fyrir skref uppskrift með myndum

Lúxemborgíska kubete kaka, uppskrift sem við munum birta í þessari grein eru yfirleitt unnin með kjöti og kartöflum. Bakstur snýr safaríkur og mjög bragðgóður, þannig að þú getur örugglega setja þetta máltíð á celebratory borð.

Kubete. Uppskrift með mynd

Góðar blása baka ert viss um að njóta ástvini þína. Til að gera það, þurfum við eftirfarandi vörur:

• Seyði - 100 ml.
• Krydd, salt og pipar eftir smekk.
• Kartöflur - þrír.
• Eggjarauða fyrir Smurning - einn.
• Kjöt - 500 grömm.
• Laukur - tvö stykki.
• Hveiti - þrjú glös.
• Edik - ein matskeið.
• Smjörlíki eða smjör - einn pakka.
• Sýrður rjómi - hálfan bolla.
• Mjólk - hálfan bolla.

Hvernig á að elda klassískt Tatar kubete? Uppskrift að dýrindis köku er hægt að lesa hér að neðan.

Hvernig á að elda

• Velja hvaða kjöt, að treysta á eigin smekk. Undirbúa það fyrir vinnslu, og þá fínt skorið. Salt það og árstíð með pipar, blandað vel og sett í kæli í nokkrar klukkustundir.
• Næst undirbúa deigið. Til að gera þetta, hella í skál tvo bolla af sifted hveiti og blanda það með rifinn með grófu grater fryst smjörlíki eða smjör. Mala matvæli hendur í mola.
• Bæta við skál af mjólk og sýrðum rjóma og ediki. Hnoðið deigið, smám saman bæta við það einn bolla af hveiti. Vinsamlegast athugið að það verður fyrst að hrynja í höndum hans, en þá byrja að standa saman.
• Blind próf í boltann og senda það í ísskáp í eina klukkustund.
• Classic kubete úr blása sætabrauð, þannig að við þurfum að vinna með stykki okkar. Svona, þegar hún hefur kólnað (um 20 mínútur), fjarlægja það úr kæli og rúlla út í þunnt lag. Brjóta það í umslagi og senda hana aftur til kulda. Endurtaktu þetta skref nokkrum sinnum.
• Peel kartöflur og skerið í mjög þunnar sneiðar. Þú getur notað í þessum tilgangi sérstakt hníf eða hníf til að hreinsa grænmeti.
• Laukur ókeypis frá husk og skera í hálf hringi.
• Taktu djúpt bakstur fat og setjið olíu á það með olíu.
• Skiptu deigið í tvo ójafna hluta. Stór rúlla í hring og setja hana á the botn af the mynd. Vinsamlegast athugaðu að billets ætti að vera nóg einu sinni á stuðarar.
• Þú getur þá breiðst fyllingu. First, setja kjötið. Ef það er of þunn, eða þú notar kjúklingur, getur þú bætt við nokkrum stykki af smjöri.
• Annað lag söluréttir kartöflur - það ætti að vera salt og pipar.
• Síðasta lag - er hakkað laukur.
• Rúlla út eftirstandandi deigið og fylla þá loka klípa brúnir. Í miðju gera lítið gat með fingrunum.
• Whisk egg eggjarauða og bursta yfirborð köku til þeirra. Gatið stinga hreinsað bulb.
• Setja köku í preheated ofni í 20 mínútur. Þegar tilgreindur tíminn líður, ætti það að vera til að komast í miðjunni og hella seyði. Lokaðu holu laukur hvolfþak og senda kubete aftur inn í ofn. Endurtaka síðustu aðgerð í hálftíma.

Ef eftir klukkutíma kartöflur eru tilbúin, þá er hægt að bæta við seyði, loka baka með álpappír og baka það í nokkurn tíma. Álegg sem þú getur fengið og reyna í gegnum miðju gatið.

Kubete með kjúklingi. Skref fyrir skref uppskrift myndir

Þetta ljúffenga kjöt baka er stolt og aðalsmerki Tatar matargerð. Á þessum tíma sem við elda það kjúklingur, kartöflur, laukur og blása sætabrauð. Tilbúnum sætabrauð snýr safaríkur, flavorful og góðar. Að sjálfsögðu er hægt að kaupa tilbúna deigið í búðinni, en heimili útgáfa af þessari vöru verður mun tastier. Svo það efni sem við þurfum:

• 600 grömm af hveiti.
• 200 ml af vatni.
• Einn kjúklingur egg.
• Matskeið edik (9%).
• 300 grömm af kjúkling.
• Sex kartöflur.
• Tveir laukur.
• Hálfa teskeið af kúmen.
• Tsk salt og pipar eftir smekk.

Lýsing á ferlinu

Kubete kaka, uppskrift sem við lýsa hér að neðan, er eldað mjög einfaldlega:

• Saxið hníf frosinn smjörlíki, og þá mala það með 150 grömm af hveiti tré skeið.
• Brjóta í skál með Crumb egg, bæta við salti, edik og vatn.
• Hnoðið deigið og smám saman bæta við það sem eftir 150 grömm af hveiti. Þá senda það í ísskáp í hálftíma.
• Peel lauk og kartöflur, þá skera grænmeti og 300 grömm af kjúklingi teningnum. Vörurnar tengjast í stóra skál, bæta við salti og kryddi og blandið.
• Skiptu deigið í tvo hluta og rúlla út. Stærri lón stað á the botn af the mynd og blinda stuðarar.
• Setja fylling og slétt varlega út hana.
• Seinni hluta prófsins leggja ofan á kökuna í formi húfur. Tengdu brún og gera í miðju hringlaga holu.
• Coat kaka með barinn egg og senda það í ofni í eina klukkustund.

Þegar kubete er tilbúið, fjarlægja það úr ofninum, kæla örlítið, skera og þjóna.

Kubete svínakjöt

Furðu bragðgóður og ríkur köku er hægt að útbúa á sunnudaginn fyrir alla fjölskylduna. Uppskrift kubete blása sætabrauð er alveg einfalt, svo þú getur auðveldlega staðfest það í eldhúsinu sínu. Hverjir eru innihaldsefni sem við þurfum? Listi þeirra er hægt að finna hér:

• Kjöt - 500 grömm.
• Kartöflur - þrír.
• Laukur - eitt stykki.
• Salt og pipar.
• Tilbúnum blása sætabrauð - eitt kíló.

Hvernig á að elda

Hér munum við sýna þér hvernig á að gera puff kubete. Uppskrift af Tatar landsvísu bakstur er alveg einfalt:

• Skerið kjötið í þunnar ræmur.
• Rúlla út deigið með bræddu lag og setja hana á bakstur blaði, sem mælt er verkað.
• Setja það ekki þunnt lag af kjöti, salti það og árstíð með pipar.
• Laukur hringir skera og setja hana yfir í fyrsta lagi.
• Peel kartöflur og skerið í þunnar sneiðar. Þetta verður í þriðja lagi - og það segir líka salt og pipar.
• Rúlla seinni lak af deigi og setja hana á fyllingu. Fastur Hnefi brúnir og í miðju gera gat.

Baka köku í preheated ofn í 40 mínútur, muna að reglulega að hella í gegnum gat kjúklingur seyði eða vatn.

Við munum vera fegin ef þú verður að smakka kubete, uppskrift sem þú hefur lesið í þessari grein. Elda það fyrir ástvinum sínum á hverjum degi og ganga úr skugga um að elda ferli mun ekki taka þig of mikinn tíma og fyrirhöfn.