Hvernig á að súrum gúrkum ferskt frosið makríl fljótur og bragðgóður

Ef þú vildi borða saltað makríl og afrit liggjandi á hillum í næstu matvörubúð, er ekki trúverðug, þá ættir þú að lesa þessa grein brýn. Frá því þú munt læra hvernig á að súrum gúrkum ferskt frosið makríl og elda frábæra máltíð fyrir alla fjölskylduna.

Fiskur, saltaður heima

Makríll - tilvalin vara fyrir söltun. Þetta bragðgóður fiskur inniheldur mikið af beinum, það er frekar feit í sjálfu sér og er þekkt meðal sælkera vegna útboðs kjöt. Það er hægt að bera fram með kartöflum sem aðal fat eða sem appetizer að kynna til andanna. Lesa hvernig á að súrum gúrkum ferskt frosið makríl, og fylgja leiðbeiningum okkar:

• Láta frosna fiskinn til að færa við stofuhita. Eftir að skola það undir rennandi vatni, fjarlægja höfuð, hali, fins og þarma.
• Með beittum hníf, skera skrokkinn í hluta sundur.
• Blandið matskeið af salti og teskeið af sykri, og þá nudda blönduna sem kemur út makríl. Mundu að þessi upphæð er nóg fyrir tvo stóra fiska.
• Meðhöndlaðir stykki sett saman í íláti með lárviðarlaufinu og geyma á köldum stað í nokkra klukkustundir. Þegar makríll mun veita safa, fjarlægja það og láta saltfiskur á kvöldin (en ekki minna en 12 klst).
• Næsta dag, stykki af fiski, skola með vatni og stökkva með pipar, ef þess er óskað.

Hvernig á að súrum gúrkum ferskt fryst heild makríl

Við viljum að deila með þér mjög einföld uppskrift eldað saltfiski. Eins er þekkt, makríl er ríkur í vítamín og steinefni, og vegna þess að læknar oft með að fela það í valmyndir þeirra. Kostnaður við þessa vöru er lítil, sem er kostur á þessum erfiðu tímum. Svo, lesa hvernig á að súrum gúrkum ferskt fryst makríl í heild:

• Fyrir einn fisk sem vegur í á 500 grömm, taka inn eina matskeið af salti og sama magn af sykri.
• Sú blanda nudda sem var meðhöndlaður með hræið hreinsaðar af innyflanna, húð og fins.
• Setja fiskinn á einfaldan plastpoka og senda það á dimmum stað solitsya við stofuhita í einn dag.

Þegar makríl er tilbúinn, skera það í hlutum og hella jurtaolíu, stökkva með hringjum lauk og hakkað jurtum. Þjóna máltíð með soðnum kartöflum og rúgbrauði.

Hvernig á að súrum gúrkum sneiðar af ferskum-frystum makríl

Þessi uppskrift er alveg jafn einfalt að framkvæma og aðrir. Eftir bragð niðurstöðu söltun, þú ert líklegri til að neita eitt skipti fyrir öll við kaup á saltfiski í versluninni. Hvernig á að súrum gúrkum ferskt fryst makríl? The uppskrift er sem hér segir:

• Defrost meðaltali skrokkinn í kæli og gott að þvo undir rennandi vatni.
• Fjarlægið höfuð, hali, fins og innards fisk og þá skera það í jafna bita.
• Nú er hægt að undirbúa saltvatn. Til að gera þetta í enamel skál, blanda einum lítra af hreinu vatni, fjórum matskeiðar af salti án glæra (ekki iodized), tvær stórar spoonfuls af sykri (líka ekkert skyggnur), þrjú lárviðarlaufinu, nokkrar baunir af svörtum og Allrahanda.
• Sú lausn var sett á eldinn, koma með það til sjóða og elda nokkrar mínútur. Þegar marinade er kaldur, bæta við það tvær skeiðar 9% edik.
• Setja stykki af fiski í gler krukku og hella tilbúna lausn. Makríll á að standa við stofuhita í að minnsta kosti einn dag. Ef þú telur að það er ekki nóg prosolilas, láta það standa um stund.

Tilbúinn til að veiða út á disk og þjóna, smáborgarar með hálf-hringi laukur og sítrónu.

Makríll kryddað söltun

Ef þú þarft að fljótt undirbúa fyrir frí eða fjölskyldu hátíð, þá borga eftirtekt til þessa uppskrift. Við undirbúning bragðgóður diskar til að takast jafnvel nýliði elda, svo ekki hika við og ekki hika við að fá niður til starfseminnar. Hvernig á að súrum gúrkum ferskt frosið makríl fljótt? The uppskrift er einföld:

• Þíða einn fisk vega um 500 grömm. Hreinsa það innan frá og myndinni, fjarlægja fins og höfuð, og þá skera í stykki af jafn stærðargráðu.
• Ljóst af husk litlu lauk og skera það í þunnar hringi.
• Hálfa teskeið af salti, blanda með hálfa teskeið af sykri, jörð negull, klípa af Provencal jurtum og tveir mulið lárviðarlaufinu.
• Á the botn af the gler krukku, stað hluta boga, stökkva krydd, og síðan leggja fiskinn. Endurtaka tvisvar sinnum, endar með lag samanstendur af lauk og kryddi.
• Loka krukku og láta það sitja í nokkrar klukkustundir. Eftir að bankinn ætti að vera kveikt á og einn eftir til næsta dags.

Saltaður makríl í sinneps lausn

Leyndarmálið sérstaka bragð af þessum fiski er sérstakur hluti af kryddi sem við notum til að undirbúa marinade. Ef þú enn veit ekki hvernig á að súrum gúrkum ferskt frosið makríl bragðgóður, getur þú notað þessa uppskrift:

• Taktu nokkrar ferskt frosið hræ vega um kíló af fiski, þíða þær í kæli, fjarlægja iðrin og húð, fjarlægja höfuðið, fins og hala. Eftir vinnslu makríl skera í jafna bita.
• Í hentugum pönnu hella vatni og sjóða saltvatn, setja fimm matskeiðar af salti, þremur matskeiðar af sykri, sem Spoonful af þurru sinnep, þurr blóm þrjú negull, a par af matskeiðar af matarolíu og lárviðarlauf sex.
• Setja fiskinn í gler krukku, fylla það með saltvatni kælt niður og yfirgefa síðan í þrjá daga. Nokkrum sinnum makríl þarft að snúa til hvers stykki vel prosolilsya.

Makríl saltaðar. auðveld uppskrift

Fiskur eldaður í þessari uppskrift er hægt að neyta innan dags eftir söltun. Svo þú getur auðveldlega reikna tímann og undirbúa upprunalega appetizer fyrir frí hátíð. Hvernig á að súrum gúrkum ferskt fryst makríl:

• Taka þrjú lítinn fisk (einn kg). Þegar þíða makríl, fjarlægja halar, höfuð, iðrin og fins. Eftir að skera fiskinn meðalstórum hringa og skola undir rennandi vatni hvor. Gakktu úr skugga um að myndin af kvið er algjörlega fjarri.
• Sjóðið saltvatn úr 500 ml af vatni, tvær matskeiðar af salti, ertur átta svörtum pipar og tveimur leafs.
• Stykki af fiski lá á botni hentugrar enamelware, kreista sítrónusafa á þeim (ein teskeið) og síðan hella kælt niður lausn. Það er mikilvægt að allur makríllinn var þakið vökva.

Saltaður makríl í te lausninni

Upprunalega uppskrift fyrir fiskinn, unnin með hjálp te, vera viss um að njóta ástvini þína. Stykki af makríl á hvers konar útlit eins og a reykt, því í lok söltun verða dökk. Ekki vera hissa ef gestir blanda upp fisk með fisk keypt í versluninni. Svo, hvernig á að súrum gúrkum ferskt fryst makríl?

• Defrost tvö stór ætinu, en undirbúa þau til söltunar og skera í stykki af stærð sem óskað er.
• hella sjóðandi vatni (hvem lítra) fjórar skeiðar af svörtu te án þess að bragðefni til framleiðslunnar á saltvatni. Þegar te lauf eru kæld, blanda það með fjórum matskeiðar af salti og fjórum skeiðar af sykri.
• Pour saltvatni fisk stykki og látið standa í við stofuhita í þrjá daga.

Fiskur, saltaður í saltlegi með lauk skinn

Reyndu að undirbúa fisk fyrir mjög áhugaverðar uppskriftir heima. Hvernig á að súrum gúrkum ferskt frosið makríl bragðgóður:

• Undirbúa að meðhöndla súrsun og þrjú efri skrokkinn.
• Hellið í pönnu lítra af vatni, hella þrjár matskeiðar af salti, sykur skeið helmingur, tveir spoonfuls af þurru fer te og tveir handfylli laukur húð. Lausnin er hituð að sjóða, kæld og síuð í gegnum sigti.
• Stykki af fiski lá í djúpri pönnu, hella marinade, kápa og látið í fjóra daga í kæli. Ekki gleyma að snúa Makríllinn nokkrum sinnum á dag til að tryggja samræmda söltun.

Lærðu hvernig á að súrum gúrkum ferskt frosið makríl, getur þú undirbúa eigin bragðgóður þeirra skemmtun fyrir hvaða tilefni.

Við vonum að þú njótir ferskt frosið makríl (uppskriftir). Pickle þetta frábæra fiskur getur verið á ýmsa vegu. Finndu þann kost sem þú vilt mest og raduyte ástvini sína uppáhalds bragð.