"King" Viennese flatbrauð: uppskrift að elektrovafelnitsy

Waffle járn fyrir Viennese flatbrauð hefur heimili í marga, en því miður, það er aðeins notað í mjög sjaldgæfum tilvikum. Eftir allt saman, auðveldasta leiðin til að kaupa bráðna í munni sætabrauð búð í sælgæti.

Hins vegar er það athyglisvert að enginn af skemmtun mun ekki vera eins góður og blíður eins og sá sem þú átt hendur og gera bestu gæði hráefni.

"Royal" Viennese flatbrauð: ávísun á elektrovafelnitsy

Innihaldsefni fyrir deigið:

• ferskt smjör - 200 grömm;
• sykur - 75 grömm eða einn þriðji af faceted gler ;
• vanillusykurinn - einn lítill poki;
• salt - einn lítill klípa;
• kjúklingur egg - sex stór stykki;
• Hveiti - 300 grömm eða tveggja foreldri gleri;
• lyftidufti til að prófa - tveir eftirrétt skeiðar;
• krem 30% - 200 ml;
• sólblómaolía - til að smyrja lögun;
• steinefni vatn með gas - litlu magni.

Elektrovafelnitsy deigið: hnoða aðferð

Til þessa eftirrétt breyttist lush og mjúk, það er afar mikilvægt að hnoða deigið eins og lýst er hér að neðan. Þannig er það nauðsynlegt að taka tvö hundruð grömm af bræddu smjöri og whisk það rækilega, smám saman að bæta 75 grömm af sykri, smá salt og pakki af vanillu. Eftir það er nauðsynlegt í sérstakri skál berja sex stór egg og whisk að blanda þeim þar til þykkt froðu. Þá, er afleidda blandan af tveggja efna er nauðsynlegt að tengja með því að bæta þeim við 30% feitum rjóma.

Frekari krafist sérstaklega að hræra hveiti og lyftiduft, og síðan hella þeim í undirbúið massa. Þannig ætti það að hafa nánast deiginu (eins og á pönnukökur). Ef það kom of bratt, þá er mælt með því að bæta við a lítill magn af vatni steinefni með gasi.

"Royal" Viennese flatbrauð: ávísun á elektrovafelnitsy

Hitameðferð eftirrétt:

Áður en þú leggja deigið á grundvelli eldhús tæki, ganga úr skugga um að það er hituð að hámarks hitastig. Þá notaði elda bursta verður copiously smurður yfirborð bæði elektrovafelnitsy. Þú getur þá haldið áfram að undirbúningi sætum vöfflum. Til að gera þetta, taka einn og hálfan matskeiðar grunn og varlega leggja það á yfirborði eldhúsinu einingu. Ennfremur tækið þarf að loka og halda um stund í þessari stöðu þar til eftirrétt browned á báðum hliðum.

"Royal" Viennese flatbrauð: ávísun á elektrovafelnitsy

Rétt fóðrun töflu:

Fá tilbúinn heitt eftirrétt á eldhús tæki ætti að vera að nota gaffal. Vandlega setja hana á skorið borð og bíða þangað til það hefur kólnað örlítið. Eftir það obláta er mælt með því að setja á fallegu fati í eftirrétt og stökkva ofan með duftformi sykur, sætur kakódufti, skreyta með berjum, ávöxtum eða sultu.

heilnæm ráð

Það er athyglisvert að Viennese flatbrauð (uppskrift fyrir elektrovafelnitsy við hlotið rétt fyrir ofan) er hægt að framleiða ekki einungis á grundvelli smjöri, en nota venjulega smjörlíki.