Ítarlegar uppskrift kjöt á frönsku í ofninn

Uppskrift fyrir kjöt frönsku ofni þekkir hvert húsmóðir. En til að þetta fat reyndist góðar og flavorful, það getur verið örlítið breytt. Mjög bragðgóður og það snýr að kvöldmat á svínakjöti með því að bæta við lag af þroskuðum tómötum.

Stranglega framkvæma öll skrefin hér fyrir neðan, verður þú örugglega fá safaríkur og blíður kjöt á frönsku. Flow graf til framleiðslu á slíkum matvælum hefur eftirfarandi þætti: sem óskað var eftir, innihaldsefni, við vinnslu þeirra, bökunarferlinu og rétt fæða að borðinu. Það er þessi atriði sem við munum fylgja í framtíðinni.

Skref fyrir skref uppskrift fyrir kjöt í frönsku í ofninn

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Red (í boði svartur) jörð pipar - 3/1 lítil skeið;
• svínakjöt kvoða með lag af fitu - 500 g;
• bulb ferskt Small - 6 stk;.
• tómatar Þroskuð rauð - 4 stk.;
• hár feitur majónes - 150 g;
• ferskar kryddjurtir (dill, steinselja) - 1,5 geisla;
• ostur - 230 g;
• jurtaolíu - 35 ml (fyrir smurningu blaði);
• iodized salt lítill - 1,5 eftirrétt skeiðar.

Vinnsla á kjöti

Uppskrift fyrir kjöt í frönsku í ofni getur falið í sér mismunandi afbrigði af helstu vöru (lamb, kálfakjöt kjöt, hrossakjöt, nautakjöt osfrv). Hins vegar ákváðum við að nota þetta fyrir góðar hádegisverð á svínakjöti holdi með lögum af fitu. Það ætti að vera vel þvegin, skorin í stððum á fibres íbúð stykki (þykkt sem er ekki meiri en 2 cm) og síðan endurheimta eldhús hamar. Þetta gæta meðferð til að gera kjöt meira mjúkur og viðkvæmur.

Vinnslu fleiri efni

Auk þess að svínakjöt, kjöt uppskrift í frönsku í ofninum og kveðið á um notkun á vörum eins og ferskum kryddjurtum, lauk og þroskuðum tómötum. Þeir verða að skola, hreinsa (ef þarf) og þá skera í hringi og hringi. Það er einnig mælt með því að flottur ost á stórum grater.

myndun námskeið

Á þessu stigi sem við munum íhuga í smáatriðum hvernig til almennilega að mynda lögin um kjötréttum. Til að byrja þarf að taka pönnu eða önnur eldhúsáhöld, yfirborð þess er smurður með olíu, lá brotinn burt stykki af svínakjöti (þeir ættu að vera fyrirfram salt og pipar), dreift yfir kjötið og lauk, tómötum, hella hakkað jurtum og beita þykkt majónesi.

hitameðferð

Svo hvernig á að elda kjötið í frönsku í duhovochnom skáp? Sá tími getur verið breytilegt eftir eiginleikum disk. En að jafnaði, undirbúa kjötið í frönsku í ofninn ætti að vera um 80 mínútur. Hins vegar, áður en þú færð það og setja það á disk, er það ráðlegt að smakka. Einnig, the fat ætti að vera óspart stökkva með rifnum harður ostur og bíða í 1-2 mínútur, þar til það er alveg bráðnað.

rétt Berið

Kjöt í frönsku beitt hátíðlegur kvöldmat aðeins heitt. Slík góðar mælt með því að undirbúa hlið fat. Þetta er hægt að soðið eða steikt kartöflur og langa korn hrísgrjón með browned grænmeti, spaghettí og makkarónur. Einnig kjötið undir osti hettu, það er æskilegt að kynna hveiti brauð og tangy tómatsósu.