Hvernig á að undirbúa salat af saury

Og nú langar mig að nefna annað mjög ljúffengur efni sem er oft að finna í salöt - Sayre. Salat með saury geðveikur ljúffengur, því aðalatriðið - að elda þá! Nokkur uppskriftir svo ég vildi eins og til að segja þér.

Salat saury "Bratislava"

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• Bank saury (niðursoðinn);
• hálfan bolla af hrísgrjónum;
• 2 miðlungs súrsuðum gúrkur;
• 3 kjúklingur egg;
• 100 g ostur ;
• 1 lítill laukur höfuð;
• majónes (ákjósanlegt að það sé Olive);
• Greens (fullkomið fennel með steinselju)

Í upphafi matreiðslu er best að taka decoction af hrísgrjónum og eggjum. Og á meðan hann eldaði, grípa þjálfun saury. Þetta ferli er ekki erfitt - það þarf bara að blanda með gaffli. Þetta er hægt að gera beint við bankann.

Þegar eggin eru soðin, kæla þá og skera í bita eða ræmur. Gúrkur ætti einnig að skera.

Þegar öll innihaldsefni eru tilbúin, getur þú byrjað að blanda þeim, bæta allt að einn disk af eggjum, kælt hrísgrjón, gúrkur og saury. Bættu við þá fáður hrísgrjón og majónesi. Hrærið og alltaf salt eftir smekk. Nú þú skreyta aðeins salat með fínt hakkað jurtum, hrærið aftur og það er kominn tími til að þjóna því á borðið gestum. Það er svo fljótur og bragðgóður!

Salat saury "Arion"

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• 200 g saury (niðursoðinn í olíu);
• 100 g smokkfisk (einnig hægt að taka niðursoðinn);
• 2 ferskum eplum;
• 50 g sellerí stilkar ;
• '70 hnetur (í þessu salati er betra að taka valhnetur);
• 1 msk ferskur safi af sítrónu;
• 0,5 majónesi Bolli

Eins og í fyrri uppskrift, fiskurinn þarf að teygja. Eftir að fjarlægja kerin úr smokkfisk og skerið þær þunnar lengjur. Það gerði það sama með eplum, sem eru fyrirfram hreinn er nauðsynleg. Skerið sellerí og svo blanda öll ofangreind innihaldsefni í skál. Nú er rétti tíminn til að salöt, sem það er nauðsynlegt til að stökkva smá sítrónusafa. Tímabil salat með majónesi og hrærið mjög vel. Þegar borð máltíð sem þú þarft að stökkva með hakkað valhnetur.

Salat saury "Greek"

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• 200 g saury (niðursoðinn);
• 150 g ostur;
• hvítlauksrif;
• ólífuolía;
• ólívur,
• svartur pipar (jörð);
• salt;
• jurtir (þú getur tekið cilantro, Sage og tarragon)

Byrja með undirbúning osti. Fyrir þetta salat sem þú þarft til að rífa hana á grófu grater og bæta mulið hvítlauk. Fyrir þetta salat er ekki nóg að mylja með gaffli saury, til dæmis - sem þú þarft að mala það í blandara, og ef þú ert ekki slíkt tækifæri, getur þú bara að fletta í gegnum það í gegnum kjöt kvörn. Bæta við fiskinn á osti og bæta smjör, kryddi og flestum jurtum, salatblanda vel. Og rétt áður en þjóna skreyta það með ólífum (í þessu skyni er betra að kjósa smáupphæð svartar ólífur) og jurtum, sem áður hefur verið nauðsynlegt að fínt höggva með hníf.

Salat saury "Hot"

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• 3 saury dósir (niðursoðinn);
• 8 egg;
• 5 matskeiðar af hrísgrjónum;
• 4 miðlungs laukur;
• Greens;
• jurtaolíu

Fyrir þetta salat þarft einnig að höggva eins mikið og mögulegt er efni af niðursoðnum fiski. Strax eftir þetta, átta sig þar sem eldunarhólfið lauk - það verður fyrst að skera og þá steikja á pönnu með olíu grænmeti (það er betra að gefa val til að skera hálfskrokka hringi).

Á sama tíma, taka við sem egg og hrísgrjón. Soðið egg skal hámarks fínt skorið og hrísgrjón bara taka úr vatninu.

Koga öll innihaldsefni eru tilbúin, þeir þurfa að blanda í skál og kryddið með olíu vinstri á pönnu eftir gera út lauk. Slík innréttuð salat grænu og matað inn í formi hita.

Nú þú, kæri hostess, þú veist hvernig á að undirbúa salat af saury. Svo fara á undan til að koma á óvart ástvinum sínum og vinum matreiðslu færni!