Hvernig á að undirbúa í blöndunni í pönnukökur? Tilbúinn-blanda fyrir pönnukökur: tilboðin

Veistu hvernig á að undirbúa blöndu fyrir pönnukökur? Ef þetta konar vöru sem þú ert að heyra í fyrsta skipti, nákvæmar lyfseðla hennar, munum við lýsa hér.

Almennar upplýsingar um heimabakað dágóður

Pönnukökur kallast matreiðslu afurð, sem er framleitt með því að steikja batter var hellt á heitum pönnu. Slík máltíð er yfirleitt hringlaga form. Það er hægt að beita á borð með mjög mismunandi snakk. Að auki, eru þunnar pönnukökur oft notað til að vefja þær í fylling.

Hvernig er hægt að undirbúa dýrindis og nærandi vara? Tilbúinn-blanda fyrir pönnukökur sem seldar eru í nánast öllum verslunum. Þó ekki alltaf mætir hún allar kröfur um gæði og öryggi. Þess vegna er það betra að undirbúa þig.

Hvernig á að gera blanda fyrir pönnukökur á heima?

There ert margir valkostur fyrir undirbúning slíka vöru. Vinsælasta er einn fyrir framkvæmd sem eftirfarandi innihaldsefni eru notuð:

• hveiti - um 6 bollar;
• korn hveiti - um það bil 1.5 bollar;
• hvítan sykur - ½ bolli;
• mjólkurduft - 1,5 bolli;
• lyftiduft (sundrunarefhi) - um það bil 2 stór skeiðar;
• iodized salt - ½ eftirrétt skeið.

Aðferðina við að framleiða þurrþyngd

Blandan til að undirbúa pönnukökur heimili fljótt og auðveldlega. Til að gera þetta, nota djúpa skál og pott. Það breiða hveiti og korn hveiti, og bæta við hvítan sykur, mjólkurduft og iodized salt.

Að í því ferli við að steikja pönnukökur eru vel undirbúin og hafa ekki breyst Cleckley, í frjáls-rennandi blöndu ætti einnig að bæta smá lyftiduft eða svokallaða lyftiduft.

Hvar á að geyma laus þyngd?

Blanda fyrir pönnukökur má geyma í langan tíma. En þetta er með því skilyrði að slík vara verði sett í þurru herbergi án aðgang að sólarljósi.

Getur samanstaðið af fullunnum þyngd í gler krukku eða á venjubundinn plastpoka.

Gerð blöndu af þurru súrmjólk

A þurr blanda fyrir pönnukökur heima er hægt að framleiða með því að nota ýmsar vörur. Ef þú ert laus kornótt súrmjólk, þá mun það reynast mjög bragðgóður og nærandi vara.

Svo, til framleiðslu á þurru efnismagni fyrir pönnukökur þarf að kaupa:

• hveiti hámark ljós - um 600 g;
• rófusykur - ¼ bolla;
• þurru súrmjólk (duft) - um 1/2 bolli;
• msk gos - 2 eftirrétt skeiðar;
• lyftiduft - 20 g;
• egg duft - 1 stór skeið;
• Tafla salt - 5 g

Aðferð til að framleiða þurr afurð

Talin blanda fyrir pönnukökur og framleiddar eru í nákvæmlega sama hátt og í fyrri uppskrift. Til að gera þetta að taka mikið af þurrt ílát og síðan til skiptis dreift í björtu hveiti sínu, þurr súrmjólk matskeið lyftiduft, rófusykur, matarsalt og lyftiduft. Einnig eru nokkrar húsmæður bætt grundvelli þurru egg duft. Hann mun gera pönnukökur meira teygjanlegt og ljúffengur.

Inniheldur tilbúinn-blanda ætti að vera á þurrum stað, þar sem ekki kemst í snertingu við geislum sólarinnar.

Uppskrift pönnukaka blanda með sýrðum rjóma og egg duft

Fáir vita, en í viðbót við hefðbundna fljótandi krem, sem er seld í verslunum, getur þú auðveldlega keypt svipaða vöru, en aðeins í þurru formi. Með þessum þætti, pönnukökur mun vera meira blíður og góður.

Svo, til að gera blönduna fyrir pönnukökur heima, þú þarft að kaupa:

• sykur ljós - 1/3 bolli;
• hveiti - um 4 bollar;
• egg duft - 10 g;
• þurrt cream powder - um það bil 2/3 bolli;
• msk gos - 2 eftirrétt skeiðar;
• lyftiduft - um 15 g;
• salt fínn Cookery - um 5 g

Hvernig á að elda?

Undirbúa þurrt pönnukaka blanda getur jafnvel unglingur. Í þessu skyni, allar af þessum hlutum aftur breiða í djúpa skál, og þá hrærið kröftuglega. Þannig endilega að ná massa einsleitni.

Nota lokið-blöndu má strax eftir blöndun allt hráefni, sem og eftir nokkurn tíma. Það skal tekið fram að slík magn vöru er hægt að geyma á dimmum stað í nokkra mánuði.

Hvernig á að nota?

Nota blönduna í slatta af pönnukökum eins auðveldlega og til að undirbúa það. Til að gera þetta, nota alveg mismunandi vörur. Einhver blandar laus þyngd með drykkjarvatn og einhver bætir mjólk, jógúrt og jafnvel jógúrt. The aðalæð hlutur er að velja viðeigandi hlutföllum.

Svo, til að gera dýrindis heimabakað pönnukökur, það er nauðsynlegt að tengja fullt glas af vatni með einum bolla af þurru blanda. Blanda þessi efni ætti að vera mjög varkár í því skyni að skál myndast moli.

Ef þú ert ekki þurr blöndu bætt við egg duft, þá er hægt að fela 1 ferskt egg. Hið sama gildir um súrmjólk og sýrðum rjóma.

Einnig mjög bragðgóður pönnukökur eru fengin, sem eru gerðar með bræddu smjöri. Þessar vökva er blandað saman í annarri skál og síðan bæta þeim að missa þyngd. Til að prófa einsleitni þess er hægt að hnoðaður af halo eða hrærivél á litlum hraða.

Hvernig á að steikja?

Fry pönnukaka grunn unnin úr þurru blönduna, það ætti að vera nákvæmlega sú sama og venjulega deigið. Í þessu skyni, fram hitaða og smurða með sólblómaolía pönnu breiða hluta grunnsins, og þá steikt þar til einkennandi browned yfirborði þess (báðar hliðar).

Eftir pönnukökur eru tilbúin, þeir bragðbætt endilega smjör.

neytenda umsagnir

Eru margir húsmæður nota þurr blanda fyrir pönnukökur? Umsagnir segja að þetta fólk er í minnihluta. Þetta er að hluta til vegna þess að nútíma konur eru ekki einu sinni meðvitaðir um möguleikann á að undirbúa blöndu fyrir pönnukökur heima.

Sama fólkið sem nota svipaða þyngd á hvert tækifæri til að tilkynna að þökk sé henni að þeir lærðu loks hvernig á að elda, ekki aðeins bragðgóður, en einnig fljótur morgunverður fyrir fjölskylduna. Með pönnukaka duft til staðar, ætti það að eingöngu að þynna með vatni eða einhverjum öðrum vökva og síðan notað til er ætlast.

Einnig skal tekið fram að bragðið af eftirrétt gert með þurrum blöndu er ekki frábrugðin bragðið af pönnukökum, eldað á hefðbundinn hátt.