Hvernig á að gera ís heima?

Í dag, eins og á hillum mikið úrval af alls konar ís, elda það heima var ekki mjög vinsæll. Hins vegar þeir sem kunna að meta vistfræði og skortur á efna aukefni áfram að pamper sjálfur þessa uppáhalds bernsku fat. Við the vegur, sætur heimabakað eftirrétt og ekki hræddur við að gefa krökkunum. Við skulum sjá hvernig á að gera ís, uppskrift sem er einföld, hagkvæm og á sama tíma skapandi og spennandi reynslu.

Það eru margir eftirréttir uppskriftir: sumir þurfa ítarlega fjölþrepa elda ferli, tímafrekt mikinn tíma og fyrirhöfn til að undirbúa annað þarf ekki sérstakt verkfæri (nema fyrir hrærivél og kæli). Í dag skoðum við mjög einföld uppskrift sem hægt er að nota heima.

Hvernig á að elda ís?

Til að undirbúa fat þú ættir að taka glas af mjólk, hálfan bolla af rjóma, þrjá bolla af vatni, bolla af sykri, 1 egg (eggjarauða), appelsínusafa og sítrónu, fullt af myntu.

Fyrst þú þarft að hella í pott vatn, fylla með sykri og setja hakkað myntu. Allt sem koma til sjóða og látið malla í nokkrar mínútur. Þegar búið er pönnuna af hitanum, það er nauðsynlegt að kæla blönduna í hálftíma. Þá erum við að sía síróp vandlega, fjarlægja myntu lauf, sem eru ekki kastað burt, eins og þeir þurfa að undirbúa síróp. Á þessum tíma , berja krem þar til þykkt. Hægt er að nota hrærivél eða whisk whisk. Í annarri skál, berja mjólk með eggjarauðu og þá saman með rjóma. All leiðir massa hella í pönnu og elda yfir lágum hita, hrært er stöðugt, þar til kremið þykknar. Fjarlægja úr hita, gefa smá kaldur.

Svo, hvernig á að gera ís úr blöndunni? Sú rjóma bæta sírópi fundið til áður. Þetta kreista einnig ferskt sítrónu og appelsínusafa. Allt blandað vel saman. Þú getur fært inn þægilegan ílát og setja í frysti kólnar. Það er eitt leyndarmál um hvernig á að gera ís fullkomna samræmi: ætti að nota frysti. Blandan verður slétt vegna þess, án þess að sneiðar. Ef þú ert ekki með slíkan búnað, bragðgóður og appetizing fat og frysta í frystinum. Bíddu þar til eftirrétt eftir að harðna á hitastigi og því þykknað óskað er eftir. Áður en þjóna, Skreytið með myntu laufum.

Hvaða aðrir valkostir eru?

Vitandi hvernig á að gera ís, getur þú komið upp með mismunandi eftirrétti, sameina nokkrar mismunandi vörur. The aðalæð hlutur - blandað vel. Koma blöndunni á einsleitt samræmi. Ís er hægt að frysta í einu lagi á formi köku eða sneiðar, t.d., í ílátum fyrir matreiðslu sætabrauð. Reyndu að undirbúa ís, pistasíu, ávöxtum eða súkkulaði ís. Embellish dainty stykki af ávöxtum, berjum eða súkkulaði flögum.

Svo, þú veist nú hvernig á að gera ís heima. Having a frysti, elda kaldur eftirrétt ferli er umbreytt í einfalda og spennandi reynslu sem gerir þér kleift að tjá ímyndunarafl sitt og sköpun.