Hvernig á að elda önd í ofni: Ábendingar húsmóðir

Önd er hægt að framleiða allt öðruvísi - eins og einhver. Hún, eins og aðrar kjötvörur, getur steikja, sjóða, plokkfiskur, bakað. Við the vegur, önd kjöt, margir gefa meira val en kjúkling. Utan, önd lítur dekkri en kjúkling, en einnig, það virðist vera meira gefandi. Algengustu fat - önd með eplum. Til að gera þetta, taka ávexti súr-sætum fjölbreytni. Einnig önd er borið fram ásamt kartöflum, stewed hvítkál, sveppir, bókhveiti, kirsuber, trönuberjum, og mörgum öðrum vörum.

Það eru margar leiðir hvernig á að elda önd með eplum í ofni, eins og það er þetta fat er einn af the vinsæll. Fyrir það er best afbrigði af eplum Antonovka.

Svo það ætti að vera að leita nánar um hvernig á að elda önd í ofni.

The fyrstur hlutur sem þarf til að byrja - er að velja gott önd. Það verður að vera, umfram allt, kjöt, hreint og, að sjálfsögðu, fersku. Annað nauðsynlegt skilyrði - slétt, þétt, stór epli. Þeir þurfa að taka um það bil sjö hundruð grömm. Jafnframt myndi þetta krefjast tvær matskeiðar af bræddu smjöri, pipar, salt, geisla dilli og steinselju.

Til að byrja, þú þarft að önd með salti og pipar. Apples skera í sneiðar, fjarlægja kjarna á sama tíma. Þá þarftu að efni önd með eplum. Eftir það, það er nauðsynlegt að sauma upp í holu cleats sterka þráð. Til að læra hvernig á að elda önd í ofni, eða öllu heldur, hvernig á að setja það, veit ekki allt. Á bakstur ívafi verður að fara til baka og hins vegar maginn upp. Á the botn af the hella smá vatn að gufa upp. Um leið og önd verður bjartur, það er nauðsynlegt að reglulega kveikja á öllum hliðum og vatn botnfalla í eigin safa hennar og fitu. Um klukkutíma síðar önd er tilbúin. Nú þurfum við að draga þráð, varlega fjarlægja epli og raða önd kring, skera það á sama tíma á stykki. The síðastur hlutur til gera - er að skreyta önd grænu.

Hvernig á að elda önd í ofni og jafnvel í álpappír, margir hafa sennilega þegar gleymt. undirbúningur lögmál er mjög einfalt. Upphaflega jafnan blanda jörð svartur pipar og salt og stökkva þessa blöndu af önd á öllum hliðum. Epli eru einnig sett inn í önd. Þá ætti að vera sett á filmu og þétt á öllum hliðum til að koma í veg fyrir leka á fitu og safa. Mjög heitt ofn. Duck halda við háan hita í hálftíma, þá draga úr hita vel og baka fyrir annan tveggja klst.

Vilji endur má ákvarða með að stinga hana með tannstöngli. Tilvist tær vökvi sýnir fulla vilja sinn.

Margir hafa áhuga á og hvernig á að steikja önd í ofni og appelsínur. Þetta er mjög einstakt uppskrift og á sama tíma áhugavert.

Þetta mun krefjast önd sem vó hálfan kíló. Og einnig þarf að hafa tvo safaríkur appelsínur, fullt af steinlausum vínberjum, um sjötíu grömm af smjöri og salti.

Duck verður að vera vel þvegið og skorið í bita a la carte. Verkin eru þá Kryddið með salti og steikið. Með skera appelsínuberki, Börkur og skera í þunnar ræmur og parboiled. Appelsína sneiðar skera í litla bita. Eftir meðferð, getur þú tekið appelsína vínber, það er vel þvegið, aðskilin frá berjum greinum.

Önd, eða öllu heldur bita, setja í skál, hella ofan á safa afgangs eftir gera út. Þú getur líka notað utyatnitsu. Vínber með appelsínu stendur í kringum önd og þá allt ausinn appelsínuberki. Nauðsynleg eftir þessu ferli, kápa skál með loki og bakið í um hálfa klukkustund. Berið öndinni í pottinn, það er æskilegt, þar sem það var framleitt. Svo það mun líta miklu meira appetizing.

Aðrir hafa áhyggjur af vandamáli hvernig á að steikja önd í ofni þar til gullinn brúnn skorpu. Mögulegt fyrir þessa notkun á matreiðslu condiment fyrir alifugla. Aðeins þarf góðan nudda á öllum hliðum skrokknum önd krydd, og eins og bakstur stöðugt hella önd fitu. Í þessu tilviki, ætti ekki að nota einhverjar fleiri krydd og salt. Fullunnu skrokknum verður glansandi skorpu skemmtilega rauð-gullna lit.