Hvernig á að elda nautakjöt með grænmeti multivarka

Margir telja nautakjöt kjöt, krefjandi fyrir matreiðslu. Vegna mikils magn af vöðvum og það er stundum erfitt. En reyndur elda geta auðveldlega ráðið við þetta vandamál. The aðalæð hlutur í þessu tilfelli - til almennilega meðhöndla vöruna og finna rétt hráefni. Það eru til margar mismunandi leiðir, en auðveldasta leiðin er að undirbúa multivarka nautakjöt með grænmeti. Til dæmis, íhuga nokkrar áhugaverðar valkosti.

Plokkfiskur í rússnesku

Í hefðbundna rússneska matargerð nautakjöt oft undirbýr, ásamt ýmsum korn, grænmeti, berjum og sveppum. Þessi samsetning gerir þér kleift að betur að lýsa bragðið af helstu vöru. Modern húsmæður auðveldara að takast á við slík vandamál, hafa á hendi sér sérstakan búnað. Til dæmis, nautakjöt með grænmeti undirbýr multivarka er ekki erfitt. Að vinna, fyrst af öllu, að hafa eininguna sjálft. Að auki getur þú þarft eftirfarandi vörur:

1 kíló af nautakjöti hreint kvoða par perum 15-20 grömm salt, 2 gulrætur, 200 grömm af rúgbrauði, a matskeið af jörð papriku, 2 lárviðarlauf, 30-40 grömm af smjöri, 80-90 grömm hveiti og rauður heitur svartur jörð pipar, evrópskur bolli sýrður rjómi, safa 1/5 sítrónu og smá jurtaolíu.

Multivarka gert nautakjöt með grænmeti sem hér segir:

1. Handlaugar og obsushennoe napkin kjöt skal skera í bita a sentimetra þykkt.
2. Síðan þurfa þeir að berjast burt a hluti.
3. Prepared nautakjöt ætti að vera steikt í matarolíu, að það var viðkvæmt gullinn brúnt á báðum hliðum.
4. Næst, höggva eftir efni. Til að gera þetta þarftu að skera laukur hringir fyrst og síðan skipta þeim í 4 bita. Gulrót er betra að nudda á grater, og brauð - skera í teninga.
5. Á the botn af the skál setja smjörið, þá setja þær vörur sem eru tilreiddar í eftirfarandi röð: kjöt - salt - lárviðarlauf - laukur - gulrót - salt - brauð.
6. Hella alla heitu vatni þannig að það nær alveg skál innihald.
7. Loka lokinu vel og setja á spjaldið "bakstur" ham. Timer til að setja á 20 mínútum.
8. Eftir það á 2-3 klst fela í sér "quenching" ham.
9. Í lok bæta sýrðum rjóma, hrært saman og látið allar vörur í upphitun ham ládeyða fyrir aðra 25 mínútur.

Nautakjöt multivarka matjurtir, unnar á þennan hátt fæst mjög blíður og safaríkur.

Kjöt og kartöflur

Hvernig annars er hægt að eldað nautakjöt með grænmeti í multivarka? Uppskriftir af rétti innihalda oft sem einn af innihaldsefnum kartöflum. Þessi valkostur er oft notað í reynd. Eftirfarandi þættir eru nauðsynleg fyrir undirbúning þess:

The Floor kílógramn kjötið 150 g gulrætur og laukur, salt, 700 grömm af kartöflum, nokkrir hvítlauksgeirar, 50 grömm af matarolíu og 2 bollar af vatni.

Allar aðgerðir skulu fara fram í röð:

1. Til að byrja að mala mat. Kjöt er betra að skera í litla bita, laukur - hringir hrynja ársfjórðunga gulrót - þunnar lengjur, hvítlauk - sneiðar. Æskilegt að skera kartöflur í stórum bitum.
2. Þá þarftu að steikja kjötið í 20 mínútur beint í skál Multivarki stilling "bakstur" ham.
3. Bæta við hvítlauk, lauk, gulrót og halda áfram vinnslu með sömu skilyrðum. Grænmeti ætti að vera örlítið mýkri. Í þessu tilfelli, það er ekki nauðsynlegt að loka lokinu.
4. Sláðu inn eftir hráefni og hella allt vatnið.
5. Stilla teljara tíma um 1 klukkustund og halda áfram að elda, án þess að breyta ham.

Eftir píp, fullunna varan er hægt að auðveldlega dreifst á plötum og þjóna.

Hin fullkomna samsetning

Nánast allir hentugur skreytið nautakjöt plokkfiskur með grænmeti. Í multivarka undirbúa þetta fat svo miklu auðveldara. Til að gera það safaríkur og flavorful, getur þú notað eftirfarandi föruneyti af vörum:

500 grömm af kjöti, 4 tómatar, gulrætur 100 g, 5 hvítlauksgeirar ljósaperur 2, 70 ml af matarolíu, 2 sætum pipar, og hálf teskeið af túrmerik, salt og jörð papriku.

Allt ferlið er hægt að skipta í nokkrum skrefum:

1. Í upphafi skulu afurðirnar tilbúinn. Til að gera þetta, þurfa þeir að þvo, afhýða og höggva. Besta nautakjöt skera stykki af miðlungs stærð, og lauk og gulrætur - teningur crumble.
2. Prepared efnin saman til að skipta í skál og hella olíu.
3. Setja 20 mínútna bakstur 'ham. Í the miðja af ferlinu er nauðsynlegt til að opna lokið og hrærið mat.
4. Tómatar með sætum pipar skera í sneiðar og bæta þeim við sjóðandi massa.
5. Þess að gleypa leifar krydd og fínn-skera hvítlauk.
6. Settu hnappinn í "quenching" og uppgötva teljara í 40 mínútur.

Í lok tilsetts útboðs og flavorful fat er óhætt að borða.

mataræði goulash

Allir vita að nautakjöt - lágmark-kaloría vöru. Því er oft notuð fyrir mismunandi mataræði. Í tilvikum, þar sem þú vilt ekki langur tími til að standa á eldavélinni, fullkominn nautakjöt plokkfiskur með grænmeti í multivarka. Uppskrift fyrir þessa fat er einföld og krefst ekki beitingu sérstöku líkamlega áreynsla. Af vörum fyrir slíkri fæðu goulash þörf:

600 grömm kvoða nautakjöt, lauk, hvítlauk bita, ½ teskeið af mulið múskat, salt, 3 matskeiðar af sósu, tómatar, pipar og glasi af vatni.

Öll vinna fer fram í þremur áföngum:

1. Í fyrsta lagi, það er nauðsynlegt að mala vörur. Til að gera þetta, þú þarft að höggva laukur hálf hringa, hvítlauk - sneiðar og kjöt - teningur.
2. Öll innihaldsefni eru snyrtilegur brotin í skál Multivarki.
3. Verða á spjaldið "quenching" ham og uppgötva hálfa klukkustund á teljarann.

Eftir píp, getur þú örugglega opnaður og dreift á disk tilbúinn til að nota vöruna. Fat reynist blíður, flavorful og mjög bragðgóður.