Hvernig á að elda flís heima

Nú á dögum næstum alls staðar og oft er hægt að mæta með umfjöllun um skaða flögum. Þetta var mikið sagt og skrifað. Því jafnvel ólæsir fólk getur vita að þeir eru gerðir úr blöndu af sterkju og steikt á einnota olíu. En það þýðir ekki að hætta hvorki börn né fullorðna frá neyslu slík skaðleg mat. Hvers konar val til þetta getur verið? Vafalaust, það er nauðsynlegt að elda flís heima, þar sem þetta er ekki aðeins fljótur og bragðgóður, en einnig gagnlegur.

Íhuga sumir af uppskriftum um hvernig á að elda franskar heima.

1. Potato flögum.

Innihald: Eitt kíló af kartöflu (slétt), einn lítra af matarolíu, salt og krydd.

Kartöflur hreinn og vel þvegin, og þá fínt skera. Í stórum katli hella olíu og setja á eldinn. Þegar olían byrjar að sjóða, setja það í hrár kartöfluflögur (húsið er mælt með því að nota aðeins ferskt olíu) og steikja. Í þessu tilviki, verða þeir að vera alveg á kafi í olíu, og fjöldi þeirra ætti ekki að vera stór.

A hlutinn er fjarlægður, salt og pipar, bæta við uppáhalds kryddi, sem eru í dag mikill fjöldi markaða. Annað hlutinn er settur í sömu olíu (þú getur bætt smá af seinni), og svo framvegis.

2. Corn flögum.

Innihaldsefni: Tuttugu og maís tortillur, tvær skeiðar af salti, ein teskeið rauðum pipar, Eina teskeið af svörtum pipar, eitt kalk, tvær matskeiðar af ólífuolíu. Tvær matskeiðar af cumin tvær matskeiðar af ólífuolíu.

Tortillur skera í þríhyrninga, setja í poka, bæta við ólífuolíu, salt, kúmen, pipar og lime safa, hrista vel.

Dreift á bakstur flögum og bakið í fimmtán mínútur, hrært nokkrum sinnum.

3. Meat flögum.

Innihaldsefni: svínakjöt reykt.

Kjöt mjög lauslega sneið. Á borðinu lá pólýetýlen kvikmynd ofan á kjöti, kápa með hinum lok myndarinnar, og slá af eldhúsi með hamri. Þá kjötið er rúllað út með veltingur pinna þannig að stærð hennar hefur tvöfaldast.

Sú óunnin flögum (hús þeir geta verið bragðbætt með hvaða kryddi) dreift á vír rekki og þurrkuð í ofni við hitastigið eitt hundrað gráður um klukkustund, að snúa við hinum megin í gegnum þrjátíu og fjörutíu mínútur.

4. Grænmeti flögum.

Innihaldsefni: tvær gulrætur, tveir beets, ein sellerí rót, safi af einni sítrónu, einn bolla af matarolíu, gróft salt.

Sellerí skera í fjóra hluta, beets - tveir, þá er það fær að skera í þunnar plötur og gulrætur - breiður tætlur. Grænmeti er sett á mismunandi skálar fyllt með köldu vatni með því að bæta við sítrónusafa og fór í hálftíma á köldum stað. Og þeir henda í colander og þurr þurrka og sneiðar ættu að vera alveg þurr.

Kerið hitaðri olíu og steikja í litlum skömmtum í nokkrar mínútur, síðan strokið á klút til gler allri olíunni, og aðeins flís stráð salti.

Þannig að það verður mun tastier og heilsa ef kokkurinn flögum heima. A fjölbreytni af uppskriftum sem gerir það mögulegt að fá fat sem flestir kjósa. Að auki, börn vilja þakka það að sanna gildi sitt, eins og bragðgæði þess gæludýr flögum mun ekki skila til búð.