Hvernig á að elda dýrindis pönnukökur á hleypt?

Pönnukökur á hleypt gera vel þegar húsið er yfirgefið ólokið mjólk sem er súr með tímanum, en kasta honum mjög leitt. Og mér finnst eins og það er ekki bara vegna þessa mjólkurafurð fæst framúrskarandi eftirrétti sem hægt meðhöndla vini þína og ættingja.

Hvernig á að elda pönnukökur á hleypt: A Step við stíga uppskrift

Innihaldsefni fyrir deigið:

• stór egg - 2 stk;.
• jógúrt - fullt 750 g af bankans;
• matarsódi - 03/01 eftirrétt skeið;
• sandur sykur - 2 stórar skeiðar;
• salt lítill - 3/1 skeið;
• sólblómaolía, lyktarlausir (Roaster pönnukökur) - 80 ml (þar á meðal 2 litlar skeiðar próf);
• smjör - einn heill pakki (Eftirréttur smurningu);
• slaða hveiti, hveiti - 2,8 bollar (bæta við í einhliða);
• kælt soðið vatn - ½ bolli.

Aðferðin við að framleiða undirstöður

Pönnukökur á hleypt unnin eins auðveldlega og fljótt og við hefðbundna mjólk eða jógúrt. Deigið á að taka 2 kjúklingur egg, svipa þeim með haló, og þá bæta þeim við bakstur gos, 750 mL af ferskum jógúrt, matarsalt og sykur. Öll innihaldsefni skal blanda þannig að lokum að fá einsleita massa mjólk. Ennfremur, ætti það að hella hveiti og hella í 2 litlar skeiðar jurtaolíu.

Það er sérstaklega athyglisvert að pönnukökur á hleypt eru frekar þykk. Því til framleiðslu á fínu eftirrétt æskilegt í fullunnu deigið bæta smá af kældu soðnu vatni. Það þynna verulega grundvöll að í framtíðinni muni leyfa að dreifa því á pönnu.

Hitameðferð eftirréttir

Áður en þú steikja pönnukökur á hleypt mjólk, ætti að taka sérstaka rétti með handfangi (pönnukaka) eða venjulegur pönnu, setja það á háum hita og ljóma rautt. Frekari, there er nauðsynlegt að hella lítið magn af matarolíu og bíða eftir honum að fara ekki ljós reykja. Eftir þetta, og ausa að ausa upp vökva pönnukaka batter og hella það í hringlaga hreyfingu í pönnu. Í þessu tilviki, diskar mælt strax að halla í mismunandi áttir. Þessar aðgerðir munu stuðla að útbreiðslu undirstöðum pönnukaka aðilar yfirborðinu. Þegar neðri hluta eftirrétt verður brúnt og efst er þakinn með holur, ætti að vera kveikt með blað.

Til þunnar pönnukökur á hleypt sérstaklega bragðgóður, þeir verða að vera í heitu fitu með smjöri. Þetta má gera með því að nota gaffal, heldur bræða matarolíu á pönnu og setja það á eftirrétt með pensli. Lokið olíu pönnukökur þú vilt birta á sléttu disk stafla.

Hvernig á að koma að borðinu

Pönnukökur gerðar á grundvelli jógúrt, það er æskilegt að kynna meðlimi fjölskyldunnar í heitu ástandi með sterk te og mjólk. Einnig, fyrir slíka góðar eftirrétt og það er mælt með því að leggja ferskt hunang af einhverju tagi, þykkur rjómi, þéttur mjólk, sultu, sultu og aðrar sætar vörur, sem mun verða enn meira ljúffengt pönnukökur.